Jak zasadit a vypěstovat rostlinu chia
Chia semínka jsou široce propagována jako superpotravina, objevují se v pudincích, džemech a pečivu. Pravděpodobně jste také slyšeli o chia ve vztahu k šíleným „domácím mazlíčkům“, kteří představují rašící rostliny jako vlasy nebo srst na terakotové figurce. K pěstování všestranných chia rostlin naštěstí nepotřebujete nóbl stavebnici ve tvaru roztomilého stvoření (Šalvěj). Ať už je pěstujete ze semínka a přidejte klíčky do salátu , nebo je vypěstujte až do dospělosti, zjistíte, že tyto rostliny stojí za čas a prostor ve vaší zahradě.
sherjaca/Getty Images
Přehled Chia
Jméno rodu | Šalvěj |
Běžné jméno | Rozdělit |
Další běžné názvy | Mexičtí rozděleni, Salba rozdělena |
Typ rostliny | Roční |
Světlo | slunce |
Výška | 3 až 5 stop |
Šířka | 2 až 3 stopy |
Barva květu | Modrá, Fialová |
Barva listů | Modrá zelená |
Speciální funkce | Nízká údržba |
zóny | 10, 11, 8, 9 |
Propagace | Semínko |
Řešení problémů | Odolný vůči suchu |
Kde zasadit rostlinu Chia
Chia rostliny jsou letničky, které pocházejí ze Střední Ameriky. Nejlépe rostou v teplejším podnebí, jako je jihovýchod USA nebo v zónách odolnosti USDA 8-11. Rostlina chia může během jedné sezóny dosáhnout výšky 3 až 5 stop a šířky několika stop, takže potřebuje místo s dostatkem prostoru.
Jak a kdy zasadit rostlinu chia
Pěstování rostlin chia ze semen je snadné v oblastech s mírnými zimami. Na podzim namočte chia semínka do vody, dokud jejich gelové povlaky nenasají co nejvíce vody, poté vypadají trochu jako žabí vejce. Lžící naberte dvě až tři semínka a položte je na povrch připraveného zahradního záhonu ve vzdálenosti asi tří stop od sebe. Semena lehce zakryjte a denně zalévejte, dokud během pěti až sedmi dnů nevyklíčí a nezačnou energicky růst.
Tipy na péči o rostliny Chia
Po založení jsou chia rostliny velmi nenáročné na údržbu.
Světlo
Chia rostliny potřebují alespoň osm hodin plného slunce denně.
Půda a voda
Chia rostliny tolerují širokou škálu půd od písčitých po hlinité, ale půda musí dobře odtékat nebo kořeny mohou hnít.
Sazenice a mladé rostliny potřebují dostatek vody. Poté, co rostliny plně založí kořenový systém, jsou odolné vůči suchu a daří se jim v poledním vedru. Mezi zavlažováním nechte půdu vyschnout, abyste zabránili hnilobě kořenů.
Teplota a vlhkost
Rostliny Chia rostou nejlépe v teplém počasí s teplotou kolem 70 °F až 85 °F. Mohou přežít mrazivé teploty, které dosahují nízkých 50 stupňů, ale nejsou mrazuvzdorné. Rostliny Chia nemají přísné požadavky na vlhkost, ale je známo, že se jim dobře daří v prostředí s vysokou vlhkostí.
Hnojivo
Chia nevyžadují hnojení, pokud jsou zasazeny do bohaté půdy. V chudé půdě, vyhrabat nějaký kompost v době výsadby.
Zalévání a přesazování rostlin Chia
Chia rostliny mohou růst uvnitř v nádobách, ale vyžadují alespoň šest hodin přímého slunce denně, takže potřebují slunečný parapet nebo pěstovat světla. Vyberte terakotový květináč s dobrou drenáží a naplňte jej komerční zeminou s trochou přidaného písku. Tento ročník nevyžaduje přesazování; prostě začněte znovu s čerstvým semenem a půdou ve stejném květináči každý rok.
14 nejlepších zalévacích zemin roku 2024 pro pokojové a venkovní rostlinyŠkůdci a problémy
Jedním z obzvláště fantastických aspektů rostlin chia je jejich odolnost vůči chorobám, což je dobře propůjčuje udržitelným zemědělským postupům, zejména v pouštních oblastech. Případní škůdci, kteří je napadnou, mohou být často ošetřeni mírné organické pesticidy, jako je neemový olej .
Jak množit rostlinu Chia
Rostliny chia jsou plodné samovody, takže každý rok vyprodukují novou úrodu rostlin bez pomoci.
Tipy na sklizeň
Chcete-li sklízet semena pro budoucí plodiny (nebo k jídlu!), na konci sezóny květiny po vyschnutí a okvětních lístcích opadnou. Květiny vložte do papírového sáčku, aby semena uchovala. Když jsou úplně suché, rozdrťte hlavičky semen v sáčku, aby se semínka uvolnila.
Často kladené otázky
- Jakou nutriční hodnotu mají chia semínka?
Chia má výjimečně vysoký obsah bílkovin a mastných kyselin a je jedním z mála potravinových zdrojů, které obsahují všech devět aminokyselin, které si člověk nedokáže vyrobit. Chia má také vysoký obsah bílkovin a vlákniny.
- Jak mám naklíčit chia semínka k jídlu?
Chcete-li jíst chia jako vysoce výživné klíčky, nasypte semínka lžičkou na voděodolný, dezinfikovaný povrch a udržujte je navlhčená. Semena by měla vyklíčit a být připravena ke konzumaci za dva až čtyři dny.