Všechny uváděné produkty jsou nezávisle vybírány naším redakčním týmem nebo přispěvateli. Wine Enthusiast nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.

Pokud jde o klasické koktejly , není mnoho uznávaných více než Staromódní . V jádru je to relativně snadný koktejl na přípravu – jen z několika jednoduchých ingrediencí whisky , hořké a cukr. Odtamtud si to můžete vytvořit po svém. Můžete přidat ozdobu z pomeranče nebo třešní, ale změna kterékoli ze standardních ingrediencí změní nápoj.

Jeden staromódní recept, dvě snadné varianty

Velká debata se obvykle vede o tom, jakou whisky použít. Na to neexistuje špatná odpověď. Pokud máte rádi svůj nápoj na sladší straně, využijete bourbon . Pokud máte rádi pikantnější sousto, měli byste jít s žito . Oba jsou široce dostupné v barech a ve vašem místním obchodě s alkoholem. Ale za něco jiného, ​​vyměň hořké za an amaro . Možnosti jsou nekonečné. Šťastné míchání!!

Zde jsou některé whisky vysoce hodnocené naším recenzentem lihovin, Newmanova práce , kterou doporučujeme vyměnit za staromódní.

Starý Hamer rovné žito

Hodnocení vinařského nadšence: 93 bodů

Vůně vanilky a javoru se mísí s bylinkovým nádechem amaroly. Svižné patro vyvažuje vanilku a vánoční koření, vysychá do příjemně hořkého kousnutí. Nóty hřebíčku a nového koření jsou podobné Angostuře bitters, takže je přirozené, že se přimíchají do Old Fashioneds. Nejlepší nákup. – Newmanova práce

36 dolarů Totální víno a další

Kuiper Belt ve věku 8 let Straight Kentucky Bourbon

Hodnocení vinařského nadšence: 94 bodů

Tato malosériová whisky, pojmenovaná po prstenci ledových těles, která obíhají kolem Slunce, zraje, jak říká výrobce, „osm Země obíhá kolem Slunce“. Hledejte jemnou vůni skořice a kořeněně sladké patro. Přidáním vody se rozehraje karamelový tón a navrství se šťavnaté karamelové bohatství. Je dostatečně robustní, abyste si ho vychutnali s velkou kostkou ledu nebo zamíchali do staromódního. 100 nejlepších duchů roku 2021 -K.N.

105 dolarů Totální víno a další

Sipes’ Double Oaked Smoked Barrel Bourbon

Hodnocení vinařského nadšence: 87 bodů

Tento Bourbon je pro fanoušky uzeného trendu Old Fashioned. Vyznačuje se pikantními, kouřovými tóny mesquite na nose a patře. Tekutý kouř a slanina zastíní jádro vanilky a javoru, zakončené velkým množstvím černého pepře. Celkově se to čte jako opepřená javorová slanina. Jedná se o čtyřletého Bourbona hotového v uzeném sudu. -K.N.

55 dolarů Totální víno a další

Bare Knuckle Straight Wheat Whisky

Hodnocení vinařského nadšence: 90 bodů

Tento jediný sudový místní hrdina Virginie začíná pšenicí, žitem a ječmenem pocházejícím z místních farem ve Virginii; ječmen je pak sladován Copper Fox, další virginská palírna. Zraje minimálně dva roky a lahvuje se v sudové síle. Přidejte všechnu vodu, která koncentruje kořeněné jádro a nechá prosvítit moka, dub a vanilka. Nádech třešně ve vůni naznačuje příchod Manhattanů a Old Fashioneds. -K.N.

37 dolarů Hledač vína

Hraniční Bourbon

Hodnocení vinařského nadšence: 93 bodů

Lákavé aroma dubu a vanilky se pojí s nádechem černé třešně. Chuť je hluboká a komplexní, otevírá se velkým množstvím dubu s vanilkou, sušením espressa a kajenským teplem. Přidání vody zkrotí oheň, vytáhne více vanilky a černých třešní. Popíjejte nebo promíchejte. To by mělo vytvořit divokou staromódní. 100 nejlepších lihovin roku 2018 -K.N.

41 dolarů Totální víno a další

Trail’s End Kentucky Straight Bourbon Whisky

Hodnocení vinařského nadšence: 89 bodů

Jeho Kentucky Bourbon „dokončený oregonskými dubovými holemi“ nabízí karamelovou a kokosovou vůni, která se odráží na hedvábném, lehce sladkém patře, zakončeném muškátovým oříškem, hřebíčkem a nádechem alkoholového tepla. Doporučuje se pro míchání do staromódních a jiných koktejlů. -K.N.

44 dolarů Totální víno a další

Čtyři růže žlutý štítek

Hodnocení vinařského nadšence: 94 bodů

Zvažte tento míchaný bourbon pro párování dezertů nebo ovocný staromódní. Hledejte aroma karamelu a sušených třešní a chuť podobnou třešním potaženým hořkou čokoládou. Dlouhý, lahodný závěr je tmavý a dekadentní, evokující čokoládu, espresso, portské, kůži, muškátový oříšek a hřebíček. Nejlepší nákup. -K.N.

24 dolarů Whisky Exchange

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky

Hodnocení vinařského nadšence: 94 bodů

Příjemně sladký nos. Středně velké tělo a lepkavá karamelová chuť. To by bylo skvělé míchat do koktejlů, protože chuť je hladká, ale zároveň odvážná; splynulo by, aniž by se úplně ztratilo. Dokončení je jemné, hladké, s dostatečným množstvím alkoholu. Snadno oblíbit. Myslete na Manhattany a staromódní. -K.N.

45 dolarů Rezervní bar My Doporučit:

• Personalizovaná sada sudů whisky Bootleg
• Floating Glass Skull Sklenice na whisky (sada 2)