Nejhorší poškození mrazem za více než 30 let zasáhlo kalifornské vinice v týdnu od 20. dubna, kdy teploty klesly do 20. let na čtyři noci za sebou.

Od Mendocino County přes Paso Robles a údolí Santa Ynez, Kalifornie Farm Bureau Federation říká, že někteří pěstitelé hlásí, že polovina jejich úrody je pryč.

Poškození v okrese Santa Barbara bylo rozšířené. Tento reportér pozoroval celé porce vinic se zčernalými listy a mrtvými shluky. Greg Brewer, vinař v Brewer-Clifton a Melville, řekl: 'Mnoho z nás utrpělo škody, zejména v níže položených vinicích.'

Ben Merz, partner největší společnosti pro správu vinic v Santa Barbaře, Coastal Vineyard Care, která hospodaří na ploše 2 200 akrů, nazývá tuto událost „nejhorší mrazovou sezónou, jakou si každý z nás pamatuje. Byli farmáři, kteří přišli o všechno. “ Merz dodal: „Vyhrávali jsme válku až do pondělního [21. dubna] zásahu. Měli jsme teploty, které nikdo nikdy předtím neviděl, “s 25 stupni té noci. Vyjádřil „překvapení“, že mráz zasáhl vyšší nadmořské výšky, kde obvykle ne. 'Nikdo nikdy nehádal, že tam nahoře bude mráz, takže neměli ani postřikovače' pro kontrolu mrazu.

Jeff Hinchliffe, vinař ve vinařství Hanna, v okrese Sonoma, říká: „Pokud jste neměli protimrazovou ochranu nebo jste si pozdě nechali nasadit postřikovače, spálili jste [své révy].“ Hanna měla relativně štěstí, ale mnoho pěstitelů postřikovače nemá.

B.R. Cohnův vinař Tom Montgomery říká, že jeden z jeho pěstitelů v centru Mendocina ztratil 60 procent svého Cabernet Sauvignon. Další pěstitel poblíž Petalumy ztratil celou svou vinici Pinot Gris. 'Právě mi volal a bylo mu skoro do slz, chudáku,' řekl Montgomery a dodal: 'Bylo tak chladno, že ani postřikovače nechránily hrozny.'

Tiskový demokrat Santa Rosa uvádí, že komisařka pro zemědělství v okrese Sonoma Lisa Correia odhaduje, že 10 až 15 procent hroznů kraje bylo poškozeno nebo zničeno.

V údolí Anderson Valley v Mendocino County: „Je to válka tady nahoře. Prostě bezprecedentní, “říká vinař Goldeneye Zach Rasmussen. 'I oldtimers říkají, že pro tuto věc se musíš vrátit 3, 4 dekády.' Hlavní hráči tady nahoře, jména, která si spojujete s Anderson Valley, včetně nás, mají skutečné potíže. “

Sierra Foothills byla také odstřelena. 'Mráz zasáhl oblast opravdu silně,' říká David Webster, GM ve Stevenotu v Calaveras County. Dodal: „Na některých místech jsem slyšel asi 70% poškození.“ Scott Scott Klann, vinař společnosti Twisted Oak a majitel společnosti Newsome Harlow, dodává: „Okres Calaveras to vzal na bradu. Měli jsme docela vážné škody. Některé bloky jsou opečené na 70%. Kromě nás narůstá škoda. Pár vinic je právě zdecimováno. Vypadají jako salát v mrazáku. “

Dokonce i vinaři, kteří unikli relativně bez úhony, se obávají, že může být na cestě více mrazivých nocí. K jejich trápení se přidává současné sucho v Kalifornii, které vede v mnoha oblastech k přídělu vody. Horní postřikovače, které zachránily mnoho vinné révy, se hluboce zasekly do zásob vody vinařství. „Celý rok jsme spotřebovali 70 procent naší zásoby vody,“ bojoval s mrazem, říká Rasmussen. 'To znamená, že budeme muset být velmi chytří ohledně zavlažování' po zbytek vegetačního období roku 2008.

Když jsou primární shluky zničeny mrazem, z révy vyroste sekundární shluky, ale ty mohou mít různou velikost a kvalitu. Vinaři doufají, že jejich sekundární klastry budou obhospodařovatelné, ale v případě odrůd s pozdním dozráváním, jako je Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, může příští podzimní období dešťů zasáhnout, než budou připraveny ke sklizni. 'Můžeme rané odrůdy dozrát,' říká Merz, 'ale u odrůd, které později dozrávají, bude pravděpodobně lepší myslet na příští rok.'

Ztráta tak velké plodiny zasáhne spotřebitele v jejich peněženkách. 'Bude to mít docela významný dopad na ceny na trhu s hroznovým vínem a hromadným vínem,' předpověděl Montgomery.