SPONZOROVÁNO

Šedá vína Ventisquero představují kompletní výraz jednotlivých bloků révy vinné a vzdávají poctu jejich místu původu. Původ vín Šedá Ventisquero je u všeho. Maximálním výrazem terroiru je jediný blok, který dává život každému vínu, spolu s řemeslem vášnivého vinaře a výjimečnou péčí věnovanou v každé fázi procesu výroby vína.

Toto odhodlání umožnilo vytvoření portfolia vyvážených, komplexních a elegantních vín, která vyjadřují jejich terroir - ať už je to velmi vyhledávaná oblast Apalta v údolí Colchagua, chladné pobřežní oblasti údolí Casablanca a Leyda u Tichého oceánu, solný roztok půdy pouště Atacama nebo tradice údolí Maipo.

První kroky

Všechno to začalo na nejlepších chilských terénech vinicí Trinidad v údolí Maipo a vinicí Roblería v Apaltě. I největší skeptici byli překvapeni debutovými ročníky Ventisquera z těchto regionů, vzhledem k tomu, že pocházeli z takových mladých plantáží. Vysoká kvalita hroznů vedla k první omezené produkci vín Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot a Carménère.

Název „Gray“ byl zvolen pro tato vína, aby se rozešel s tradicí, protože tvorba vín z jednotlivých bloků se odvážila ukázat vášeň a odvahu týmu Ventisquero. Vína byla srovnávána s nejčistšími ledovci Patagonie. Tak se narodil Ventisquero Gray.

Šedá Ventiquero byla hnacím motorem společnosti Ventisquero při výrobě ultra prémiových vín, která připravila cestu a definovala cestu k eleganci, rovnováze a zralosti.

Trinidadská vinice

Koupal se chilským pobřežím

Pobřežní vinice Tapihue ve Ventisqueru v údolí Casablanca, pouhých 20 km od Tichého oceánu, porodila Ventisquero Gray Chardonnay. Chladné ranní mlhy v kombinaci s písčito-jílovitými půdami vinice, které jsou koupeny Humboldtovým proudem, jedním z nejchladnějších na Zemi, poskytují ideální místo pro rozvoj Chardonnay.

Silný námořní vliv má také vinice Las Terrazas společnosti Ventisquero v údolí Leyda, která se nachází jen 4 míle od Tichého oceánu. Vinice sousedí s ústí řeky Maipo, poblíž místa, kde se setkává s mořem. Toto umístění vytváří vynikající prostředí pro svá minerální vína, která mají díky půdě vysokou kyselost. Toto je domov Ventisquero Gray Pinot Noir.

Klenot mezi rudými

Vinice La Robleria společnosti Ventisquero v Apaltě je rodištěm červených odrůd Grey, jako je Merlot, Syrah a jediná směs červeného vína v řadě Ventisquero Gray - směs středomořského stylu Garnacha, Cariñena a Mataro s názvem Ventisquero Gray GCM. Kousek od řeky Tinguiririca má vinice Roblería dokonalé mezoklima pro výrobu kvalitních vín. Jeho kamenité písčité a červené jílovité půdy jsou ideální pro pěstování Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena a Mataro v jednotlivých blocích.

Vinice Apalta

Víno v poušti

Ventisquero Gray pomohl rozšířit chilské mapy výroby vína tím, že šel o krok dále a posunul hranice vinařství. Letos uvedla společnost Ventisquero Gray na trh svůj Sauvignon Blanc ze své vinice Nicolasa v nejsušší poušti na světě - v Atacamě. Toto víno věrně odráží severní Chile a jeho příchutě vyjadřují jeho minerální původ, mořský vliv a vápenaté půdy.

Ventisquero ukazuje světu rozmanitost chilských půd. Proto pečlivě vybrala nejlepší terroiry pro Ventisquero Grey, aby nabídla dobrou škálu odrůd. Každá láhev má svůj vlastní osobitý charakter a je součástí řady vín, která jsou harmonická a elegantní a nabízejí flexibilitu, což z nich dělá ideální volbu pro zvláštní okamžiky.