Hrášek černooký, který je základním pokrmem pro duši, je bohatý a pikantní a je dokonalým doplňkem k dušenému masu, sukotaši a domácím lívancům. Černooký hrách, který se často jí na Nový rok na přivítání štěstí, je ve skutečnosti fazole a patří do čeledi Fabaceae. Tyto snadno pěstovatelné vinné rostliny pocházejí ze západní Afriky a jsou odolné vůči suchu a teplu a mohou dokonce obohatit vaši zahradní půdu.

Hrachu černookým, který se běžně pěstuje v teplejších podnebích, dosáhnou zralosti asi 100 dní, takže se ujistěte, že máte dostatek času na jeho pěstování mezi mrazy. Tyto rostliny nenáročné na údržbu vyžadují minimální zálivku a hnojivo a jsou dobrou volbou pro začínající zahradníky. V průběhu sezóny můžete černooký hrášek využít mnoha způsoby. Nezralé lusky a mladé listy lze spařit a jíst, zatímco zralé fazole lze usušit nebo vyloupat a vychutnat si je čerstvé.

Denny Schrock

Black-Eyed Pea Přehled

Jméno rodu	Vinná réva Unguiculata
Běžné jméno	Black-Eyed Pea
Typ rostliny	Roční, Zeleninové
Světlo	slunce
Výška	24 až 40 palců
Barva květu	Růžová, fialová, bílá, žlutá
Barva listů	Modrá zelená
Propagace	Semínko
Řešení problémů	Odolný vůči suchu

Kde zasadit hrachor černooký

Černooký hrách je k dispozici v keřových a vinných odrůdách, v závislosti na vašem pěstebním prostoru. Pokud máte malou zahradu, rozhodněte se pro rostliny keřového typu, které zůstanou menší a lze je pěstovat i v nádobách. Vinný černooký hrášek bude vyžadují mřížovinu nebo tyče, které je podporují, ale obvykle produkují velkou sklizeň fazolí.

Pro šťastnější rostliny umístěte hrachor černooký do mírně chráněné oblasti vašeho dvorku, kde na něj nebude narážet silný vítr.

Jak a kdy zasadit hrachor černooký

Hrachor černooký špatně snáší nízké teploty ani přesazování, proto by se měl na jaře vysévat přímo ven až pomine veškeré nebezpečí mrazu . Pro dosažení nejlepších výsledků počkejte, dokud teplota půdy nedosáhne alespoň 65 °F. Pokud semena zasejete příliš brzy, mohou podlehnout hnilobě nebo uvadnout.

Když jste připraveni zasadit, zasejte semena do řad 2,5 až 3 stopy od sebe, semena rozmístěte 4 až 6 palců od sebe. Černooký hrách by měl být zaset asi 1,5 palce pod linii půdy.

Tipy na péči o hrachu černookého

Hrachor černooký jsou dobré rostliny k pěstování, pokud jste v zahradnictví nováčkem. Odolávají teplu a suchu, vyžadují minimální zálivku a hnojení a budou šťastně růst v široké škále zahrad.

Světlo

Hrachor černooký roste nejlépe na plném slunci, i když snese i částečný odpolední stín. Pro nejlepší růst a větší sklizeň zajistěte, aby vaše rostliny dostávaly alespoň 8 hodin přímého světla denně.

Půda a voda

Hrachor černooký nejlépe roste v dobře propustné, písčité až hlinité půdě s pH mezi 5,5 a 6,5. Nesnášejí podmáčené podmínky. Špatnou půdu lze před výsevem hrachu černookého obohatit kompostem nebo odleželým hnojem, aby vaše rostliny měly výhodu.

Relativně tolerantní k suchu, možná nebudete muset zalévat svůj černooký hrášek, pokud dostáváte mírné množství srážek. Je však dobrý nápad zalévat rostliny každých pár dní, pokud je déšť vzácný.

Teplota a vlhkost

Hrachu černookému se může dařit ve vysokém horku a vlhkosti; nesnášejí však nízké teploty a réva po příchodu mrazů odumře.

Hnojivo

Pokud před výsadbou obohatíte svou zahradní půdu kompostem, odleželým hnojem nebo očkovacím přípravkem na luštěniny, váš černooký hrášek obecně nebude potřebovat žádné další hnojivo. Přidáním očkovací látky do půdy zvýšíte schopnost hrachu černookého fixovat dusík a zlepšit půdu v ​​zahradě.

Proč jsou v rostlinných hnojivech dusík, fosfor a draslík?

Prořezávání

Rostliny hrachu černookého obecně není nutné prořezávat, i když rostliny vinné révy by měly být mřížkované, aby se nerozrostly a usnadnily sklizeň.

Dostatečně univerzální pro použití v široké škále pokrmů, hrachor černooký můžete sklízet po celou vegetační sezónu. Nezralé zelené lusky lze sbírat, než se naplní semeny, a vařit jako zelené fazolky. Mladé listy lze také sklízet a dusit v páře nebo dusit – jen nesbírejte více než třetinu listů rostliny najednou.

Sklizeň

U sušeného hrachu černookého počkejte se sklizní 80 až 100 dní poté, co jste zasadili semena. Vaše fazole budou připraveny ke sklizni, když jsou lusky na vinné révě úplně vysušené a jsou hnědé nebo žluté a křehké na dotek.

Po vybrání fazolí je vyloupejte do misky a nechte je dále sušit uvnitř, pokud si stále udržují vlhkost. Chcete-li skladovat, uchovávejte sušené fazole ve vzduchotěsné nádobě, dokud je nebudete připraveni použít.

Škůdci a problémy

Plíseň se jeví jako bílý práškový film na listech rostlin a je způsobena vlhkými podmínkami a špatným prouděním vzduchu. Při setí rostlin se řiďte správnými doporučeními pro rozestupy a zalévejte pouze na linii půdy, aby byly listy rostliny co nejsušší. Doporučuje se také ranní zalévání, protože to dá vašemu hrachu černookému dostatek času absorbovat dodatečnou vlhkost, než teploty večer klesnou.

Mšice jsou hmyz sající šťávu, který zanechává lepkavé zbytky na povrchu listů a může způsobit, že listy scvrknou a pokřiví. Mohou také přenášet virus mozaiky fazolí. Napadení mšicemi lze léčit silným proudem ze zahradní hadice nebo insekticidního mýdla nebo neemového oleje ve spreji.

Jako mšice, listonohy se živí rostlinnou šťávou a může vytvořit skvrnitý vzhled na listech rostlin. Plovoucí kryty řádků, organické insekticidní mýdlo ve spreji a neemový olej může pomoci léčit zamoření listnatkou.

Druhy hrachu černookého

Cowpea ‚Red Ripper‘

Vysoce výnosná jižní oblíbená odrůda „Red Ripper“ je plodným pěstitelem a produkuje hojnost vigny s hnědou slupkou. Tato odrůda vinné révy je odolná vůči suchu a teplu a existuje minimálně od 50. let 19. století.

Další klasická volba, tento černooký hrášek dozrává o něco dříve než jiné odrůdy a je velmi odolný vůči teplu. Nabízejí dokonce spoustu zahradních barev, protože lusky se pohybují v tónu od zelené po zářivě fialovou.

Doprovodné rostliny k hrachu černookému

Silná vůně bazalky pomůže chránit vaše rostliny hrachu tím, že odpuzuje mnoho běžných zahradních škůdců. Jako bazalka, kopr je také vysoce voňavá bylina, která odpuzuje některé škůdce a na jiné působí jako past. Krátké listy a rychlý růst ředkviček z nich činí vynikající doprovodné rostliny pro hrachor černooký a další révové plodiny. Výsadba ředkvičkami vám pomůže maximalizovat prostor vaší zahrady a nebudou soutěžit s vašimi fazolovými rostlinami o světlo.

Často kladené otázky

• Namočíte před výsadbou hrachor černooký?

  Ano. Namáčení hrachu černookého přes noc před jeho zasazením pomůže rostlinám fazolí růst a urychlí klíčení.

• Kolik rostlin hrachu černookého na osobu potřebujete?

  Pro roční zásobu hrachu černookého si naplánujte výsadbu přibližně 30 rostlin na každého člověka ve vašem domě.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat