S dnešní klesající ekonomikou se více lidí rozhodlo pobavit doma. Ať už se jedná o živou koktejlovou párty, neformální setkání nebo formální večeři, úspěšní hostitelé budou vyzařovat laskavost a srdečnost tím, že se vyhýbají těmto faux pas:

Výběr nesprávného stylu pozvánky. Pozvánka poskytuje hostům první dojem o vaší události. Jennifer Ricciardi, ředitelka Škola dokončování životního stylu ve Virginii doporučuje opatrnost při telefonních pozvánkách, které mohou být vhodné pro příležitostná setkání, ale mohou také vypadat jako nápad. Věří, že klasické papírové pozvánky zaslané čtyři až šest týdnů před akcí jsou nejosobnější a nejpříjemnější, a že on-line pozvánky by měly být považovány pouze za poslední možnost nebo za improvizovaná shromáždění. Michael Degano, provozní ředitel pro Restaurace Kimpton , je přesvědčen, že virtuální pozvánky mohou být užitečné pro připomenutí „uložit datum“, ale také doporučuje, aby na ně navazovala písemná poznámka.

Vytvoření náhodného seznamu hostů bez podobných zájmů. I když cílem by neměla být stejnost řezačky souborů cookie, snažte se o nějaký typ společného jmenovatele. 'Představte lidi, o kterých si myslíte, že budou mít podobné zájmy a mají stejné socioekonomické zázemí.' Je pravděpodobnější, že budou konverzovat, pokud najdou podobnosti, “navrhuje Ricciardi. Konverzaci můžete usnadnit také tím, že pozvete několik hostů, kteří každého znají a jsou schopni prolomit ledy.

Ignorujete své hosty. Nepřítomnost pozdravit hosty ve dveřích nebo vzájemné seznámení s nimi nastavuje negativní a nevítaný tón. Pokud vám příprava jídla brání v míchání a míchání, najměte si odborníky, kteří vám pomohou v kuchyni a podají jídlo a nápoje. Nebo delegujte na hosty, kteří se stejně shromažďují v kuchyni a často touží pomoci. Podávejte jídlo, které lze předem připravit, a zvažte vyvarování se celého baru ve prospěch vína, piva a jednoho koktejlu. 'Plánujte dopředu, přijměte pomoc a snažte se ji zjednodušit,' jednoduše říká Ricciardi.

Aby se sóloví hosté cítili jako třetí kolo. Není nic trapnějšího než nápadné objetí zdi na akci, zatímco všichni ostatní snadno konverzují a získávají nové přátele. Degano zdůrazňuje, že je odpovědností hostitele vědět, kdo přijde, pozvat další sólové hosty a pomoci jim všem navázat společné pouto a zůstat angažovaní po celý večer.

Ignorování dietních omezení. Na večeřích, kde je hlavní náplní akce jídlo, se předem zeptejte hostů, zda existují potraviny, které nemohou jíst kvůli alergiím nebo náboženskému přesvědčení. I když nemusíte vytvářet celé menu kolem nich, poskytnutí několika možností jídla je vždy ohleduplné při jakémkoli typu události.

A jak se stát laskavým hostem
Pokud se nebudete hodně bavit, pravděpodobně zjistíte, že se účastníte událostí více než je pořádáte. Vyhněte se následujícím no-nosům hostů a můžete si být jisti, že v budoucnu dostanete opakované pozvání:

· Přimějte hostitele, aby vás sledoval, zda přijdete. RSVP včas.
· Přílet příliš brzy nebo pozdě na událost. Degano říká, že patnáct minut je v obou směrech v pořádku - hostitelé by měli plánovat, že budou připraveni před začátkem, aby vyhověli časným příjezdům. Události ve stylu otevřených dveří jsou obvykle flexibilnější s časem příjezdu hostů.
· Trvat na tom, aby hostitel sloužil něčemu, co jste přinesli. Požadovat, aby hostitel nalil vaše víno nebo podal vaše předkrm - což se nemusí dobře spárovat se stávajícím menu - je nezdvořilé, pokud událost není chápána jako potluck.
· Nevhodné oblékání. Pokud si nejste jisti, co na sebe, zavolejte hostitele. Pokud to stále není jasné, je obecně lepší být trochu převlečený než pod oblečený.
· Vstup do místností se zavřenými dveřmi. Zeptejte se hostitele, jestli potřebujete toaletu nebo máte jiný požadavek.
· Nadměrné užívání jídla a pití. První způsobí, že budete vypadat nenasytně, zatímco druhý může být trapný, nemluvě o nebezpečnosti, pokud řídíte.
· Zapomenout na něco malého pro hostitele. Pokud jde o možnosti, které přesahují typickou láhev vína, zvažte labužnické omáčky nebo koření, kvalitní čokoládu nebo lístky do kina.
· Zobrazování s nezvanými hosty. To je obzvláště nezodpovědné u večeří, kde je nutné předem naplánovat prostírání a množství jídla.
· Překročení povolené délky pobytu. Pokud všichni ostatní hosté odešli domů a hostitel začne uklízet, pravděpodobně jste zůstali příliš dlouho. Poděkujte svému hostiteli za báječný čas a vydejte se domů.

Kelly Magyarics je autorka vína a lihovin a pedagogka vína v oblasti Washingtonu, DC. Zastihuje ji její webová stránka, www.trywine.net .