Ať už sloužili ve Vietnamu nebo v Iráku, stále více opravářů a žen přenáší své dovednosti na přední linie vinice.

Tento den veteránů, protože naše země ctí ty, kteří sloužili naším jménem, Nadšenec vína Rád bych na tyto hvězdné veterány, kteří se stali vinaři, nasvítili trochu světla.

SZO: Cord Switzer, vietnamský válečný veterán
Co: Vinařství Fredericksburg
Kde: Fredericksburg, Texas

Chcete-li v roce 1996 spustit vinařství Fredericksburg, zavolal armádní letec Cord Switzer - který říká, že si cení kamarádství mezi lidmi vinařského průmyslu - a povolal Jacka Cakebreada, aby se zeptal, kolik kvasinek bude potřebovat k výrobě 68 galonů vína. Cakebread neodpověděl jen tak - přes noc. 'Díky tomu je profese [vinařství] jedinečná - toto odvětví podporuje toto odvětví,' říká Switzer.

---

SZO: Bill Stowe, vietnamský válečný veterán
Co: Vinařství Indian Creek
Kde: Kuna, Idaho, údolí řeky Snake AVA

Když byl důstojník letectva Bill Stowe umístěn v Německu v 60. letech, vzal práci na částečný úvazek v hostinci, kde se také vyrábělo víno. Tehdy objevil svou zálibu ve vinařství a téměř o 20 let později si příjemce Bronze Star otevřel vinařství Indian Creek v údolí řeky Snake v Idahu. 'Díky armádě jsem byl o něco chytřejší,' říká.

---

SZO: Josh Laine, veterán z války v Iráku
Co: Hodnota vinařství
Kde: Livermore, Kalifornie, Livermore AVA

Námořní seržant Josh Laine při hlídání v ulicích Bagdádu připouští, že o víně věděl něco málo. Ale poté, co ho bývalá přítelkyně, která pracovala v oboru vína, vystavila zásluhám této profese, uskutečnil svůj sen - otevřít vinařství Valor. Od otevření v roce 2007 zaměstnával příjemce tří Purpurových srdcí 53 veteránů, z nichž mnozí byli kdysi bez domova, nezaměstnaní nebo byli oběťmi psychického traumatu. Pro tyto hrdiny se péče o Valorovy vinné řádky stala jakýmsi útočištěm. 'Jsou kolem [kolegů veteránů], kteří chápou, čím si prošli.' Je to jejich bezpečné útočiště, “říká Laine.

---

SZO: Rob Mercer, veterán z války v Iráku
Co: Mercer Estates
Kde: Prosser, Washington, Yakima Valley AVA a Horse Heaven Hills AVA

Nejsilnější rodinné tradice Roba Mercera mají kořeny v zemědělství a vojenské službě. Jeho předkové bojovali za vlády Georgea Washingtona a na počátku 20. století provozovali úspěšnou společnost s ovcemi. Mercerové podnikají ve vinicích od roku 1968 a prodávají hrozny místním vinařstvím. Ale v roce 2007 zahájila rodina Mercer Estates a Mercer se stal prezidentem a výkonným ředitelem. Tučný titul neudržuje Mercera za to, že si zašpinil ruce - raději je venku ve vinicích. 'Jsem farmář čtvrté generace,' říká.

---

SZO: Michael McClean, vietnamský válečný veterán
Co: McCleanské vinice
Kde: Templeton, Kalifornie, Paso Robles AVA

Devět let poté, co se Michael McClean vrátil z funkce jednoho z nejvíce zdobených vietnamských hrdinů, se příjemce Distinguished Service Cross zapsal do třídy vína, která změnila jeho civilní život. Tam se setkal se svou nyní manželkou a snil o tom, že bude vlastnit vlastní vinici. 'Jediným způsobem, jak kontrolovat posttraumatickou stresovou poruchu, je udržovat klidné centrum, čehož dosáhnu tím, že zůstanu na farmě a budu kopat špínu,' říká. McClean Vineyards věnuje 10% svého výtěžku Nadaci ozbrojených sil. Otevřeno od roku 1993, McClean Vineyards provozuje 25 akrů Syrahu a 10 procent svých výnosů dává Nadaci ozbrojených sil.