Nejlepší Výběr 100 Sklepů

100 nejlepších výběrů sklepa 2013

Zatímco americká kultura je obecně zaměstnána tady a teď, oddaní vína jsou zvyklí myslet dlouhodobě. Odkládání lahví a sledování jejich vývoje jsou vášněmi skutečných nadšenců a zejména tento rok se ukázal jako sen sběratelů vín. S tolika úžasnými verzemi z celého světa - díky příznivým podmínkám ročníku v mnoha ikonických vinařských oblastech, stejně jako cenově dostupnější a cenově dostupnější nabídky - byly hvězdy sladěny pro ty, kteří chtějí v roce 2013 vybudovat nebo doplnit vinný sklep .

Náš seznam 100 nejlepších výběrů sklepů do značné míry odráží, které klasické vinařské oblasti vydaly během minulého roku ty nejlepší ročníky. V roce 2013 to znamená, že seznam je velmi silný u 2010 Bordeaux a Burgundska, 2011 vintage Port a 2007 Brunello riservas. V zájmu rozmanitosti kropíme víny z celé řady zemí a odrůd vinné révy, ale protože většina těchto stáří vín pochází ze zavedených oblastí a špičkových ročníků, důraz je kladen na kvalitu, nikoli na hodnotu.

Toto je propracovaný seznam a mnoho vín je drahých - žádné překvapení. Mnoho z těchto vín má také omezenou produkci a stejně jako výběry z našich dalších 100 nejlepších seznamů, některá se mohla od zveřejnění našich prvních recenzí vyprodat nebo zvýšit cenu. Ale všechno jsou sběratelské investice, které vyžadují čas ve sklepě s kontrolovanou teplotou a vlhkostí, aby poskytly maximální potěšení. Náš nejlépe hodnocený výběr sklepů pro rok 2013 je možná nejdokonalejším příkladem takového stáčení: Bezchybné víno z vysoce chváleného ročníku stylu, který stárne extrémně dobře po celá desetiletí. Na tomto seznamu je pozoruhodně zahrnuto dalších šest 100bodových vín, což zdůrazňuje, že je to jeden z nejkvalitnějších seznamů, jaké jsme kdy vydali.

Fráze „nestárneš, zlepšuješ se“ je obvykle zbožným přáním. U těchto vín je to pravda. Užívat si!