Grilované krabí stehýnka
Ingredience
-
1 ½ libra čerstvá nebo mražená krabí stehýnka, dělená*
-
3 lžíce nesolené máslo, rozpuštěné
-
1 lžíce nakrájená čerstvá bazalka nebo 1 lžička sušené bazalky, drcené
-
½ čajová lžička jemně nastrouhaná citronová kůra
-
1 lžíce citronová šťáva
Pokyny
-
Rozmrazte krabí stehýnka, pokud jsou zmrazené. Opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Umístěte krabí stehýnka řeznou stranou nahoru na vymazaný nevyhřívaný rošt na pánvi na brojlery. Smíchejte máslo, bazalku, citronovou kůru a citronovou šťávu. Krabí stehýnka potřete máslovou směsí. Grilujte 4 až 6 palců od tepla po dobu 3 až 4 minut nebo dokud se nezahřeje.
-
Dělá 4 (4 unce) porce
Tipy
Pokud nemáte dělené krabí nohy u vašeho obchodníka s potravinami, kupte si celé nohy. Kuchyňskými nůžkami prořízněte světlejší spodní stranu každé nohy. Částečně rozdělené nohy položte na prkénko. Ostrým nožem prořízněte každou tvrdou skořápku a nohy úplně rozštípněte.
Ohodnoťte tiskNutriční hodnoty(v jedné porci)
154 | Kalorie |
10 g | Tlustý |
15 g | Protein |
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce podle receptu 4 | |
Kalorie 154 | |
% Denní hodnota * | |
Celkový tuk10 g | 13 % |
Nasycený tuk6g | 30 % |
Cholesterol64 mg | dvacet jedna% |
Sodík799 mg | 35 % |
Protein15 g | 30 % |
Vitamín C7,7 mg | 9 % |
Vápník50,5 mg | 4 % |
Žehlička0,5 mg | 3 % |
Draslík206 mg | 4 % |
Folát, celkem40,3 mcg | |
Vitamín B-128,7 mcg | |
Vitamín B-60,1 mg |
*% denní hodnoty (DV) vám říká, jak moc živina v porce jídla přispívá k denní stravě. 2000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.