Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Poslední Zprávy

Spotřebitelé chtějí pravdu, pokud jde o označování vín

Podle výsledků online průzkumu zveřejněného přibližně 94% amerických pijáků na víno podporuje zákony, které chrání spotřebitele před klamavými etiketami vín. Aliance původu vín v Vinexpo New York v Pondělí.



Aliance, která byla založena v roce 2005, zahrnuje zástupce vinařských oblastí ve Spojených státech, Evropě a Austrálii. Asi tucet členů zamíří ve středu do Washingtonu, kde budou lobovat u delegací Kongresu z Kalifornie, New Yorku a Oregonu, stejně jako Úřad obchodního zástupce Spojených států a ministerstvo obchodu. Chtějí legislativu nebo nařízení, které chrání název vinařské oblasti na etiketě láhve.

Jedná se o poslední kolo sporu, který začal v polovině 20. letthstoletí, kdy ikonická vinařství v Kalifornii pojmenovala své produkty Burgundsko, Chablis a Champagne a vinaři z New Yorku dabovali svá obohacená vína Port nebo Sherry, přestože žádný z hroznů nepocházel z těchto slavných oblastí.

Člen Aliance Christian Moreau, vlastník 1SvatýVýrobce Cru Chablis, Otec a syn Domaine Christian Moreau , si vzpomněl, jak asi před 25 lety působil v San Francisku na univerzitě. 'A na konci jsem řekl:' co byste si mysleli, kdyby se někdo v Chablisu pokusil označit láhev ... Coca-Cola nebo Pepsi Cola? Skončil by ve vězení ... Takže prosím, respektujte jméno. ““



Na koktejlové recepci poté Moreau ucítil klepnutí na rameno a otočil se, aby viděl „ ... Ernest Gallo a řekl: ‚To bylo hezké [mluvte], udělali jste, ale nemůžete nic dělat. '“

Producenti v Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Islandu, New Yorku a Texasu si uvědomili, že ostatní označují svá vína chybně.

'Texas vyrábí víno od 16. století.' Jeho charakteristické klima a půda ovlivnily proces výroby vína. Název Texasu by se tedy neměl používat na etiketách, pokud se tam víno nevyrábělo, “uvedl zakládající člen Pěstitelé vína v Texasu Carl Money. 'Totéž by mělo platit pro Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux a všechny ostatní vinařské oblasti.'

Ukázalo se, že některá vinařství v Texasu nakupují své hrozny z Kalifornie, ale říkají tomu texaské víno, řekl Money. 'To zavádí spotřebitele.'

Online hlasování 800 spotřebitelů, kteří uvedli, že si každý koupil alespoň dvě lahve vína měsíčně, provedla společnost Strategie GBA během druhého únorového týdne. V průzkumu byla míra chyby plus nebo minus 3,5%. Průzkum se nezabýval otázkou, zda by na etiketě měly být přísady vína.