Smíšený výbor Massachusetts pro ochranu spotřebitele a profesní licenci naplánoval na úterý 12. listopadu slyšení k House Bill 294. Pokud bude zákon schválen, bude implementovat zákony o přímé přepravě vín podobné těm, které platí v jiných státech. Stát by vydával povolení schváleným vinařstvím, která budou muset platit daně, hlásit zásilky a omezovat množství vína dodávaného zákazníkům.

Šéfkuchař Charlie Trotter, jehož stejnojmenná chicagská restaurace byla proslulá po celém světě, byl nalezen mrtvý ve svém domě v úterý 5. listopadu. 54letého kuchaře našel jeho syn v bezvědomí a nedýchal ve svém domě a byl převezen do Northwestern Memorial Hospital. Ačkoli měl Trotter známé aneuryzma, pitva byla považována za neprůkaznou, ačkoli úředníci nenašli žádnou hru. Veřejné vzpomínkové bohoslužby se konají v pondělí 11. listopadu. Šéfkuchař Graham Elliot, který trénoval u Trottera tři roky, tweetoval, že Trotter byl „kuchař, mentor, průkopník, filozof, umělec, učitel, vůdce. Nyní patří k věkům. “

Vinice Paragon Vineyard v Edna Valley letos slaví 40. výročí. Vinice, kterou zasadil Jack Niven v roce 1973, je nejstarší nepřetržitě produkující vinicí v AVA. Niven také prosazoval vytvoření Edna Valley AVA v roce 1982.

IDCORK je nová technologie, která má být dalším řešením nedávného celosvětového nárůstu padělání vína. Korek vyvinutý společností Labrenta Group je potištěn kódem, který také identifikuje jedinečné fyzické složení korku. Tento kód také sleduje historii a produkci vína a je k dispozici pro vyhledávání prostřednictvím aplikace IDCORK. Tato technologie je nyní k dispozici vinařství a producentům.

Společnost Accolade Wines uzavřela dohodu o koupi bahenního domu na Novém Zélandu Waipara Hills od skupiny Mud House Wine Group. Akvizice zahrnuje společnosti Dusky Sound, Haymaker a Skyleaf a zachová si stávající týmové a pěstitelské smlouvy.