Nové postavy z Víno a duchovní výchova (WSET) odhalit, že poptávka po víně, lihovinách a vzdělání v zájmu zájmu je vyšší než kdy dříve, protože spotřebitelský trend „pít méně, ale lépe“ podněcuje podniky k investování do školení zaměstnanců.

WSET, největší světový poskytovatel kvalifikací v oblasti vín a lihovin, hlásí v akademickém roce, který skončil 31. července, celosvětově rekordních 85 487 kandidátů. 2017, což je nárůst o 19 procent oproti loňskému roku, což znamená 15 let růstu. Británie i nadále vedla světovou tabulku, přičemž počet kandidátů vzrostl o 14 procent na 19 401, přesto to byly Spojené státy, které zaznamenaly největší růst kandidátů mezi 10 nejlepšími trhy, a to o 48 procent na 11 487.

V minulém roce WSET přivítal více než 100 nových schválených poskytovatelů programů. Nyní existuje 750 poskytovatelů, kteří nabízejí kurzy WSET profesionálům v oboru vína, lihovin a saké a spotřebitelským nadšencům ve více než 70 zemích. Ve Spojených státech nabízí kurzy WSET 50 schválených poskytovatelů programů.

Jako nejrychleji rostoucí trh s vínem, lihovinami a vzděláním bude WSET upevňovat svou přítomnost ve Spojených státech jmenováním specializovaného týmu.

V novém akademickém roce bude rovněž vydáno čerstvě aktualizované ocenění úrovně 2 v destilátech a dostupnost kompletní sady tištěných materiálů pro cenu úrovně 3 v zájmu.

Od vzorků k prodeji

Díky rozsáhlé nabídce vzorků vín, lihovin a saké ochutnávaných prostřednictvím kurzů je WSET klíčovým přispěvatelem na světový trh. Prostřednictvím celosvětových ochutnávek učeben WSET byl WSET v loňském roce odpovědný za přibližně 154 759 litrů prodeje vína - což odpovídá 1548 vanám. Jen ve Spojených státech bylo prostřednictvím kurzů WSET ochutnáno přibližně 21 879 litrů.

Právě prostřednictvím kurzů ducha a zájmu byl WSET také zodpovědný za dalších 3 121 litrů lihovin z 12 zemí a asi 566 litrů zájmu.