„Návrat ke kořenům“ popsal prezident italského institutu pro víno a jídlo Dr. Lucio Caputo 31. událost Gala Italia , která se konala v newyorském hotelu Pierre 18. února. Více než 300 účastníků, mezi nimi i nejznámější novináři vinařského světa, se připojilo k Caputu, aby oslavilo vyznamenané, jejichž kariéra měla významný dopad na italské víno a konzumaci potravin v Americe.

Procházka kolem ochutnávky producentů z celé Itálie byla předehrou k elegantním párovacím večeřím, které předvedly pours včetně Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 a Bertani, Villa Arvedi „Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Vícechodové jídlo zdůraznilo rozmanitost, tradici a modernost italského vína a lahodnou regionální kvalitu italských mas, sýrů a těstovin. K večernímu kouzlu přispěla také módní přehlídka s návrhy italské designérky pánského oblečení Eredi Pisanò z Říma.

Strum, 37letý veterán z globálního vinařského průmyslu a dlouholetý šampión italského vína ve Spojených státech, získal prestižní cenu Italian Wine Excellence Award a svůj živý akční projev zahájil otázkou: „Byl by vůbec americký vinařský průmysl? bez linie a vlivu italských synů a dcer? “ Strum také vzpomínal na svůj první vinařský výlet do Itálie v 80. letech se samotným Caputem: „Od té doby svět objevil to, co jsem se tehdy dozvěděl: že Itálie dodává některá z nejvíce zbožňovaných a ikonických vín na světě.“

Další oceněni noci obdrželi ocenění „Wine Leaders“ a také označili italská vína za svou první a trvalou lásku: ředitelka Mezinárodního vinařského centra a Master of Wine Mary-Ewing Mulligan - zejména první americká žena, která kdy dosáhla certifikace MW v 1993 — zdůraznil, že „první vína, která jsem znal, první vína, která jsem miloval,“ a vlivný New York Times autorka jídla Florence Fabricant naplnila nekonečné vzdělání, které jí různá italská vína nabídla: „Dozvědět se o Nerello Mascalese ze Sicílie a ze svahů hory Etna,“ říká Fabricant, „je neustále vzrušující.“ Vítěz John Mariani, autor Jak italské jídlo dobylo svět , přijal jeho cenu v podobně vděčném duchu.

GALA ITALIA byla organizována Italským institutem pro víno a potraviny pod záštitou italského velvyslance ve Washingtonu a pod záštitou italského ministerstva pro hospodářský rozvoj a ICE - Italská obchodní agentura.

Přečtěte si více informací a podívejte se na další fotografie z akce >>