Čísla Premiere Napa Valley Hold Up
Navzdory obavám, že nabídky by se mohly snížit na 17. ročníku aukce futures na víno v Napa Valley Vintners, akce získala 3,04 milionu dolarů na 211 loteriích - ne méně než loňský rekordní součet 3,1 milionu dolarů.
Obchodní událost v oboru zimních zim - která se konala o víkendu (23. – 24. Února) v Americkém kulinářském institutu v Greystone ve Svaté Heleně - přilákala více než 1 000 restaurátorů, obchodníků, distributorů, dovozců, vinařů a členů vinařských médií, aby ochutnali a nabídka na speciální šarže sudů vytvořených speciálně pro tuto příležitost.
Většina ročníků ročníku 2011 zdůraznila zdatnost Napa s Cabernetem Sauvignon, ale letos byly k dispozici také červené směsi, stejně jako Pinot Noir, Sauvignon Blanc a šumivá vína. Protože rok 2011 byl chladnějším než průměrným rokem, mnoho vinařů se obávalo, že by finálnímu produktu mohla chybět bujnost ochranné známky v Napa Valley. Buzz v místnosti ochutnávky sudů byl ale překvapivě pozitivní.
'S celkovým rokem 2011 uvidíte neuvěřitelný styl a jemnost,' řekl mistr Sommelier Larry Stone. 'Přestože vegetační období bylo relativně chladné, při ochutnávání těchto vín si uvědomujete, že údolí Napa přišlo tak daleko, že jeho vinaři vědí, jak se vypořádat s chladným nebo teplým počasím, a výsledkem jsou skvělá vína.'
Předvídatelně největšími zájemci aukce byli maloobchodníci, včetně společností Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary’s Wine & Marketplace a Beverage Warehouse a také Nakagawa Wine Company v Japonsku.
Nejvýnosnější losy pocházely převážně od obvyklých podezřelých, jako jsou vinice Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars a Rombauer Vineyards, ale nejvyšší nabídka dne - 75 000 $ - přišla od Roberta Trone z Total Wine & More v Potomacu v Marylandu , pro 10 případů směsi produktů Boswell Estate Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Bevan Merlot z roku 2011.
Celkově vzato byla průměrná velkoobchodní cena za prodanou láhev 160,75 USD - povzbudivý barometr schopnosti Napa zvládat výkyvy ročního období a ekonomiky.
Aukce uzavřela týden slavností v celém údolí. Mezi aktivity patřilo Symposium pro profesionální spisovatele vína v Meadowood Napa Valley a světová premiéra Napa Valley Rocks, krátkého vzdělávacího filmu produkovaného vinaři z Napa Valley.
