Jak si vyrobit domácí kapky přírodního kašle
Přírodní pastilky proti kašli se snadno vyrábějí stejným způsobem jako tvrdé bonbóny, ale s několika přidanými přísadami, které potlačují kašel, jako je kořen zázvoru, citronová šťáva a med.
Náklady
$Úroveň dovedností
Od začátku do konce
DenNástroje
- odřezávací nůž
- zester
- pánev
- bonbónový teploměr
- cukroví formy
- vzduchotěsný skladovací kontejner
Materiály
- 1-1 / 2 'segment čerstvý zázvor
- 1 tyčinka skořice
- 1-1 / 2 šálky vody
- 1-1 / 2 šálky cukru
- 1/2 šálku medu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička citronové kůry
- 1/2 šálku velmi jemného cukru, na poprášení
Takhle? Zde je více:
Krása a wellness Podle: Mick TelkampÚvod
Lze tvrdit, že hodnota kapek proti kašli může mít co do činění se sáním pastilky, stejně jako s tím, co obsahuje. Nasávání kapky proti kašli podporuje tok slin v ústech, maže a zklidňuje hrdlo a pomáhá při odtoku hlenu. To znamená, že některé výhody kapky proti kašli lze dosáhnout kouskem tvrdé cukrovinky. Ve skutečnosti se kapky proti kašli vyrábějí docela dobře stejným způsobem se vyrábí tvrdé bonbóny , ale s několika dodatky k dalšímu zmírnění příznaků.
Kořen zázvoru je nabitý antioxidanty a dalšími viry a jeho teplo pomáhá uklidnit příznaky nachlazení (stejně jako migrény a podrážděný žaludek). Chuť zázvoru je silná, ale je zkrocena dalšími přísadami použitými v tomto receptu na vykašlávání kašle.
Miláček má antimikrobiální látky a antibakteriální látky, které se dlouho používají k uklidnění kašle a dalších příznaků nachlazení.
Skořice má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové prvky a po staletí se používá k urychlení zotavení z nachlazení.
Citrón poskytuje vitamin C a má další antivirové vlastnosti užitečné v boji proti kašli a nachlazení.
Tyto uklidňující kapky nemají žádné limity dávky, žádné nemohou způsobit ospalost a používají známé přísady, které již mohou být ve vaší kuchyni. Jako každá kapka na kašel nebo tvrdé bonbóny, nebezpečí udušení znamená, že se nedoporučuje pro malé děti. Tyto přírodní kapky na kašel skvěle uklidňují poškrábané hrdlo a uklidňují kašel.
Krok 1
Shromážděte přísady
Přírodní kapky proti kašli se připravují stejným způsobem jako tvrdé bonbóny, ale s několika přidanými přísadami proti kašli, které se běžně vyskytují v kuchyni a které pomáhají uklidnit kašel a uklidnit bolest v krku.
Krok 2
Chop Ginger
Oloupejte 1 - 2 'kousek kořene zázvoru a nakrájejte ho na plátky.
Krok 3
Vařte zázvorovou a skořicovou vodu
Vložte plátky zázvoru a skořicovou tyčinku do 1-1 / 2 šálku vody do těžké pánve a přiveďte k varu na vysokou teplotu. Snižte teplotu a vařte 10 minut.
Krok 4
Odstraňte zázvor a skořici
Z hrnce vyjměte kořen zázvoru a skořici a vyhoďte.
Krok 5
Přidejte sladidla
Přidejte 1 - 2 šálky cukru a 1/2 šálku medu do napuštěné vody v pánvi a znovu vařte na vysokou teplotu.
Krok 6
Rozpusťte cukr
Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, a do hrnce vložte teploměr pro sledování cukroví.
Krok 7
Zvyšte teplotu
Jakmile se cukr rozpustí, přestaňte míchat a dávejte pozor na hrnec, jak teploty stoupají. Jak teplota stoupá, var bude těkavý, ale uklidní se, když se cukr přiblíží ke 300 ° F, které je nutné, aby cukrovinka při ochlazení ztuhla (toto se nazývá fáze tvrdého praskání).
Krok 8
Voda se odpařuje
Jak se blíží tvrdé prasklině, voda se bude vařit, barva ztmavne a konzistence je roztavená.
Krok 9
Sledujte teplotu
Sleduj pozorně. Když se na cukrovinkovém teploměru objeví teplota mezi 300 a 305 stupni, odstavte jej z tepla.
Krok 10
Přidejte Citrus
Míchejte 2 lžíce citronové šťávy a 1 čajovou lžičku citronové kůry. Buďte opatrní při přidávání šťávy, která bude prskat a stříkat při kontaktu s cukrem.
Krok 11
Nalijte do forem
Okamžitě nalijte do forem na cukrovinky. Počet pastilek se bude lišit v závislosti na velikosti forem. Dostali jsme asi 50 kusů, některé ve tvaru tradičních pastilek a jiné jako srdce, vánoční stromky a cukroví.
Krok 12
Odstranit z forem
Po úplném ochlazení (alespoň hodinu) vyjměte z forem a vložte do víčka s 1/2 - 1 šálkem velmi jemného cukru, aby se pastilky při skladování nelepily. Protřepejte.
Profesionální tip
Lze použít práškový cukr, ale má tendenci se shlukovat. Superjemný cukr lze vyrobit z běžného cukru umístěním na minutu nebo dvě do kuchyňského robotu, aby se zmenšila velikost krystalů.
Krok 13
Obchod
Odstraňte přebytečný cukr z kapek proti kašli a uložte jej do vzduchotěsné nádoby na chladném a tmavém místě. Používejte kdykoli k uklidnění bolesti v krku nebo kašle. Datum vašeho filmu vám poděkuje.