Nechat půdu a plody argentinského údolí Uco promlouvat prostřednictvím vína byl náročný proces výzkumu a studia.

“ Zuccardi Valle de Uco je Údolí Uco “ říká Sebastian Zuccardi, ředitel vinařství a třetí generace rodiny Zuccardi. Vinařství se zaměřilo na povznesení regionu Uco Valley a zároveň se umisťovalo jako jeden z jeho nejznámějších výrobců vína. Inovativní duch Zuccardis je na počátku roku 2000 zavedl do údolí Uco. Od té doby ji důkladně prozkoumali, od makro po mikroperspektivu. Výsledkem je, že jejich vinařství je v současné době chváleno pro svá vína vyrobená z hroznů z uznávaných apelací, jako je Altamira, Gualtallary a San Pablo.

„Jako rodina,“ říká Zuccardi, „to, co jsme udělali dobře, bylo vytvořit něco s hlubokými kořeny tím, že jsme nejprve porozuměli regionu, pak jsme koupili pozemky, dozvěděli se více o regionu a nakonec postavili vinařství.“ V roce 2009 Zuccardi a jeho tým založili své výzkumné a vývojové oddělení, které pilně studovalo rozmanitost půd a klima . O více než deset let později je jejich chápání údolí takové, že si jejich vína vytvořila pevnou identitu. Zuccardi Valle de Uco je jedním z vůdců hnutí, ve kterém Malbec už není hvězdou, ale jednoduše prostředkem, který dodává komplexnost a rozmanitost místa. Dobrým příkladem je jeden z jeho nejlepších Malbeců, Farma Canal Uco . Toto víno, uznávané kvalitou a konzistencí každého ročníku, se nedávno dostalo do La Place Bordeaux , stal se jedním z mála Nový svět vína, aby vstoupila na tento trh se skvělým vínem.

Rodina Zuccardi začala svou cestu ve vinařství v roce 1963, kdy inženýr Alberto Zuccardi, dědeček Sebastiana Zuccardiho, zasadil několik akrů vinné révy v Maipú. Geneze Zuccardi Valle de Uco byla, když se Sebastian a jeho otec Jose Zuccardi rozhodli dát své příjmení na víno vyrobené v jejich Svatá Julie vinařství, Zuccardi Q. Poté, ještě jako student agronomie na vysoké škole, nejmladší Zuccardi trval na tom, aby rodina investovala do údolí Uco. Byl nadšený z vlastností regionu a kvality hroznů.

„Ve víně jsou nejdůležitější rozhodnutí dlouhodobá,“ říká Sebastian Zuccardi. S ohledem na to rodina zasadila asi 700 akrů vinné révy, z nichž všechny jsou organicky obhospodařovány. V roce 2016 otevřelo své brány jejich nejmodernější vinařství Piedra Infinita. S tímto progresivním myšlením a vášní propagují tento region také mendoza . Tento závazek byl zaznamenán a odměněn. V březnu Alberto Zuccardi získal titul Argentiny velvyslanec značky argentinské vlády. Je jedním ze tří profesionálů ve vinařském průmyslu, kteří jsou součástí tohoto programu, který propaguje zemi na mezinárodní úrovni prostřednictvím její jedinečné kultury, produktů, služeb a národního talentu.

Jaká je budoucnost mladého vinařství, které již dosáhlo tolika úspěchů? Věrná své filozofii zůstane rodina zaměřena na terroir , sledující potenciál bílých vín z jejich nejvýše položených vinic. podle jejich názoru Chardonnay je bílá odrůda, která stejně jako Malbec dokáže poctivě převést složitost údolí Uco z vinic do skla.

Jste zváni: Vítězové ocenění Wine Star Award 2022 budou osobně oceněni v The Westin St. Francis na Union Square, San Francisco, CA

V případě dotazů na událost nebo účasti, kontaktujte prosím Abigail Turrisi, koordinátorku událostí a PR, turrisi@wineenthusiast.net