Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Víno Novinky

Jean-Charles Boisset a Gina Gallo oceněny za globální podnikání

Jean-Charles Boisset, majitel společnosti Boisset Family Estates, a jeho manželka, Gina Gallo, vinařka pro vína řady Gallo Signature Series, byli oceněni Chuck Smith Award za globální podnikání Institutem podnikatelského vedení (IEL) Univerzity Johna F. Kennedyho na IEL Slavnostní udílení cen Třetí podnikatel roku, které se konalo 16. května 2014. Boisset a Gallo jsou uznáváni jako dva lídři v podnikání s vínem a za jejich globální přístup a energii při rozvíjení jejich rodinného podnikání.

CapSeal - nový nástroj pro boj proti padělání a podvodům s vínem - je nyní k dispozici výrobcům a předvádí se ve Vinexpo Hong Kong od 27. do 29. května. Společnosti INSIDE Secure a Selinko spolupracovali na produktu, který se skládá z bezpečnostního čipu, který je vložen na hrdlo lahve, a doprovodné mobilní aplikace. Čip a aplikace potvrzují, že kapsle na láhvi nebyla upravena a korek nebyl odstraněn. Systém čekající na udělení patentu CapSeal je kompatibilní se stávajícími lahvemi kapslí, takže výrobci mohou tento systém používat, aniž by museli vyměňovat své standardní zátky a kapsle.

Ve čtvrtek 22. května společnost Jackson Family Wines oznámila svůj řídící tým pro nově vytvořené vinařství Gran Moraine Winery (dříve Solena Estate Winery) v Yamhill v Oregonu. Kalifornská společnost, která nemovitost koupila loni v květnu, jmenovala oregonskou vinařku Eugenia Keeganovou, která dohlíží na vinici a vinařství na svahu o rozloze 220 akrů, zatímco Ken Kupperman bude ředitelem vinic.

Tým vědců z Výzkumného ústavu pro potravinářské vědy ve španělském Madridu a univerzity v Curychu zjistil, že červené víno spolu s extraktem z hroznových jader účinně zpomaluje růst bakterií a bojuje proti zubním dutinám a ztrátě zubů. Vědci doufají, že jejich studie přispěje k vývoji produktů, které zabrání zubním chorobám.