Mendocino's Anderson Valley je pokladnicí velikosti chladného podnebí, od Pinot Noir po Chardonnay a svěží, směšně dostupná šumivá vína vyrobená ze stejných hroznů. Tady je to, co byste měli v této sezóně usrkávat.

Sheldon 2010 Roma’s Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Nepřekonatelný příklad chladného podnebí Pinot Noir z vinice o výšce 1800 stop na severním konci údolí Anderson. Sheldon's Roma je klasická ve vrstvách jemných příchutí třešní a malin a kořeněných kyselin, které jsou soustředěné a intenzivně lahodné.
abv: 13,4% Cena: 45 $

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (Anderson Valley) . Měkký Pinot Noir z jedné z nejznámějších vinic v regionu, má husté ovoce a nabízí hedvábný kontrapunkt k masitosti číhající v pozadí. Díky příchuti třešňových a tmavých švestek, díky nimž je jejich přítomnost cítit, má víno hloubku a dochutí dlouho a elegantně.
abv: 14,3% Cena: 50 $

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Asertivní, ale zaoblený Pinot Noir, obklopený třešňovým ovocem a nádechem okvětních lístků růží, s výraznou bylinnou povrchovou úpravou. Vyrobeno společností Breggo, kterou vlastní známý producent údolí Napa Cliff Lede, je to tmavé, toastové a bohaté víno, které si fanoušci Cabernetu zamilují.
abv: 14,5% Cena: 60 $

Scharffenberger NV Brut Excellence (Mendocino County). Další jemné šumivé víno od společnosti Scharffenberger, tato směs dvou třetin Chardonnay a jedné třetiny Pinot Noir je vír velmi příjemného karamelového jablka, které se ponoří do pěnivé pěny, se suchým závěrem, který má vyváženou kyselost.
abv: 12% Cena: 20 $

Navarro 2011 Stolní víno Chardonnay (Anderson Valley). Toto je skutečně jedno z nejlepších vyjednávacích vín, jaké si lze představit. Je mimořádně dobře vyrobený z dobrého ovoce a má krémově karamelovo-citronový otisk. Je strukturovaný a živý, s jasně kyselou a kouskem vápna na povrchu. Nejlepší nákup.
abv: 13,1% Cena: 13 $