Zřekněte se květů a sladkostí - dejte svému miláčkovi to, co skutečně chce na Valentýna: Dusný doušek. Ať už obsahují afrodiziakální přísady, nebo dodávají vašemu oblíbenému duchu sexy roztočení, napouštěče propadnou jednomu z těchto pěti lektvarů lásky od nejlepších mixologů v zemi. A v případě, že vás zajímá, které přísady by to mohly okořenit, zaznamenali jsme seznam šesti nejlepších afrodiziak z Muzea sexu v New Yorku.

Pikantní Valentine

Recept s laskavým svolením Scott Fitzgerald, hlavní mixolog ve společnosti Projekt moruše , New York City

'Chilli papričky obsahují kapsaicin, chemickou látku, která při konzumaci zvyšuje srdeční frekvenci a citlivost nervových zakončení,' říká Fitzgerald. Jeho Spicy Valentine je směs na bázi rumu, která vás nakopne od thajského chilli.

'Pikantní jídlo a pití stimuluje uvolňování endorfinů, neurotransmiterů, které poskytují pocit přirozené výšky, které se také obvykle uvolňují při pohlavním styku.'

6 kusů melounu a navíc na ozdobu
1 thajské čili
2 unce Brugal Extra Dry rum
1 unce limetkové šťávy
¾ unce jednoduchého sirupu

Muddle meloun a chili v třepačce. Přidejte rum, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup. Dobře protřepejte a jemně přeceďte do sklenice. Ozdobte kouskem melounu.

Jahodová

Recept s laskavým svolením Andrew Foulk, ředitel nápojů v Míchací místnost ve společnosti JW Marriott Los Angeles L.A. LIVE Hotel, Los Angeles

„Je to skvělý Valentýnský koktejl pro milovníky whisky,“ říká Foulk. 'Je to skvělý zvrat v klasickém staromódním stylu, jen s náznakem sladkého, ale s dortovým povrchem.'

1 kostka cukru
3 pomlčky hořkosti Peychaud
2 unce jahody naplněné Breaking and Entering Bourbon (recept níže)
Sušený jahodový lupínek, na ozdobu

Muddle kostka cukru s hořčicí ve sklenici. Přidejte jahodový bourbon a promíchejte s ledem. Směs přeceďte na ledu ve skále. Ozdobte sušeným jahodovým chipsem.

Bourbon naplněný jahodami

1 šálek čerstvých jahod
1 láhev Lámání a vstup do Bourbonu

Zkombinujte jahody a Bourbon do sklenice. Uzavřete a nechte několik dní strmé v chladničce. Přeceďte bobule.

Jednotka lásky

Recept s laskavým svolením Ryan Magarian, konzultant nápojů v Hyde Beach SLS Hotel South Beach, Miami

'Koktejl Love Unit začíná sladce, ale má delikátní, kořeněný závěr,' říká Magarian. 'Je to lektvar pro perfektní Valentýna.'

1½ unce vodky Belvedere
½ unce Absolut Vanilla
1 unce šťávy z červené papriky
¼ unce grapefruitového džusu
¾ unce limetkové šťávy
¾ unce jednoduchého sirupu
Kroužek z červené papriky, na ozdobu
List čerstvé bazalky, na ozdobu

V míchací sklenici smíchejte vodku, vanilku, džusy a sirup. Po dobu 6 sekund dobře protřepejte. Přeceďte do martini nebo koktejlové sklenice naplněné čerstvým ledem. Ozdobte kroužkem červené papriky a lístkem bazalky.

Lektvar lásky číslo 9

Recept s laskavostí Paul Sauter, mixolog v Malý trh , Chicago

'Granátová jablka mají být znamením plodnosti kvůli velkému množství semen, ale co je důležitější, dělají [tento] nápoj pop s chutí,' říká Sauter, který také poznamenává, že „granátové jablko dává koktejlu opravdu bohatou barvu , což je ideální den svatého Valentýna. “

1 unce Corzo Tequila
1 unce tmavého rumu
4 čajové lžičky sirupu z hnědého cukru (stejné množství hnědého cukru a vody)
1 čajová lžička šťávy z granátového jablka
½ vápna
½ citronu
3 oranžové kousky, na ozdobu

V malé pánvi na středním ohni převařte vodu a rozpusťte hnědý cukr, aby se vytvořil sirup z hnědého cukru. Polovinu limetky a poloviny citronu očistěte do sklenice. Limetku a citron nakrájejte na klínky a z každé vytlačte do sklenice. Přidejte sirup a promíchejte. Přidejte šťávu z granátového jablka, dobře promíchejte, aby se spojila, a nalijte směs do kamenů nebo sklenice. Ozdobte nápoj kousky pomeranče.

Erogenní zóna

Recept se svolením Kit Stanley, mixolog ve společnosti Oral Fix Café v Muzeu sexu v New Yorku

Tento pikantně sladký sipper „dodá vaší noci trochu koření,“ říká Stanley. Je také vybaven čerstvě točenou jahodovou cukrovou vatou - což dělá zábavu v baru MoSex. Pokud však nemůžete získat čerstvě odstředěnou odrůdu, může vám domácí zábava nahradit taška s cukrovou vatou [jako Fluffy Stuff].

1½ unce chili-naplněné vodky (recept níže)
1 ks jahodová vata
4 unce Perrier

Nalijte chilli naplněnou vodku do šampaňské flétny. Odtrhněte kousek cukrové vaty, abyste naplnili sklenici, a na vrch nalijte Perrier cordial.

Vodka naplněná chili
1 Serrano chili, stonkové, naočkované a podélně rozděleny na čtvrtky
1 jalapeno chili, pocházelo, nasazeno a podélně rozděleno na čtvrtky
1 habanero chili pocházelo, naočkovalo a rozdělilo podélně
1 750 ml láhev vodky

Umístěte chilli do velké skleněné nádoby, přidejte vodku a těsně uzavřete víčko. Nechejte stát při pokojové teplotě po dobu 48 hodin a jednou nebo dvakrát denně jemně protřepávejte. Naplňte napuštěnou vodku zpět do původní láhve a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání.

---

Šest afrodiziakálních ingrediencí

Muzeum sexu nabídlo tento krátký seznam běžných afrodiziak z celého světa. Začleněte některé z těchto ingrediencí, abyste okořenili své Valentýnské nápoje a pokrmy.

Miláček
Starověké odkazy na medové smyslné vlastnosti lze najít v sumerských textech odkazujících na Inannu, bohyni sexuální lásky a plodnosti. V yorubské mytologii používala bohyně lásky Oshun med jako nástroj svádění a šířil si ho na rty. Ve starověkém Řecku byl med znám jako afroditský nektar, podle kterého si afrodiziakum vzal své jméno.

Skořice
Skořice, používaná v přípravách po celém světě, se objevuje na Středním východě, v Evropě, Asii a Americe. Biblická pasáž (Přísloví 7:17) dokonce zmiňuje koření ve varování před cizoložnými ženami: „Svou postel jsem provoněla myrhou, aloe a skořicí. Pojďme, necháme se naplnit láskou až do rána. “

Čokoláda a vanilka
Vanilku pěstovali lidé Totonacu ve starověkém Mexiku, jehož mýtus o Xanatech zjemňuje vanilkovou orchidej. Čokoládové nápoje pili Mayové a Aztéci ze Střední Ameriky před dobytím Španělska a čokoláda byla základnou pro populární afrodiziakum známé jako atextli vyrobené z pasty kakaových bobů a kukuřice smíchané s macaxochitl (mexický pepřový list) a tlilxochitl (vanilka). . Neslavný aztécký císař Montezuma byl pokládaný k pití variace atextli před návštěvou jeho manželek.

Šafrán
Šafránové nitě hodily bohaté rodiny ve starém Římě na svatební postele nově manželských párů, zatímco ve starověkém Egyptě měla Kleopatra přidat šafrán do své koupelové vody, aby zvýšila citlivost její pokožky. Vědci dokázali, že šafrán zvyšuje dilataci krevních cév, což potvrzuje účinnost tohoto rituálu.

Kardamon
Kardamom, který je v arabských kulturách považován za afrodiziakum, je prominentně uveden v erotickém díle z 15. století „Parfémovaná zahrada smyslné rozkoše“, jedné z nejznámějších arabských sexuálních příruček.

Zrzavý
Známý svými léčivými a afrodiziakálními vlastnostmi, získává speciální část v Salernově knize zdraví z 10. století, která zahrnuje postupy klasické, židovské a arabské medicíny. 'V žaludku, bedrech a v plicích / Chvála horkého zázvoru může být správně zpívána.' Uhasí žízeň, oživí, vzruší mozek / A ve stáří znovu probudí mladou lásku. “