Inaugurační aukce košer vín „Fine & Rare Vintage“, kterou pořádá Kestenbaum & Company, ve čtvrtek přilákala do hotelu Roger Smith v centru Manhattanu více než 50 sběratelů vína, novinářů, restaurátorů a bloggerů.

Před zahájením aukce, kterou pořádal spolupracovník Skyview Wines & Spirits (největší maloobchodník s košer víny v Severní Americe), si hosté užili ochutnávku košer vín. Vrcholem byly vinné sklepy Herzog z roku 1995 Alexander Valley Cabernet s mladistvou, fialovou barvou a vůní a chutí červených bobulí, zakončené několika slovy Gary Wartels ze Skyview o izraelském kritikovi vína Danielovi Rogovovi, který nedávno zemřel. Rogov, řekl, „si zaslouží uznání za uvedení izraelských a košer vín na mapu.“

Očekávání byla vysoká, když aukce začala se čtyřmi losy z prvního košer ročníku izraelského butikového miláčku Domaine du Castel. I když byl velký zájem, minimální rezervní ceny nebyly u tří ze čtyř položek splněny. Z více než 120 šarží na prodej se některé prodávaly za mírnou prémii nad původní ceny za vydání. Trofejemi noci byly dvě dvojitá magnum Yardena Katzrina z let 1990 a 1993, z nichž každá se prodávala za téměř 3 000 dolarů.

Celkově byli organizátoři touto akcí potěšeni a začali diskutovat o jarní verzi, předběžně naplánované na březen nebo duben 2012. Konzultant pro víno společnosti Kestenbaum, Dan Rabinowitz, řekl o aukci: „Jsme velmi rádi, že máme tuto první aukci v pase . Je zřejmé, že bychom rádi prodali každý kus, ale chápeme, že Řím nebyl postaven za den, a na základě obrovské zpětné vazby, kterou jsme již dostali, a e-mailů od zklamaných milovníků košer vína, kteří tu dnes večer nemohli být , těšíme se na stavění na našem počátečním úspěchu a na zlepšování toho, co jsme se naučili z této zahajovací aukce. “

Gary Landsman, AKA „Ochutnávač vín“, vyrábí, prodává, píše a samozřejmě ochutnává víno. Více z jeho psaní si můžete přečíst na jeho blogu na adrese www.winetastingguy.com nebo ho můžete kontaktovat ohledně jakýchkoli otázek týkajících se vína na adrese gary@winetastingguy.com.