Jak zasadit a pěstovat cukrovou třtinu
V teplejších podnebích můžete pěstovat cukrovou třtinu ( Saccharum spp.) přímo na vašem dvorku. Tyto trávy mohou dorůst výšky 20 stop nebo více vypadají docela jako jejich bratranci bambus , ale přichází se sladkou výhodou poskytování velkého množství jedlého surového cukru.
Cukrová třtina je ve skutečnosti jednou z největších plodin na světě, přičemž drtivá většina se pěstuje a sklízí v Brazílii. Spolu s cukrovou řepou se na obrovských pozemcích pěstuje cukrová třtina, sklízí se a lisuje, aby se uvolnila sladká míza. Zatímco cukrová řepa se obvykle pěstuje v chladnějších podnebích, cukrová třtina se pěstuje v subtropických a tropických oblastech po celém světě.
undefined undefined / Getty Images
Ačkoli cukrová třtina vyžaduje na zahradě dostatek prostoru a dlouhé, horké vegetační období, jedná se o relativně snadno pěstovatelnou plodinu, která má nějakou neotřelou přitažlivost, kterou můžete zkusit pěstovat na vašem dvorku.
Přehled cukrové třtiny
| Jméno rodu | Saccharum |
| Běžné jméno | Cukrová třtina |
| Typ rostliny | Trvalka |
| Světlo | slunce |
| Výška | 10 až 20 stop |
| Šířka | 5 až 10 stop |
| Barva květu | Zelená, růžová, bílá |
| Barva listů | Modrá zelená |
| zóny | 10, 11, 9 |
| Propagace | Semena, stonkové řízky |
Kde pěstovat cukrovou třtinu
Rostliny cukrové třtiny jsou velké a mohou zabírat značnou část zahrady. Vysazujte na stanoviště s plným sluncem a dostatek prostoru pro růst nahoru a ven. Pamatujte, že velké rostliny, jako je cukrová třtina, mohou menším zahradním rostlinám bránit ve slunci a měly by být sázeny s ohledem na to.
Vzhledem k jeho velké velikosti může dojít k poškození větrem a rostliny mají prospěch z umístění na místech s určitou ochranou před větrolamy, jako jsou ploty nebo husté stromy.
Jak a kdy zasadit cukrovou třtinu
Cukrová třtina je odolná rostlina, která dokáže přežít krátká období chladu, ale jako tropická/subtropická rostlina vyžaduje teplo a vlhko, aby prospívala. V chladnějších podnebích pěstujte cukrovou třtinu venku poté, co se teplota zahřeje na půdu a pomine nebezpečí jarních mrazů. V teplejších klimatech se cukrová třtina obvykle vysazuje v listopadu.
Výsadba řízků cukrové třtiny je výjimečně snadná a lze ji provést v několika krocích:
- Řez třtinových řezů na délky asi 6 palců dlouhé a obsahují alespoň dva uzly (vyvýšené, prstencové oblasti kolem stonků).
- Vykopejte příkop hluboký alespoň 5 palců. Příkopy by měly být od sebe vzdáleny přibližně 5 stop.
- Nastavte řezané části třtiny podél příkopu.
- Výkop zakryjte zeminou a důkladně zalijte.
V závislosti na teplotě půdy a vzduchu může trvat až tři týdny, než palice začnou růst.
Tipy na péči o cukrovou třtinu
Světlo
Jako většina trav roste cukrová třtina rychle a vyžaduje intenzivní plné slunce. Dopřejte své cukrové třtině 8 nebo více hodin denně přímého slunečního záření.
Půda a voda
Jako většinu jedlých plodin preferuje cukrová třtina lehké, hlinité půdy s dobrou drenáží a dostatek živin. Pro nejlepší růst se doporučuje upravit půdu odleželým hnojem, kompostem a probiotickými hnojivy – zvláště v oblastech s kratší vegetační dobou.
Zatímco rostliny aktivně rostou, dopřejte jim dostatek vody. I když mohou snést určité sucho, nedostatek vody po dlouhou dobu bude bránit růstu a produkci cukru.
Teplota a vlhkost
Jako tropická rostlina vyžaduje cukrová třtina teplo a vlhkost pro dobrý růst. V oblastech s kratší vegetační dobou zasaďte na jižní stranu budovy nebo plotu, abyste pomohli zvýšit okolní teplotu.
Hnojivo
Rychle rostoucí rostliny obvykle vyžadují velké množství živin a cukrová třtina není výjimkou z tohoto pravidla. Přihnojujte své rostliny cukrové třtiny jednou týdně hnojivem s vysokým obsahem dusíku.
Prořezávání
Cukrová třtina obecně nevyžaduje prořezávání. Ale kvůli jeho velké velikosti a sklonu k pádu na exponovaných místech nebo místech bez dostatečného slunečního světla může být nutné nějaké prořezávání, aby si zachoval svůj tvar. Mějte však na paměti, že řezání růstových bodů této rostliny může výrazně snížit sklizňovou hmotu později v sezóně.
Škůdci a problémy
Cukrové třtiny jsou odolné rostliny a zjišťování chorob může být obtížné kvůli jejich rychlému růstu a velkým rozměrům. Mezi některé běžné škůdce však patří svilušky, moučnice, mšice a kobylky. Když je zjištěno zamoření, mohou organické pesticidy, jako je pyrethrin a neemový olej, pomoci zastavit šíření a růst těchto škůdců. Nikdy nepoužívejte systémové pesticidy na cukrovou třtinu nebo jiné jedlé rostliny.
Jak množit cukrovou třtinu
Stále se produkují nové hybridy pro komerční účely, ale domácí zahrádkáři mohou své rostliny množit jednoduchým rozřezáním vybraných stonků na části se 2 uzly a opětovnou výsadbou. Pamatujte, že cukrová třtina nemůže být skladována po dlouhou dobu a měla by být znovu zasazena během několika týdnů.
V podnebí, kde je cukrová třtina okrajově odolná (zóny 7-8 USDA), mohou být řezané rostliny ponechány v půdě a před zimou s určitým úspěchem silně mulčovány, v závislosti na závažnosti zimy v daném roce.
Jak sklízet cukrovou třtinu
V tropickém a subtropickém podnebí se cukrová třtina vysazuje v listopadu a je připravena ke sklizni asi 12 měsíců poté. Až budete připraveni, rostliny začnou žloutnout a listy začnou na okrajích zasychat.
Cukr z cukrové třtiny se koncentruje blíže k základně rostlin, takže stonky by měly být seříznuty co nejníže. Použijte ostrou, sterilizovanou mačetu nebo nůžky k vytvoření čistého řezu a odstraňte stonky jednu po druhé. Nakrájejte stonky na menší části poté, co byly z rostliny odříznuty všechny stonky.
Kdy je období sklizně ovoce a zeleniny ve vaší zahradě?Druhy cukrové třtiny
I když existuje více druhů cukrové třtiny, včetně Cukrovar z Papuy Nové Guineje a S. sinense z jihovýchodní Asie, většina komerčně dostupných rostlin jsou komplexní hybridy více druhů. Různé druhy se pěstují podle toho, zda jsou určeny ke žvýkání, výrobě suchého cukru nebo sirupu.
Často kladené otázky
- Lze cukrovou třtinu pěstovat uvnitř?
Zatímco cukrová třtina může být zahájena uvnitř semeny nebo řezané části stonků nazývané semenná třtina, vyžadují příliš mnoho prostoru a světla pro správný růst a musí být přesazeny venku, aby byly úspěšně pěstovány.
- Je sladký čirok to samé co cukrová třtina?
I když se často označuje jako cukrová třtina a pěstuje se pro svůj obsah cukru, sladký čirok ( čirok spp. a hybridy) není stejný druh rostliny jako pravá cukrová třtina ( Saccharum spp.).
- Musí se cukrová třtina před sklizní spálit?
Na velkých komerčních polích se rostliny cukrové třtiny před sklizní spálí, aby se odstranily listy a stonky rostlin, zatímco se spodní části stonků ponechávají pro sklizeň. Tato praxe není na domácí zahradě nutná a nedoporučuje se.
