Nejlepší jednosladové whisky roku 2023
Termín „single malt“ je nejvíce spojen se skotskou whisky. A i když Skotsko určitě produkuje některé světové single malts, není to jediné místo na světě, kde se vyrábí tento kýžený styl. Definovaná jako whisky – která se ve Spojených státech píše s „e“, zatímco ve Skotsku a Japonsku je to „whisky“ – vyrobená ze sladového ječmene v jedné palírně, single malts se vyrábí po celém světě, včetně rychle rostoucích kategorie Americký single malt .
Tyto rozmanité jednotlivé slady se liší v chuti od světlé a ovocné po tmavé a kouřové, s vůní od santalového dřeva, kadidla a kandovaného zázvoru až po kaštanový a citrónový krém. Jaká láhev je pro vás ta pravá? Pokud nejste důvěrně obeznámeni se značkou, kterou kupujete, je velká šance, že vás čeká velké překvapení. Ale tam vstupujeme my.
Výběr, který se dostal do Wine Enthusiast's 100 nejlepších lihovin roku 2023 zakryjte všechny základny. Existují silně rašelinové skotské whisky, ořechové sherry hotové výběry ze sudu a nejlepší verze ve své třídě z USA a Asie. Mezi tyto výběry patří letošní nejprestižnější lahve s nejvyšším skóre a také širší mix výběrů, které probudily představivost a chuťové buňky našich degustátorů.
Zde jsou nejlepší single malty roku 2023.
Mohlo by se vám také líbit: Nejlepší skotská whisky k pití právě teď
Nejlepší Splurge Single Malt
Glenlivet 25 let
Tento single malt, dokončený v sudech po sherry a koňaku PX, má hluboký jantarový odstín a aroma karamelu a červeného ovoce. Komplexní patro otevírá sušená třešeň a dub. Šplouchání vody odemkne kaštan, citrónový krém a vanilku, škádlení letmými náznaky broskve, hroznového muškátu a fialek. Při výdechu se shromažďuje obláček dýmu z táborového ohně spolu s usychajícími náznaky kůže a černého pepře. Část kolekce vzorkoven. 98 bodů — Newmanova práce
499 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Skotský ostrov Single Malt
Isle of Skye 25 let
Bohatý a lákavý doušek, od začátku do konce. Aroma karamelu, kakaa a dubu vedou k hlubší chuti karamelu a čerstvě pražených kávových zrn. Dlouhý, svěží závěr ukazuje pomerančovou marmeládu, mandlové máslo a drcený lískový ořech. 97 bodů — K.N.
169 dolarů Totální víno a další
Jura 18 let
Tento single malt byl dokončen v bordeauxských sudech a získal jantarový odstín a bohaté karamelové a dubové aroma. Velké, výrazné patro naznačuje karamel, lepkavý karamelový pudink, sušené datle a pražené ořechy, zakončené dlouhým nádechem nového koření a rašelinového kouře. Šplouchnutí vody vyvolá mléčně-čokoládové tóny. Považujte to za dezertní párování. 96 bodů — K.N.
104 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Speyside Single Malt
Lismore ve věku 18 let
Vůně čerstvého jablka a vanilky láká. Odvážné patro rozvine lehkou vrstvu rašelinového kouře omotanou kolem karamelového jádra s nádechem karamelu, karamelu a pražených ořechů. Skořice a hřebíček zahřejí závěr, doprovázený jemným fialovým výdechem. 96 bodů — K.N.
48 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Highland Single Malt
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 let starý
Bylo by zjednodušené říci, že tato jednosladová skotská je mrtvým zvonkem pro misku medu a ořechů. Takže to dekonstruujeme: aroma sušených meruněk a mandlí vede do živého patra s medem a opečeným zrním, spolu s náznaky karamelizovaného ananasu a praženého kokosu. Šplouchání vody vytáhne obláček kouře do dlouhého zaobleného závěru. Vyrobeno z ječmene pěstovaného na Glenmorangie's Cadboll Estate a bez Cheerios. Třetí várka limitované edice série Cadboll Estate. Vydání 2023. 95 bodů — K.N.
94 dolarů Totální víno a další
Dalmore 14 let
Vůně mandlí a vanilky se prolínají s květinovým nádechem. Chuť se otevírá koncentrovaným karamelem a končí máslovou a bohatou, s nádechem sušeného fíku, skořice a hřebíčku. Dokončeno v sudech po sherry PX. 96 bodů — K.N.
109 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Single Malt v sudu
Staré sudové víno Pulteney Pineau des Charentes zrálo
Jedná se o jednosladové bez prohlášení o stáří zrající v sudech, které dříve obsahovaly Pineau des Charentes, fortifikované víno z francouzské oblasti Cognac. Výsledkem je komplexní, příjemná whisky vrstvená s jemnými tóny broskve, jablka a marcipánu, zakončená květinovým nádechem a závanem kouře. Část limitované edice Coastal Series. 95 bodů — K.N.
83 dolarů Frootbat
Blackadder Black Snake Single Malt Scotch
Bohaté, ořechové tóny dávají jasně najevo, že se jedná o lahvování s oloroso sherry. První doušky se otevírají koncentrovaným karamelem a dubem, následuje lahodný pečený pekan, slaný karamel a nakonec náznaky kouře a nádechu černého pepře. Zázvorové jiskry oživí závěr. 95 bodů — K.N.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Silně Peated
října 14.1
V tomto super-rašelinovém single malt z kultovní palírny Bruichladdich hledejte zlatavý odstín a jemné aroma vanilky a máty. Chuť se otevírá lahodnou máslovou skořápkou a mentolem a zakončuje dlouho s efektem uzeného javorového cukru, který se tak pomalu zužuje. 95 bodů — K.N.
259 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Budget Single Malt
Kingsbarns Balcomie
Očekávejte lesklý zlatý odstín a svěží vůni jablka. Chuť se otevírá výrazně sladce, se slaným karamelem, rumovými rozinkami a tóny pečeného jablka, ale končí jemně zázvorovým kořením a vanilkou. Nejlepší nákup. 94 bodů — K.N.
$ Liší se Hledač vína
Tullibardine 500 Sherry Cask Finish
Jedná se o jednosladový bez uvedení stáří, dokončený v sudech po oloroso a PX po sherry. Hledejte medový odstín a vůni pečené hrušky a slabý kouřový závan. Na patře se rozvine skromné množství kouře kolem jádra pečené hrušky, vanilky a kandovaného zázvoru, což vede k dlouhému jemnému závěru provoněném bílými květy a kadidlem ze santalového dřeva. 94 bodů — K.N.
37 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší American Single Malt
Courage & Conviction American Single Malt Sherry Cask
Tato whisky, která zraje minimálně tři roky v ex-Sherry sudech, nabízí aroma podobné ovocným koláčům. Chuť se otevírá medem a zlatými rozinkami, zatímco přidání vody zjemňuje chutě medem zalité meruňky a grilovaného ananasu. Končí dlouho a zaobleně, se skořicovým leskem. 95 bodů — K.N.
83 dolarů Totální víno a dalšíNejlepší Asian Single Malt
Rampur Select Single Malt. Speciální vydání 2022
Tento příjemný, komplexní nápoj má medový odstín a vůně připomínající červené ovoce a dub. Odvážné patro se otevírá santalovým dřevem, kadidlem a kandovaným zázvorem, zakulaceným do podlouhlého závěru, který odráží červené ovoce a hřejivé koření na pečení, plus letmý květinový náznak při výdechu. 94 bodů — K.N.
166 dolarů FrootbatProč byste nám měli věřit
Všechny zde uvedené produkty jsou nezávisle vybírány naším týmem, který se skládá ze zkušených autorů a degustátorů vín a na které dohlížejí redakční profesionálové v centrále Wine Enthusiast. Všechna hodnocení a recenze jsou prováděno naslepo v kontrolovaném nastavení a odrážejí parametry naší 100bodové stupnice. Wine Enthusiast nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.
