Pokud bude ročník 2016 Napa Valley Cabernet Sauvignon vystaven na letošním ročníku Premiéra údolí Napa obchodní aukce svědčí o celkové kvalitě roku, pijáci vína mají na výběr krásně vyvážených a elegantních vín.

Drženo na Culinary Institute of America v Greystone ve Svaté Heleně , každoroční aukce přitáhla stovky členů obchodu s vínem do údolí Napa, aby ochutnali sudové množství exkluzivních vín.

Celkový získaný objem se snížil z loňských 4,2 milionu dolarů, což je pokles z loňských 5 milionů dolarů a rekordní zisk 6 milionů dolarů z roku 2015, což signalizovalo vzrušení z ohromujícího ročníku 2013. Prostředky jsou použity na podporu Vinaři v údolí Napa (NVV) skupina, která propaguje a chrání region.

Vína pro obchodní aukci Premiere se vyrábějí výhradně pro tuto akci a prodávají se jednotlivým uchazečům jako futures v šaržích, které jsou malé až 60 lahví (pět případů) a velké až 240 (20 případů). Většinu účastníků tvoří obchodníci, restaurátoři, distributoři a dovozci.

Odrazující se region

Pro mnoho kupujících to bylo poprvé v říjnu po požárech vinařské země. 'Tento týden byl důkazem toho, jak moc si naši obchodní partneři cení jejich spojení s údolím Napa, našimi vinaři a jejich víny,' uvedla Linda Reiff, prezidentka a generální ředitelka NVV. 'Jsme hluboce vděční za jejich pozitivního ducha a vylití podpory, od loňského podzimu do dneška.'

Bylo nabídnuto asi 230 šarží, většinou se sídlem v Cabernetu Sauvignon.

Zatímco nejvyšší nabídky zahrnovaly známá jména jako např Duckhornské vinice (jdi, Merlote!), Alfa Omega , Vinařství Robert Mondavi , Shafer , Staglin a Dub stříbrný , nováček Prošívaná vína také udělal dobře. Jednalo se o třetí ročník vydání Cabernet Sauvignon od Joe Wagnera z Caymus rodina a meomi .

Mezi sudy byly takové drahokamy jako Schramsbergské vinice 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve, jedinečné plnění do lahví, které 20 let spočívalo na kalích.

Mezitím Cabernet Sauvignon a specialista na Sauvignon Blanc Spottswoode Estate nalil 2016 Petite Syrah, měkký, pružný standout vyrobený z vinic hraničících s jeho majetkem ve Svaté Heleně.

Další spousta poznámky v ceně Farella Vineyard’s Terrace Reserve z Coombsville a Vinaři Favia Erickson 2016 Cabernet Franc z místa s vysokou nadmořskou výškou v Oakville.

Mountain & Bench Cabernet Sauvignon 2016 od Zapnu sklepy , nejnovější projekt z rodiny Araujo, také vynikal jako strukturovaný a klasický, stejně jako Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon z Inglenook , pojmenovaný pro první blok osazený na pozemku v roce 1879 Gustave Niebaum.