Zprávy

Franciacorta: V zákulisí italské excelence

Uvádí Franciacorta
Hostila Nadšenec vína Italská redaktorka, Kerin O'Keefe

Udržitelnost, výzkum, terroir a vášeň jsou jedním z nejoblíbenějších témat ve Franciacorta, regionu produkujícím skvělá vína od šestnáctého století. Připojte se k italskému redaktorovi vína, Kerin O'Keefe, Silvano Brescianini, Franciacorta Winemaker a prezidentka konsorcia Franciacorta, Laura Gatti, Franciacorta Winemaker a viceprezidentka konsorcia Franciacorta a Maurizio Zanella, Franciacorta Winemaker, když diskutují o ideálech regionu a charakteristických vlastnostech vín Franciacorta, díky nimž se odlišují od ostatních.

Proč byste se měli zúčastnit: Objevte, jak kvalitu vín stále zajišťuje metoda Franciacorta, starověké umění, které dokonale kombinuje nejnovější technologii se schopnostmi místních vinařů. Slyšte o udržitelných vinařských postupech a o tom, jak silné hodnoty pohánějí vinaře k výrobě jedinečných a příjemných vín.

Co se naučíte: Zjistěte, co dělá Franciacortu tak zajímavou a odlišnou, a odhalte spletitost za každou sklenicí tohoto výjimečného italského vína.

Původní datum a čas webináře: Středa 2. prosince 2020 @ 14:00 EST

Doba trvání: 30minutový panel následovaný 15minutovou relací otázek a odpovědí

Hostila:
Kerin O'Keefe
Italský redaktor, Nadšenec vína

Italská redaktorka Kerin O’Keefe hodnotí všechna italská vína pro Wine Enthusiast. Před svým jmenováním do skupiny Wine Enthusiast psala O’Keefe, která se přestěhovala do Itálie v roce 1991, pravidelně pro italské víno pro Decanter, stejně jako pro World of Fine Wine a na vineearcher.com. Je bývalou redaktorkou v časopise Wine News a je autorkou knihy Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), držitelky ceny Gourmand Wine Book Award. Její poslední dvě knihy jsou Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italian's Greatest Wines (University of California Press, 2012) a Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine (University of California Press, 2014).

Řečníci:

Silvano Brescianini
Franciacorta Winemaker & President of Consorzio Franciacorta

Silvano Brescianini, který se narodil v roce 1967 v Erbuscu, v srdci Franciacorty, vyrůstal ve sklepě. Jeho pradědeček byl vinař a vyráběl víno dlouho předtím, než byla Franciacorta uznána jako jedno z nejdůležitějších označení na světě. Po dětství stráveném ve vinicích se stal sommelierem a získal zkušenosti v oblasti stravování, které ho přivedly k tomu, aby vedl své vinařství - nejprve jako partner, poté jako generální ředitel - a dnes zastával roli prezidenta konsorcia Franciacorta.

Laura Gatti
Vinař Franciacorta a viceprezident konsorcia Franciacorta
Laura Gatti je opravdová žena vína, protože vinařství bylo v jejím životě konstantní. Narodila se uprostřed sklizně v září 1976 a od té doby nikdy neopustila vinice Franciacorta, kterým stále věnuje tělo i duši. Po studiu enologie, inspirované jejím otcem, který byl již mistrem sektoru, převzala Laura rodinný podnik, který nyní řídí se svým bratrem Matteem, a stala se také viceprezidentkou konsorcia Franciacorta.

Maurizio Zanella
Franciacorta Winemaker
Maurizio Zanella se narodil v roce 1956. Vystudoval zemědělství a jeho úvod do světa vína přišel v šedesátých letech, kdy jeho matka získala malý svah na kopci ve Franciacorta. Zanella je rozsáhlý cestovatel a vinařský kosmopolita, který v rodné Franciacortě uskutečnil to, co se naučil ve Francii, zejména v Burgundsku a Bordeaux. V roce 1969 založil svou společnost s vášní a nadšením a přeměnil dům v kaštanovém lese na jedno z nejmodernějších vinařství v zemi.

Poznámka od našeho sponzora: Vítejte v destinaci Franciacorta. Neobyčejný region, táhnoucí se do podhůří Alp, bohatý na umění a přírodní poklady. Touha pěstovat hrozny v souladu s jeho prostředím v souladu s přírodními zásadami a zásadami udržitelnosti. Starobylá kultura přinášející prémiová vína doprovází toasty a ochutnávky a poskytuje potěšení, lehkost a radost. Nenapodobitelný životní styl uznávaný po celém světě jako jedinečné víno, které dodává jiskru každému okamžiku.

Pokud máte zájem o ochutnávku vín z Franciacorty, jsou k dispozici prostřednictvím wine.com

Objevte a dozvíte se více o Vinařství Franciacorta

Spojit se s námi:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta