Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Speak Editor

Co dělá značku dobrého vína?

Žijeme ve vizuálním věku. A víno, produkt, který přitahuje hlavně smysly chuti a vůně, se musí spoléhat na svou čistě vizuální složku - etiketu - aby přilákalo spotřebitele.

V první řadě musí štítek splňovat přísné právní normy. Podrobnosti, jako je obsah alkoholu, označení, varovné zprávy a identifikace odrůd, patří mezi věci, které se musí objevit na každé domácí etiketě vína. Ale jakmile jsou tato kritéria splněna, štítky se týkají zpráv, jak uváděných, tak podhodnocených, které chtějí producenti sdělit.

Nejsem jiný než kdokoli jiný. Když stojím před zdí vína, hledám něco, co vyskočí. Něco, co mě nutí chtít láhev pro bližší pohled. Ale jako recenzent vína musím pro informaci prostudovat každý milimetr etikety láhve, přední i zadní. A jako kritik vína (který není grafickým designérem) jsem vyvinul silné pocity ohledně vizuální přitažlivosti, originality, vhodnosti a celkové kvality, kterou značka ztělesňuje.

Drtivá většina štítků je adekvátní, ale ostatní spadají do jedné ze tří kategorií - dobré, špatné a ošklivé. Jedná se o subjektivní dojmy a já samozřejmě nedovolím, aby štítek ovlivnil počáteční hodnocení vína. Jakmile je ale víno zkontrolováno a hodnoceno slepě, je štítek pečlivě prozkoumán, zda neobsahuje konkrétní informace, které poskytuje.



V čem tedy značka vyniká, ať už v dobrém nebo v horším? Začněme ošklivě.



Tipy a chyby při sběru vína, kterým je třeba se vyhnout

Je papír levný? Srážejí se písma? Jsou barvy nekompatibilní nebo nepříjemné? Je tisk tak tmavý nebo světlý, že je nemožné číst? Jsou obrázky rozmazané? Odpovídá etiketa zbytku balení (tvar a hmotnost lahve, volba zátky, kapsle)? Pokud je na tyto otázky příliš mnoho odpovědí „ano“, máte na rukou ošklivý štítek.

Špatné štítky selhávají jinými způsoby. Často jsou ošklivé, ale nedokáží sdělit žádné jiné užitečné informace než holé požadavky. Kolik vinařství píše obecný odstavec o své vášni, velmi zvláštním místě, kde je jejich vinice zasazena, nebo vypráví příběh o zvířecím prostředí, které nemá nic společného s tím, co je v lahvi? Uložte příběhy zvířat na web. Láhev by měla co nejvíce vysvětlovat víno uvnitř.



Co tedy představuje opravdu dobré označení? Tři klíčové prvky:

Je to esteticky příjemné. Když vcházím do muzea nebo galerie umění, co mám hledat? Obrázky, které potěší mé oko. Každý máme svůj vlastní vkus, ale pokud jde o etikety na víně, vsadil bych se, že existuje spousta dohod. Jasná přední etiketa, která je atraktivní jak sama o sobě, tak v kontextu konkrétní řady značek, přesto vyniká v moři vína na poličce maloobchodu.

Relevantní informace jsou jasně zobrazeny. Podívejte se na toto na zadní etiketě. Většina vinařství neaktualizuje podrobnosti každý rok, protože je to práce navíc a vyžaduje další souhlas vlády. Ale pokud milujete víno, není zajímavé dozvědět se podrobnosti, které šly do výroby této lahve? Vinice, vinařství, vinobraní, klony, fermentační postupy, správa sudů Seznam příslušných informací je téměř nevyčerpatelný. Ale bylo to pečlivě upraveno a jasně zobrazeno? To je to, co odděluje dobré štítky od přeplněných.

Štítek vína Domaine Divio Rosé

Facebook / Domaine Divio

Dává rekvizity regionálnímu stylu. To je častěji patrné v regionech starého světa, jako jsou Bordeaux a Toskánsko, ale regiony nového světa mohou také zapůsobit. Dobrým příkladem je Oregon Domaine Divio , jehož elegantní přední štítek odkazuje na klasický čistý vzhled Burgundska. Papír, elegantní písmo a jemné použití barev rezonují. Zadní štítek vysvětluje odvození názvu, podrobně popisuje možnosti vinařství a obsahuje další technické informace, aniž by se ztratil v moři detailů.