Nová studie ukazuje, že po Francii a Itálii jsou Spojené státy třetím největším spotřebitelem stolního vína na světě. A pokud tento růst zůstane stabilní, USA se do roku 2008 stanou světovým lídrem.

Ukloňte se, Amerika. Nyní se kvalifikujete jako skutečný národ pijící víno, podle průzkumu 1400 hlavních a okrajových konzumentů vína, který zadala organizace Wine Market Council, kalifornská obchodní skupina, jejímž posláním je růst spotřebitelské základny amerického trhu s vínem. .

Podle údajů skupiny Adams Beverage Group citovaných v každoroční studii provedené společností Merrill Research, 2006 znamenal 12. rok po sobě, že celková spotřeba stolního vína v USA vzrostla. Poprvé v historii to bylo více než 250 milionů případů V loňském roce se v USA prodalo víno, což představuje nárůst o 3,3% oproti roku 2005. Mezitím dosáhla spotřeba dospělých na obyvatele v loňském roce 2,88 galonu, přičemž všechny náznaky ukazují na zvýšenou spotřebu v budoucích letech.

A proč se na takové trendy dívá americký vinařský průmysl tak laskavě? Protože v současné době podle odhadů spadá 70 milionů Američanů do kategorie Millennials (ve věku 13 až 30 let) a právě tato třída spotřebitelů - i když mnozí ještě nejsou dost starí na legální pití - ukazuje větší zájem o víno než kterýkoli předchozí segment populace.

Další klíčová zjištění:

• Zhruba 70% vína zakoupeného v Americe bylo domácího původu, oproti 77% v roce 2003.
• Mezi faktory, které ovlivňují nákup vína, je nejvlivnější druh vína nebo odrůda, následovaná cenou, značkou, původem, ročníkem a obalem.
• S vinařstvími působícími ve všech 50 státech více než 60% spotřebitelů vyzkoušelo víno z jejich domovského státu.
• Mezi těmi, kdo pijí víno, je USA rozděleno mezi 50–50 mezi „hlavními“ pijáky vína (definovanými jako alespoň jedna sklenice vína týdně) a „marginálními“ pijáky vína (alespoň jednou sklenkou vína každé tři měsíce.
• Hlavní pijáci vína nakupují 92% vína zakoupeného v Americe, zatímco okrajoví pijáci nakupují pouze 8%.
• Muži tvoří většinu hlavních konzumentů vína, zatímco ženy tvoří většinu kategorie okrajových konzumentů vína.
• 70% vína spotřebovaného v USA v loňském roce bylo zakoupeno za 6 až 15 USD.
• 30% veškerého konzumovaného vína se pije v restauracích nebo barech, zatímco 41% místního prodeje je pod sklenicí. Zprávy Rady pro trh vína jsou k dispozici pouze jejím členům: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Máte názor nebo otázku? Napište nám email!

  ---

  Další exkluzivní články online: