Řecké víno je starověké a láhve vyrobené z více než 300 místních hroznů jsou šetrné k jídlu a mají vysokou hodnotu za peníze. Proč je tedy nepije více lidí?

Někteří si myslí, že problém je lingvistický: jména Řecké odrůdy vína zastrašit mnoho anglofonů. „Pokud se podíváte na štítky, mohou být docela matoucí a je těžké rozluštit, na co se díváte,“ říká John Stanley, zakladatel Stanleyho mokré zboží v Los Angeles.

To je pochopitelné – nikdo nemá rád, když mluví o víně, nemá rád, když mluví o víně – ale je také těžké si představit zemi, jejíž etikety vín jsou zcela transparentní. Navíc by se dalo namítnout, že řecké hrozny mají rády Assyrtiko a Vidiano jsou v angličtině fonetičtější než například francouzština Pouilly-Fuissé . Někteří řečtí vinaři dokonce označují své láhve Agiorgitiko , původní červené hrozny pěstované po celém Řecku, jako „St. George“ na anglicky mluvících trzích.

Mohlo by se vám také líbit: Starověké řecké odrůdy vyrábějící důkladně moderní vína

Bez ohledu na to jsou řecká vína zralá k objevování. Vinaři v zemi vyrábějí vše z pazourkových bílých vín pěstovaných v sopečné půdy k dynamickým růžovým až k červeným vínům s pikantními tóny kyselost a přilnavý třísloviny . Jsou také stále dostupnější. USA jsou svět druhý největší exportní trh pro řecké víno a kalibr lahví, které nám poslali do cesty, stále stoupá.

'Je více dovozců, kteří přinášejí opravdu vysoce kvalitní vína z malých i větších vinařství, a nyní máme pocit, že je zastoupena dobrá řada vín,' říká Stanley.

Caroline Navish, kupující a manažer společnosti Sahadští duchové v Brooklynu ve státě New York obvykle nechává láhev řeckého vína v cenovém rozpětí 20 dolarů otevřenou pro nakupující, aby ji mohli vyzkoušet, protože „pro ty, kteří ještě neznají řecká vína, je ochutnávání věřit“. Prodej řeckého vína má vzdělávací složku, dodává. 'Jedna věc, kterou bych si přál, aby lidé věděli o řeckých vínech, je, že pokud už je to nějaký čas, co jste je vyzkoušeli, trh ušel hodně daleko od stolního vína v řeckých restauracích minulosti.'

Toužíte se ponořit? Zde je řada nejlepších řeckých červených, bílých a růžových vín Wine Enthusiast. Většina spadá do rozmezí 20 USD plus sbírka lahví, které stojí za to utrácet, pokud se cítíte utrácet. Cenová dostupnost je samozřejmě relativní, a tak jsme pro účely této kolekce definovali marnotratnost jako víno, které stojí 40 dolarů a více.

---

Nejlepší řecká bílá vína

Alpha Estate 2018 Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)

Toto Assyrtiko vypěstované na usedlosti, vyrobené s trochou kontaktu s pokožkou, má aroma citronu a parmazánu následované lehkým tělem se sladkou příchutí bílé broskve a jasnou kyselinkou ve středně dlouhém závěru. Spárujte jej s rybími tacos, měkkýši, sýrovými deskami a dalšími. 92 bodů — Emily Saladino

$ Liší se Hledač vína

Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Kyklady)

Perfektní aperitiv pro horké letní dny nebo párování s mořskými plody a saláty, je to krásně vyvážené víno s lehkým tělem. Vůně zahrnují zralý ananas, citron a limetku a na patře má dlouhý, pikantní závěr. 92 bodů — Emily Saladino

$ Liší se Hledač vína

Bezvodý 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)

Toto průsvitné zlaté víno není přehnaně aromatické, ale má šťavnaté citronové a limetkové aroma spolu s kamennými tóny svědčícími o jeho vulkanickém původu. Tyto minerální, citrusové chutě pokračují na mírně viskózním patře, jehož textura naznačuje výrobu vína, která zahrnuje očkování divokými kvasinkami a čas strávený na jeho kalech. Dlouhý, pikantní závěr vás přiměje sáhnout po další sklenici. 91 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Kréta)

Z váženého krétského vinařství pochází toto citronově zbarvené Vidiano, starobylá, téměř vyhynulá původní odrůda revitalizovaná historicky smýšlejícími producenty, jako je Douloufakis. Má výrazné aroma liči a melounu, následované citrusovými a květinovými tóny na patře se středně plným tělem. Toto víno zrálé výhradně z nerezové oceli má svěží, kyselý závěr. Nejlepší nákup. 91 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Santo Wines 2021 Assyrtiko (Santorini)

Z předního družstevního vinařství na slunném Santorini pochází toto lákavé, svěží víno s jasnou citronovou kůrou a květinovým aroma. Byl vinifikován z nerezové oceli a ležel 14 měsíců na kalech, což dává patru zralé, šťavnaté tropické ovocné příchutě vyvážené křemennou páteří. Spárujte ho se saláty, mořskými plody a všemi grilovanými proteiny. 91 bodů — E.S.

30 dolarů Wine.com

Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Evia)

V této slámově zbarvené směsi Assyrtiko-Viognier podtrhují tóny bílé broskve, meruňky a papáji jasné citrónové aroma. Nakyslé, nenucené patro je příjemně strukturované, s citrusovými a peckovitými příchutěmi pronikajícími přes jeho pikantní kyselost. Nejlepší nákup. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (drama)

Vůně tohoto slámově zbarveného, ​​téměř průsvitného vína oživuje aroma bílo-broskvové a citrónové. Má lehké tělo s jasnou chutí tropického ovoce a citrusů na patře, následovanou příjemnou hořkostí citronové dřeně v dlouhém závěru. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)

Světlé a průsvitné, s téměř zeleným nádechem ve skle, toto aromatické Moschofilero má jasné aroma mandarinky, citronu a guavy. Kyselý závěr na lehce pitelném patře s lehkým tělem vás možná přiměje sáhnout po dalším doušku, zatímco si ještě vychutnáváte ten první. Nejlepší nákup. 90 bodů — E.S.

15 dolarů Gary's Wine & Marketplace

Nejlepší řecká červená vína

Alexakis 2016 červená (Kréta)

Toto sofistikované červené víno z jednoho z největších rodinných vinařství na Krétě mísí Syrah s domorodými hrozny Kotsifali na ostrově. Vůně šťavnatých malin a brusinek doplňují aroma koření na pečení a vanilky a demonstrují jeden rok zrání vína ve francouzských a amerických dubových sudech před lahvováním. Strukturované patro má bohaté aroma třešní a švestek plus sametové třísloviny. Nejlepší nákup. 90 bodů — E.S.

17 dolarů Wine.com

Domaine Sigalas 2018 Mm Red (Cyklades)

Směs dvou původních hroznů červeného vína, Mavrotragano a Mandilaria, tato vínová polévka má kyselou vůni s vůní brusinek a mandarinek. Na patře je příjemná kyselost a výrazné třísloviny, které dokážou přebít některé teplé klima červené, byly změkčeny pečlivým vinařstvím, které zahrnuje vinifikaci z nerezové oceli, po níž následuje několik měsíců ve francouzském dubu. Výsledné víno je odvážné, ale vyvážené a bylo by výborným partnerem k jehněčímu, hovězímu nebo pečené kořenové zelenině. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Lyrarakis 2020 Liatiko (Kréta)

Toto živé červené víno vyrobené z krétských hroznů Liatiko vypěstovaných v nadmořské výšce 2 000 stop má vůni černo-třešní a krvavého pomeranče následované nádechem sušených semen fenyklu. Nakyslé, brusinkově centrické patro je krásně strukturované, s elegantními taniny a trvalým závěrem. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Kréta)

Na patře tohoto suchého červeného vína vyrobeného z krétských hroznů Liatiko jsou kyselé brusinky, rybíz, citronová kůra a kůže. Vůně je jemná, s červenými plody kompenzovanými šalvějí a tymiánem. Po vinifikaci v nerezové oceli zraje téměř rok v sudech z francouzského dubu. Výsledkem jsou přilnavé, ale dobře integrované taniny na dlouhém, téměř pikantním závěru. Nejlepší nákup. 89 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Vína Gaia 2021 Notios Red (Peloponés)

Toto suché červené víno, směs Syrah a Agiorgigitiko, původní řecké hrozny, pochází z kopců Nemea, oblasti na Peloponésu (jeho jméno znamená v řečtině „jižan“). I když není příliš aromatický, na patře překypuje koncentrovanou příchutí brusinek, malin a černého pepře. Víno zraje ve francouzském dubu a tento jemný a elegantní vliv zajišťuje kulatost texturovaného patra. Dlouhý závěr kombinuje jasnou kyselinu a sametové třísloviny. Nejlepší nákup. 89 bodů — E.S.

18 dolarů Wine.com

Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)

Aroma hřebíčku, tymiánu a sušeného fenyklu doplňují ovocné tóny černých třešní ve vůni tohoto Agiorgitiko ze Skouras, vinařství z roku 1986 v oblasti Nemea na řeckém Peloponésu. Na patře se světlým tělem má zralé červené a černé ovoce a slabou chuť skořice, což svědčí o procesu výroby vína: Toto víno je fermentováno v nerezové oceli a jeden rok zraje ve starých francouzských barikových sudech. Poté sedí dalších šest měsíců v láhvi před uvolněním. Výsledkem je snadné pití a příjemné, s vyváženým ovocem a kyselinkou následovanými sametovými taniny v dlouhém závěru. 89 bodů — E.S.

22 dolarů Wine.com

Nejlepší řecká růžová vína

Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)

Aromatická vůně této měděné růže vyrobené z Agiorgitiko a Cabernet Sauvignon má kamennou kvalitu. Ve vůni je květinové aroma, papája a šťavnaté jahodové aroma kompenzované několika mletými kousky čerstvě namletého černého pepře. Příjemně kulaté patro je bohaté na zimolez a zralé peckové ovoce a následuje přetrvávající, kyselý závěr. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)

Směs Malagousia a Mandilaria, toto světle lososově zbarvené růžové z Attica má šťavnaté letní broskvové aroma s květinovými podtóny, plus lehký závan citronové kůry. Po fermentaci v nerezové oceli bylo víno ponecháno na kalech za častého míchání, které dodalo nuanci hotovému nalévání. Chuť je kyselá a vyvážená s dlouhým, pikantním závěrem. 90 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (drama)

Z jediné vinice jedné z nejvýznamnějších usedlostí v regionu Drama v severním Řecku pochází toto světle lososově zbarvené růžové. Směs původních hroznů Agiorgitiko a mezinárodních odrůd Merlot a Grenache, víno má vyzrálé letní broskvové aroma s nakyslým citronovým džusem a jemnými bílými květy. Osvěžující chuť má pikantní kyselost a slabě bylinnou chuť kompenzovanou zralým červeným ovocem a dlouhým závěrem. 89 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponés)

Stejné části Agiorgitiko, Syrah a Mavrofilero tvoří směs této lososově zbarvené polévky z Peloponésu. Všechny hrozny se pěstují na vinicích s nadmořskou výškou téměř 2000 stop a procházejí řadou fermentačních procesů: Agiorgitiko zraje v akátových sudech; Syrah na kalech z nerezové oceli; a Mavrofilero v amfoře s kontaktem s kůží po dobu čtyř měsíců. Výsledky jsou jasné a vyvážené. Má mandarinkovou, melounovou a květinovou vůni následovanou papája, melounem, citronovou dužinou a nádechem minerality na patře. 89 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Řecká vína hodná marnotratnosti

Kalliston 2018 Grand Reserve Assytico (Santorini)

Kulaté, dynamické víno, toto medově zbarvené Assyrtiko má na patře tóny citronu a cukroví, které označují čas strávený ve francouzském dubu, po kterém následuje další rok zrání v lahvi. Střední tělo je vyvážené a strukturované, s příjemnou kyselinkou v závěru. 93 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Bezvodá ikona 2021 Assyrtiko (Santorini)

Toto nádherně strukturované Assyrtiko pochází ze 60 let staré vinné révy na sopečném pobřeží Santorini. Nos má aroma citronové kůry spolu s minerálními tóny, které oba pokračují do jasného, ​​osvěžujícího patra, které je také zvýrazněno slaností. Vyrobeno spontánní fermentací s domorodými kvasinkami, víno sedí na kalech po dobu devíti měsíců v cementovém vejci a získává komplexnost a jemné chutě. Pijte hned nebo stárněte do pěti let. 92 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)

Aroma citrónu, šťavnaté broskve a čerstvého jalapeño zdobí toto elegantní Assyrtiko, zatímco na patře jsou tóny bílé broskve a citronového šifonu. Je to osvěžující nálev s nádechem kulatosti do těla díky 18 měsícům, které víno strávilo sezením na kalech. 92 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)

Vyrobeno z hroznů nejstarší révy Assyrtiko na santorinském panství z roku 1903, toto zippy víno má vůni citronu, bílé broskve a sušené šalvěje a navíc lehké, světlé tělo se spoustou svěží citronové chuti. Byl by to krásný aperitiv, ale mohl by také doplnit grilované ryby nebo jiné lehké proteiny a nejrůznější zeleninové přípravky. 91 bodů — E.S.

$ Liší se Hledač vína

Vína Gaia 2021 Assyrtiko od Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)

Toto poutavé Assyrtiko se představuje s tóny šalvěje a bílého pepře v bylinkové vůni, plus nejslabší náznaky vanilky díky fermentaci v sudech z nerezové oceli a akácie, francouzského barrique a amerického dubu. Na patře jsou krásné příchutě citronového dortu, s pikantní příchutí a citrusovým závěrem, který udržuje vnímatelnou sladkost krásně vyváženou. Je také veganský, v případě, že je to důležité pro vás nebo vaše pijácké společníky. 90 bodů — E.S.

44 dolarů Wine.com

Skouras 2019 Megas Oenos Red (Peloponés)

Skořice, nové koření, hřebíček a další koření na pečení dodávají této směsi Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon vůni čerstvě upečeného perníku. Suché patro má přilnavé třísloviny a pěkně integrované červené ovoce a pomerančovou kůru. Dlouhý, tříslový závěr je kompenzován pomerančovou kůrou. Skvěle by se hodil k dušenému hovězímu masu, restované kořenové zelenině a dalším vydatným jídlům. 89 bodů — E.S.

40 dolarů Wine.com

---

Proč byste nám měli věřit

Všechny produkty zde uvedené jsou nezávisle vybírány naším týmem, který se skládá ze zkušených autorů a degustátorů vín a na které dohlížejí redakční profesionálové v centrále Wine Enthusiast. Všechna hodnocení a recenze jsou prováděno naslepo v kontrolovaném nastavení a odrážejí parametry naší 100bodové stupnice. Wine Enthusiast nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.