Kořeněný ledový čaj

Bleskový nálev čaje s pomerančovým kořením a feferonkami dodává ve spěchu teplo a jasnou chuť.

1 čajový sáček (stálý komentář nebo jiný černý čaj s oranžovou příchutí)
3 unce Stoli oranžová vodka
1 unce jednoduchého sirupu
Thajské chilli nebo serrano pepř, nakrájené na plátky
Jeden celý pepř, na ozdobu

Ponořte čajový sáček na 10 sekund do horké vody, poté jej vyjměte a ponořte do vodky. Nechejte strmé po dobu 5 minut. Během poslední minuty přidejte chilli papričku. Před pokračováním v dalších krocích vyjměte čajový sáček.

V třepačce naplněné ledem protřepejte napuštěnou vodku. Přeceďte do koktejlové sklenice a ozdobte celým pepřem.

Převzato z Spice & Ice: 60 koktejlů s mravenčením od Kary Newmanové