Nebbiolo je převážně spojován s Itálie Barolo a Barbaresco regiony, kde tato hroznová vína produkují některá z nejlepších vín na světě. Ale výjimečné lahve najdete napříč Piemont . Tato červená vína mají často chuťové tóny od růží po lékořici a jsou asertivní třísloviny mnoho z nich je perfektní pro stárnutí. I když jsme si jisti, že tyto lahve jsou nyní výjimečné, časem ve sklepě se zlepší.

Objevte Taurasi, vlajkové víno jižní Itálie

Producenti Barbaresco 2013 Pajè Riserva (Barbaresco) 68 $, 97 bodů . Lesní bobule, nasekaná máta, hřebíček a nové aroma kůže se dostávají do středu pozornosti v této elegantní červené barvě s plným tělem. Pikantní, hladké podnebí rozdává šťavnaté červené třešně, malinový kompot a lékořice, zatímco zářivá kyselost a pevně pletené, rafinované taniny poskytují rovnováhu a podporu. Má skvělou energii a je nabitá chutí, ale bude ještě lepší, když bude několik let stárnutí. Pijte 2020–2038. Vias importy. Výběr sklepa . -Kerin O'Kefe

Mascarello Giuseppe and Son 2013 Perno Vigna Santo Stefano (Barolo) $ 112, 97 bodů . Vůně tvoří podrost, kafr, nová kůže a lesní bobule. Je plné a pevně strukturované a nabízí třešně Marasca, malinový kompot, lékořice a náznak exotického kadidla. Mladistvě asertivní, ale ušlechtilé třísloviny a zářivá kyselost poskytují věčnou páteř. Pijte 2025–2035. Polanerovy výběry. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Paolo Scavino 2011 Riserva (Barolo) 300 $, 97 bodů . Lisované růže, kosatec, nová kůže, exotické koření, mentol a závan lesních bobulí se dostávají do popředí tohoto nádherného vína. Plně leštěné patro má beztížnou eleganci a vedle napjatých sametových taninů dodává malinový kompot, drcenou třešničku, lékořici, aromatickou bylinu a květinový tón. Už je to krásné, ale držte se ještě větší složitosti. Pijte 2021–2031. Skurnik Wines, Inc. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Sperino Property 2012 Lessona 75 $, 96 bodů . Toto zářivé Nebbiolo, strukturované, živé a pyšnící se extrémní elegancí, se otevírá lákavými vůněmi kosatce, fialové a drcené aromatické byliny. Vyřezávané patro má úžasnou intenzitu a přesnost, přináší červené třešně, malinový kompot, badyán a Lessonův klasický slaný povrch. Je stále mladý a nervózní, ale bezvadně vyvážený, s napnutými, rafinovanými taniny a pevnou kyselostí. Dejte mu čas na odpočinek a plný rozvoj. Pijte 2023–2043. Petit Pois. Výběr sklepa . —K . NEBO.

La Spinona 2013 Bergera (Barolo) 38 $, 95 bodů . Růže, duhovka, pečící koření, mentol, nová kůže a závan lanýže jsou jen některé z lákavých vůní, které v této voňavé červené barvě najdete. Chuť je o jemnosti a napětí, nabízí divoké jahody, drcené maliny, badyán a nasekanou mátu orámované napnutými, rafinovanými taniny a živou kyselostí. Pijte 2021–2033. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Attilio Ghisolfi 2013 Bussia (Barolo) 70 $, 95 bodů . Těžiště bobulí, mentolu, nové kůže, modrého květu a aroma koření na pečení se dostávají do centra pozornosti. Na zářivé, plné chuti, zářivá kyselost zvedá červené třešně, malinový kompot, badyán, hřebíček a tabák, zatímco mladistvě napnuté jemnozrnné třísloviny poskytují pevnou podporu. Až se to uvolní a rozvíjí, držte se toho pro ještě větší složitost. Pijte 2023–2038. Kvintesenční vína. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Sandrone 2014 Aleste (Barolo) 170 $, 95 bodů . Sušená růže, modrý květ, aromatická bylina, lesní bobule a závan dýmkového tabáku jsou jen některé z vůní, které najdete na této ohromující červené barvě. Je elegantní a strukturovaný, přináší malinový kompot, drcenou jahodu, skořici a badyán, orámovaný jasnou kyselostí a pevnými jemnozrnnými tříslovinami. Má fantastické napětí a energii a slibuje, že roky dobře stárne. Pijte 2024–2039. Vintus LLC. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Villa Guelpa 2015 Lessona 60 $, 94 bodů . Na této voňavé červené se spojují lákavé vůně sušené růže, lesního porostu, drcené byliny, lesních bobulí a tmavého koření. Elegantně strukturované a soustředěné chuťové buňky dodávají červené třešně, drcené jahody a badyán, zatímco na závěr přetrvává slaná, téměř slaná minerální nota. Je vyvážený a stále mladý, s mladistvě napnutými, leštěnými taniny a svěží kyselinou. Pijte 2022–2035. T. Edward Wines Ltd. Výběr sklepa . —K . NEBO.

Schiavenza 2013 z magistrátu Serralunga d’Alba (Barolo) 49 $, 92 bodů . Růžový okvětní lístek, nová kůže, lesní půda a balsamické vůně mentolu zaujímají vedoucí postavení v této mladistvě strohé červené barvě. Plné patro, které je lineární a živé, přináší třešně Marasca, pomerančovou kůru, skořici, lékořici a zemitý nádech hry. Jasná kyselost a napjaté taniny poskytují strukturu hodnou věku. Fanoušci klasiky Barolo to budou milovat. Pijte 2023–2938. Víno Davida Bowlera. Výběr sklepa . —K . NEBO.