Nejlepší víno Napa Cabernet Sauvignon ke koupi právě teď
Není žádné americké víno ikoničtější než Napa Cab. Všechno to začalo tím, že „ Soud z Paříže “ v roce 1976. Krátce poté časopis Time informoval o bezprecedentní slepé degustaci francouzských vinařských profesionálů, kteří upřednostňovali kalifornská vína Cabernet Sauvignon (a Chardonnay) před rodokmenem Bordeaux a burgundské vína. V krátké době pověst regionu vybuchla na mezinárodní scéně.
Mohlo by se vám také líbit: Jak se Cab stal králem: Vzestup Cabernet Sauvignon v Napa Valley
I když se americký vinařský průmysl od té doby široce rozšířil a mnoho dalších amerických vinařských oblastí (AVA) také sbírá celosvětové uznání, je stále těžké konkurovat stále populárním prestižním lahvím Napa. Naštěstí regionální výrobci neusínají na vavřínech své pověsti. Tito světoví vinaři pracovali stejně tvrdě jako kdykoli předtím, aby vytvořili výběry hodné sklepů.
„Napa Valley si v posledním desetiletí užilo několik výjimečných ročníků Cabernet a směsi na bázi Cabernetu z regionu jsou vzrušující a uspokojující,“ říká Elaine Hnědé vlasy , recenzent v Napa Valley, který je rezidentem Wine Enthusiast. „Ročník 2021 pro Napa Valley se již ukazuje jako klasika. Rovnováha rafinované struktury se skutečnou komplexností a potěšením představuje ideál Cabernet Sauvignon a jeho partnerů.”
To je skvělá zpráva, ale vzhledem k desetiletím ročníků na trhu od více než 400 různých vinařství se může zdát jako téměř nemožný úkol zúžit, které víno Napa Cabernet koupit. tam vstupujeme my.
Od desítek let starých klasik až po ty nedávné 2021, to jsou nejlepší Napa Cabernet Sauvignon a směsi, které si můžete právě teď koupit.
Mohlo by se vám také líbit: Ochutnali jsme více než 3000 kalifornských vín. Zde je 10 výjimečných.
BOND 2005 The Matriarch Red (Napa Valley)
Letošní Matriarch je svou strukturou velmi podobný Harlan Estate a v některých ohledech je to vynikající víno, nebo je nyní alespoň lahodnější. Ukazuje nejkrásnější příchutě černého rybízu, cedru, borůvkového koláče a asijského koření. To, co dělá strukturu tak nádhernou, jsou pevné třísloviny. Nakonec je to rafinované, vynikající červené víno. Těžko si představit lepší pro pití v příštím desetiletí a jen ukazuje, že cena někdy nemá žádný vztah ke kvalitě. 98 bodů
$ Liší se Hledač vína
Larkmead 2015 Salon Red (Napa Valley)
Směs 60 % Cabernet Sauvignon a 40 % Cabernet Franc, to je ohromné víno, které nabízí přilnavé složky červeného rybízu, tabáku a grafitu kolem plného jádra hmotnosti a šířky. Výkonný, ale elegantní, zachovává a oslavuje mnoho z charakteru Cab Franc ve svém nestoudném objetí sušených bylinek, hřebíčku a fialky. Užijte si 2025–2030. 98 bodů — Virginie Booneová
195 dolarů Wine.com
O’Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Je to tak vynikající víno za každou cenu, ale tady mluvíme také o vynikající hodnotě. Tóny železa a drceného kamene vedou k dlouhé rovnováze šťavnatého červeného ovoce a hřebíčku. S malým množstvím Merlotu, Malbecu, Saint-Macaire a Cabernetu Franc ukazuje obratnou ruku při míchání, s trvalými tóny černého pepře a jemného dubu. Výběr redakce. 97 bodů — V.B.
89 dolarů Wine.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Toto víno s mírnou vůní redukce nabízí přilnavou tříslovinu a rozměrný dub. Borůvka, rybíz, cedr a šalvěj mu dodávají eleganci a klasickou strukturu decentní síly, zakončenou tóny tabáku a hřebíčku. Užijte si od 2029–2039. Výběr sklepa. 96 bodů — V.B.
99 dolarů Totální víno
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)
Bohaté, bohaté dubové koření naplňuje vůně tohoto velkého vína a pokračuje přes chutě a závěr. Na opulentních černých fících a sušených borůvkách se objevují nuance skořice, toastu, cedru a hřebíčku. Dobře integrované taniny propůjčují jemnou, sametovou texturu. Nejlépe do roku 2033. 94 bodů — Jim Gordon
129 dolarů Wine.com
Cardinale 2017 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Krásné víno z ročníku, s 5% Merlotem, otevírá se v sóji, cedru a kůži. Přilnavý ve svém mládí, je integrovaný, soudržný a elegantní ve svém pevném uchopení síly a intenzity, s jemnými vrstvami černého rybízu, borůvek a sušených bylin. To bude jen lepší; užívejte si nejlépe v letech 2027–2037. Výběr sklepa. 97 bodů — V.B.
379 dolarů Totální víno
Heitz 2012 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Toto úžasné 100% odrůdové víno pochází z Oakville a zrálo přes tři roky v dubu. Šťavnaté červeno-třešňové ovoce a podmanivý nádech karamelu vítají patro, orámované elegantními jemnými taniny a jemným mátovým tónem v pozadí. Vyvážená a odměňující od začátku do konce, má před sebou roky, aby rozvinula další nuance. Užijte si 2022–2030. Výběr sklepa. 96 bodů — V.B.
279 dolarů Wine.com
Chappellet 2021 Signature Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Extra tmavá barva a opojné aroma drcených borůvek a ostružin vede k super koncentrovanému černému ovoci a mléčné čokoládě na patře, kde hedvábné třísloviny jemně sevřou veškerou tu chuť. Víno je obrovské v čisté ovocné hloubce, ale dobře leštěné v textuře. Nejlepší z let 2027–2034. 95 bodů — J.G.
84 dolarů Wine.comProč byste nám měli věřit
Všechny produkty zde uvedené jsou nezávisle vybírány naším týmem, který se skládá ze zkušených autorů a degustátorů vín a na které dohlížejí redakční profesionálové na Nadšenec vína hlavní sídlo. Všechna hodnocení a recenze jsou prováděno naslepo v kontrolovaném nastavení a odrážejí parametry naší 100bodové stupnice. Nadšenec vína nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.
