Pivo má komplikovaný vztah s televize . Často se používá jako komediální krmivo, které představuje opilost nebo excesy, často se objevuje na divokých večírcích, jak se plácá v červených plastových kelímcích. Je to na hony vzdáleno rafinovanému zacházení vyhrazenému vínu, které je vesměs zobrazováno jako známka sofistikovanosti. Destiláty a koktejly často dostávají podobnou úpravu, nasávanou v elegantním prostředí. I když tomu tak není, duchové se často používají jako rekvizita k ustavení dominance tvrdého chlapa . Pivo? Ne tak moc.

Ale se vzestupem řemeslné pivo , místní pivovary a specializované obchody s lahvemi , myslíme si, že je čas změnit vyprávění o pivu v televizi.

Rozdíl mezi způsoby zobrazení vína a piva v televizních scénářích je možná nejkřiklavější. Vezměte si příklad z Velká posádka , který měl premiéru v roce 2021 a vysílá se na Peacock. Situační komedie se odehrává ve vinárně a má 80% hodnocení Shnilá rajčata . Ctihodný komik Garrett Morris slouží jako vypravěč a postaví mužské herecké obsazení jako mnohovrstevnaté lidi, jejichž postavy se vymykají tradičním mužským stereotypům.

Červené víno nebo prosecco s džinovým plovákem: Jak televizní pořady využívají nápoje k rozvoji postav

Přehlídka tráví svou první epizodu nastavením charakterových vtipů a příběhových oblouků. Vyzkouší několik barů, než se usadí v jednom – vinárně s názvem Cru – který slouží jako jeho Přátelé -jako Centrální Perk pro konverzace v plném obsazení. Postavy se tam scházejí, aby si povídaly o lásce, vztazích, randění a manželství, a přitom se zavázaly dozvědět se více o vino.

Pak je tu Netflix Brews Brothers (2020), který má 40% rating Shnilá rajčata . Spíše než zkoumáním spletitosti života nad půllitrem začíná první epizoda „vtipem“ o sexuální pomůcce. O minutu a půl později se nám představí alkoholický pes. V průběhu osmi epizod se show hraje do všech tropů, které se pojí s hrubým pitím piva, od tělesných funkcí přes chugging až po celkovou nedbalost.

Je pravda, že série Netflix obsahuje náznaky toho, co dělá dobrou pivní televizi, jako je vášeň sládků pro svou práci, diskuse o pivních stylech a příchutích a obtížnosti spojené s provozováním malého podniku. Ale kdykoli mohla show jít vysoko, rozhodla se jít nízko. To nebylo obnoveno pro druhou sezónu.

Ani televize bez scénáře není imunní vůči pošpinění dobrého jména piva. V pořadech o vaření kraluje víno (částečně díky zdravým reklamním rozpočtům), zatímco pivo, pokud se vůbec objeví, se často promítá během segmentů „hospodského jídla“ nebo je zpracováno podle standardních vtípků o hltání piva.

Stačí se podívat na tohle Emeril Live klip z roku 2002, z epizody věnované vaření s pivem. v nabídce? Hospoda jako v anglickém stylu ryba a hranolky , samozřejmě. Dokonce i trochu vyvýšenější kuře dušené na pivu je předmětem punčošky na bázi piva. Když vařený pták začne prosakovat šťávu, Emeril rychle udělá vtip. 'Vlhne mi to na prkně!' směje se. 'Takže to mělo šest piv!'

Ano, toto je jen hrstka příkladů, ale v nedávné televizi nebylo mnoho pořadů zaměřených na pivo. Ale podle názoru tohoto spisovatele posedlého pivem tyto příklady naznačují, jak se s pivem celkově zachází v televizi.

Výjimky z pravidla

Jedna výjimka, která přetrvává, je Lovec piva , show, která měla premiéru v roce 1989 ve Spojeném království a poté na Discovery ve Spojených státech. Následoval spisovatele a novináře Michaela Jacksona, když zkoumal pivní tradice, chutě a tvůrce. Pivní konverzaci v televizi to povýšilo způsobem, který se dosud neopakoval.

Za posledních asi 15 let bylo vydáno několik dalších dokumentů s pivní tematikou, které se často soustředí na vzestup popularity, podnikání a bojů řemeslného piva. Například, Láhev kondicionovaná, vydané v roce 2023, dává pivu pozornost, kterou si zaslouží. Zkoumání lambických a belgických pivovarnických tradic, ve filmu je důstojnost, že pivo se na velké plátno dostane jen zřídka.

Beer TV vpřed

Na čem vyniká Velká posádka je, že nápoje hrají důležitou roli v pozitivním smyslu. Zatímco víno je středem zájmu, herci také popíjejí kombuchu, tequilu, míchané nápoje a pivo ze džbánu. Když jsou nabízeny degustační poznámky, nedochází k výsměchu, ale spíše k obdivu a přijetí. Zvýšená uzenářství , nikoli barové jízdné, jsou na stole.

Přehlídka přistupuje k nápojům přátelským, přístupným způsobem, odráží pozitivní přístup Hollywoodu k vínu a zároveň vyrovnává podmínky.

Napříč celým průmyslem volá po řemeslném pivu růst

V současné době je jich více než 9 000 pivovarů ve Spojených státech . A i když je pravda, že existují pivní snobové, nesnesitelní chmelové hlavy a nadšenci do plastových kelímků, pivo si stále zaslouží takovou show Velká posádka nebo moderní pohled na Jacksonovu show.

Morris končí první epizodu Velká posádka se sklenkou na víno v ruce, povídání o postavách a víně. Hollywood by byl chytrý, kdyby vzal jeho slova a aplikoval je na pivo: „Máme vrstvy, ya’ll,“ říká. 'Naše zástupy mají zástupy.'