Vynalézaví mixologové po celé zemi nabízejí způsoby, jak si dát dezert a také ho vypít. Míchají špičkové verze vašich oblíbených zmrzlých letních pochoutek, které jsou ideální pro ty nejteplejší letní dny. Zde je pět, které se nyní mají ochladit.

1. Víno Pops

People's Pops a novozélandská vína Kim Crawford Wines se spojili, aby vytvořili tuto ovocnou, zmrazenou letní pochoutku. Kim Crawford Pops mají tři příchutě: Blackberry a Kim Crawford z roku 2010 Marlborough Pinot Noir Strawberry Lemongrass a Kim Crawford z roku 2011 Marlborough Sauvignon Blanc a Yellow Peach, Vanilla a Kim Crawford z roku 2011 Marlborough Sauvignon Blanc. I když nejsou na prodej za Lidové popy , jsou k dispozici výhradně na tržišti Chelsea v New Yorku.

2. Špičatý mléčný koktejl

Brooklynská mísa , bowlingová dráha a místo konání koncertů ve čtvrti Williamsburg v Brooklynu v New Yorku, nabízí svůj Bourbon St. Shake, koktejl vanilkové zmrzliny a Nutelly se záběrem Jim Beam za 13,50 $.

3. Zmrazené mléko Bourbon Milk

New Orleans Dům Bourbonů nabízí ledový nádech klasického mléčného punče smícháním vanilkové zmrzliny s mlékem, bourbonem Old Forrester a jednoduchým sirupem. V roce 2010 bylo v soutěži Tales of the Toddy na Tales of the Cocktail zvoleno „Best Bourbon Milk Punch“, je to jen 7 $.

4. Tiki kužely

V Los Angeles Syn zbraně restaurace, Daniel Warrilow, generální ředitel a someliér, vyvinul koktejl Lost Cause Tiki Cone - směs aquavitu, rumu, kokosového sirupu, citronu a limetky na oholeném ledu za 8 $. Vyrobte si jeho Sidewinder Fang Tiki Cone doma (recept níže).

5. Hořká zmrzlina plave

Sadie restaurace v Los Angeles nabízí tři alkoholické zmrzlinové plováky: zmrzlinu Peychauds Ice a San Bitter Float Fernet a Mint Chip Ice Cream a mexický koksový plovák a Chartreuse Ice Cream a Bubble-Up Float, každý za 8 $.

Sidewander Fang Tiki Cone

Recept s laskavým svolením Daniel Warrilow, generální ředitel a someliér Son of a Gun, Los Angeles

1 unce Angostura 5 Year Old Rum
1 unce Smith & Cross Rum
& ovocná šťáva z mučenky
& limetková šťáva o objemu 34 uncí
& pomerančový džus o objemu 34 uncí
4 unce oholený led
1 větvička máty, na ozdobu

Zkombinujte rumy a ovocné džusy v koktejlové třepačce naplněné ledem a protřepejte. Směs přeceďte do šálku sněhu naplněného oholeným ledem a ozdobte větvičkou máty.