4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, Kalifornie
707 527 7 687 vintnersinn.com

Zasazený do 90 akrů vinic v jedné z nejbohatších vinařských oblastí v zemi, to je sen oenofila. V srpnu 2008 přinesli majitelé Don a Rhonda Carano na palubu kuchaře Thomase Schmidta. Schmidt vnáší do šlechtické odměny Sonomy evropský nádech a pokračuje v přijímání stylu vaření jmenovce Johna Ashe. Francouzská venkovská sluneční veranda v restauraci inspiruje jemné osvětlení a hostiny pokryté gobelínem, které inspirují malátné stolování. Jennifer Warfel, ředitelka pro víno a nápoje a členka Cechu pedagogů vína, využívá své znalosti k neustálému posilování sbírky vín Sonoma. Po jídle krabových koláčů dungeness se serrano chili aoli ​​a Ferrari-Carano Fumé Blanc se hosté mohou vydat zpět do svého pokoje v hotelu Vintner's Inn.

Statistiky
Počet výběrů: 756
Lahve v inventáři: 8 000
Počet vín u sklenice: 31
BYO: Ano. Poplatek za corkage: 20 $ (poplatek za corkage se vzdal jednoho za jednoho, pokud se také odkupuje)
Nejvýznamnější vinný lístek: Zaměřeno na okres Sonoma, zejména na ruskou řeku Chardonnay, Pinot Noir (3 celé stránky) a Zinfandel. Vertikály Kosta-Browne (2003-2006) a Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Obrovský výběr Gaja.