Posh Pours and Glam Bites na New York Fashion Week
Pokud jste to zmeškali, Fashion Week opět sestoupil do New Yorku a spolu s ním nesčetné množství dobře oblečených návrhářů, celebrit oblečených v couture a strašidelně hubených modelů dráhy. Nejdůležitější však je, že to také přimělo místní bary a restaurace, aby okouzlily své nabídky alkoholu a kousnutí.
Zde je průvodce nejlepšími místy k posezení v první řadě pro prvotřídní jídlo a pití. Kdo ví? Možná nakonec usrknete vedle Anny Wintourové.
Columbus Circle Snacks
Pouhé bloky od stanů v Lincoln Center, Salonek Stone Rose v Time Warner Center bude rozdávat speciální koktejl jen pro NYFW. Dabovaný na Catwalk je vyroben s Georgem Clooneym Casamigos Tequila a šampaňské - chlast jasně vyrobený pro vzpěry.
Také v Time Warner Center je celebrita Landmarc šéfkuchaře Marca Murphyho . Toto sousedské bistro, které bez námahy zapadá do své adresy Columbus Circle, bude po celý týden obsluhovat PM Kick - vyrobený s Tanteo Jalapeño Tequila, čerstvým melounovým agávovým sirupem a koriandrem - po celý týden, výstižně pojmenovaný po dni stráveném pobíháním po bodcích.
Východ potkává Západ
Na hotspotu Meatpacking Třešeň , Saké Sommelier Chris Johnson podává chutný koktejl NYFW. Joan Collins je London Dry Gin naplněný thajskou bazalkou a chilli, smíchaný s citronem a agávou a sypaný sodou. Popíjejte tento glam drink vedle Cherryho podpisu francouzské kuchyně s japonskou kuchyní, jako je dekadentní krátká žebra a foie gras plněné gyozou.
Sousedství Nosh
Pro ty, kteří si myslí, že modelky jedí jako ptáci, přemýšlejte znovu. Od prvního záblesku žárovek po přistávací dráhu až po poslední se čtvrť Lincoln Square Business Improvement District spojila s oblastními restauracemi, aby připravila jídlo lidem z průmyslu i veřejnosti. Doslova kroky od epicentra módního vesmíru, Americká stolní kavárna a bar v Alice Tully Center je jedna taková restaurace, která nabízí obědové a večeřské menu zax fixe a speciální doušky jako Couture Crush a Fresh & Fabulous ( recepty níže ).
Sirio Ristorante, jen co by kamenem dohodil od stanů Týdne módy, nabízí také speciální obědové a večeřské menu týdne módy, které vytvořil nový šéfkuchař Massimo Bebber. Vedle kousků, jako je domácí ricotta di bufala ravioli, mečoun obecný a telecí piccata v římském stylu, podává restaurace speciální NYFW koktejl - Gin Gin ( recept níže) —V průběhu šťastné hodiny ústřice 1 $.
Vydejte se do Midtown's Royalton Hotel a jeho bar, čtyřicet čtyři, a najdete spoustu koktejlů vytvořených výhradně pro Fashion Week. Popírejte moderní zvraty na klasikách, jako je Todd Snyder, s Crown Maple a Applejack, které vám dodají chuť podzimu, zatímco Pink Minkoff s melounem, Proseccem a vodkou vám dá krok ( recepty níže) . Podložte si žaludek lahodnými kousky jambalaya poppers nebo poutinem se sýrem Holland Butter, „omáčkou 44“ a hranolkami.
Global Glam
Na počest podzimní módní sezóny Dorchester kolekce hotelů pořádá módní soutěž: Čtyři designéři - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead a duo Fyodor Podgorny a Golan Frydman - budou soutěžit na molu o cenu 33 000 dolarů a mentorské poroty poroty módních porotců. Na oslavu této soutěže mají hotely v Paříži, Londýně, Miláně, Los Angeles a Ženevě speciální koktejlové menu Fashion Prize, které obsahuje špičky jako Emilia, vyrobené ze zázvorového likéru Canton, mučenky a doplněné šampaňským, inspirované návrháři.
Nemůžete se dostat do těchto horkých míst? Zde je osm NYFW koktejlů, které si můžete namíchat doma.
Couture Crush
Recept s laskavým svolením The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ unce Tequila Blanco
1 unce máty naplněné jahodovým džusem
1 unce čerstvé limetkové šťávy
Splash Campari
1 lístek máty, na ozdobu
Vytvořte koktejl umístěním všech ingrediencí, kromě listů máty, do koktejlové třepačky. Naplňte ledem a protřepejte. Přeceďte do sklenice a ozdobte lístkem máty.
Čerstvé a báječné
Recept s laskavým svolením The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ unce Titovy vodky
1 unce čerstvé okurkové šťávy
1 unce čerstvého ananasového džusu
1 unce čerstvého ananasového džusu
1 unce čerstvé citronové šťávy
½ okurkového kola, na ozdobu
Vytvořte koktejl umístěním všech ingrediencí, kromě okurkového kola, do koktejlové třepačky. Naplňte ledem a protřepejte. Přeceďte do sklenice a ozdobte okurkovým kolečkem.
The Pink Minkoff
Recept s laskavým svolením čtyřicet čtyři v hotelu Royalton v New Yorku
6 kusů melounu
2 listy bazalky
½ unce citronové šťávy
½ unce jednoduchého sirupu
1 unce vodky
1 unce Prosecco
Snítka bazalky, na ozdobu
Zmáčkněte meloun a bazalku v koktejlové třepačce. Přidejte citronovou šťávu, jednoduchý sirup a vodku. Protřepejte a napněte do šampaňské flétny. Nahoře Prosecco a ozdobte snítkou bazalky.
VW na Rodeu
Recept s laskavým svolením čtyřicet čtyři v hotelu Royalton v New Yorku
½ unce meruňkového likéru
1 1/2 unce Mount Gay Black Barrel
½ unce jednoduchého sirupu
¾ unce limetkové šťávy
Šumivé víno, nahoru
Twist vápna, na ozdobu
Smíchejte ingredience do koktejlové třepačky a důkladně protřepejte. Nalijte do sklenice kupé, nahoře se šplouchnutím sektu a ozdobte limetkou.
Todd Snyder
Recept s laskavým svolením čtyřicet čtyři v hotelu Royalton v New Yorku
1 kostka hnědého cukru
Půl whisky hořké
Unce unce Crown Maple
1¾ unce Applejack
Větvička tymiánu, na ozdobu
Nasypte kostku cukru na hořké whisky a promáčkněte do sklenice. Přidejte destiláty a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Ozdobte snítkou tymiánu.
Gin Gin
Recept se svolením Sirio Ristorante, New York City
1 unce Hendrickova ginu
1 unce kantonského zázvorového likéru
1 unce mátové okurkové pyré
1 unce limetové šťávy
Ginger Ale, nahoru
Kombinujte gin, zázvorový likér, pyré a limetkovou šťávu v koktejlové třepačce. Protřepejte a nalijte na led do sklenice. Nahoře zázvorové pivo.
Joan Collins
Recept s laskavým svolením Cherry, New York City
2 unce thajské bazalky a chilli naplněné ginem Dry London Gin
¾ unce citronové šťávy
¾ unce agávového sirupu
Soda voda, nahoru
List thajské bazalky, na ozdobu
Pyl fenyklu, na ozdobu
Smíchejte ingredience v koktejlové třepačce a energicky protřepejte. Přeceďte přes led ve sklenici Collins. Nahoře se sodovou vodou. Ozdobte thajskou bazalkou a pylem fenyklu.
Koktejl Chia Co. Bourbon
Recept s laskavým svolením Chia Co.
2 unce Bourbon
1 unce pomerančového džusu
½ unce limetové šťávy
¾ unce zázvorového sirupu
3 pomlčky Angostura Bitters
1 čajová lžička bílých semen chia
Club Soda, nahoru
Čerstvé plátky pomeranče, na ozdobu
Smíchejte všechny ingredience v šejkru. Nalijte na led a nahoře se sodou. Ozdobte plátkem pomeranče potaženým černými semeny Chia.
