Pád je na nás. A pokud jste jako redaktoři Nadšenec vína , budete souhlasit, že je jen málo věcí příjemnějších než chutné vícechodové alfresco jídlo, které obsahuje lahve na lahvích párů bílého a červeného vína.

I když jsme pro tento delikátní recept, který jsme vybrali v tomto speciálním čísle, vybrali ručně odpovídající slady, existuje nespočet partnerů, kteří by mohli fungovat. Neváhejte a prozkoumejte své oblíbené, mějte na paměti jeden důležitý tip: Porovnejte hlavní složky jídla, jako je dominantní chuť, charakter, intenzita a srovnávací úroveň jeho tuků s kyselinami, s hlavními složkami vína, včetně jeho kyselost, viskozita, třísloviny, obsah alkoholu, typ chuti a intenzita. Tyto prvky by se měly navzájem vylepšovat (nemusí se nutně doplňovat).

Kliknutím sem stáhnete tohoto zvláštního průvodce párováním na podzim.

Takže jděte do toho, otevřete některé lahve a strávte s tím časvolný, uvolnitprůvodce sezónním párováním.