Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Zprávy

Je Petit Verdot další Malbec?

Méně známé odrůdy pocházející z Bordeaux se často proslavily v zahraničí - příkladem je Malbec v Argentině. Nadešel čas pro Petit Verdot?



Craggy Range roste více na Novém Zélandu, zatímco v Kalifornii je to hlavní součást připravované superprémiové směsi Obsidian Ridge, Half Mile. Vína jako odrůdové stáčení Carlose Pulenty inspirovala fanklub v Argentině Cofradía del Petit Verdot. A výsadby vzrostly v Kalifornii od roku 2003 zhruba o 56%, podle amerického ministerstva zemědělství.

Obvykle se používá ke zvýšení kyselosti v jiných vínech: „Je to vysoká kyselost a nedostatek aromatického charakteru, což je výzva,“ říká Delia Viader, vinařka ve viaderu Napa Valley. Dobré vystavení slunci nicméně umožnilo společnosti Viader od roku 1998 vyrábět odrůdu Petit Verdot ze svého majetku Howell Mountain.

Jelikož zůstává svěží, i když se vyhřívá na slunci a v teple, někteří odborníci naznačili, že globální oteplování může Petit Verdotovi vydělat ještě více prostoru ve světových vinicích a regálech. Žádný region to dosud nepřijal jako podpisovou hroznovou (ačkoli Colorado a Virginie jsou uchazeči), ale Petit Verdot se už rozhodně nebojí ukázat svou tvář.