Čtyři virtuální vzdělávací programy pro víno pro každý rozpočet
Téměř každý věk může víno získat, ochutnat a vychutnat si ho v určité kapacitě. Pokud jde o zvládnutí toho, co je v lahvi, však? Ne vždy to tak je. Nejtradičnější certifikace vína vyžadují nespočet hodin pečlivého studia a stovky až tisíce dolarů, dvě velké překážky, díky nimž je téma pro mnohé nedostupné. To se začalo měnit. Nová vlna nízkonákladových nebo bezplatných virtuálních nabídek zpřístupňuje výuku vína. Ať už se chcete věnovat kariéře ve víně, nebo jen podporovat vášeň, následující kurzy, workshopy a průvodci vás mohou začít hned od gauče a téměř nic.
University of Adelaide
Jedna z nejkomplexnějších bezplatných nabídek vinařského vzdělávání na jihu Australan Škola nabízí šestitýdenní virtuální kurz s možností samostatného tempa s možností získat certifikát od Univerzita za 199 $. Vyučovali ho čtyři univerzitní profesoři vína a vinařství, “ Svět vína: od hroznů po sklo “Zahrnuje témata, jako jsou postupy pěstování vinné révy a vinařství, a to, jak ovlivňují vzhled, vůně a příchutě vína, a také to, jak víno popsat jako profesionál. Od spuštění programu se do něj zapojilo přibližně 80 000 lidí z více než 100 zemí.
Jak se dostat do vína: Praktické tipy, jak si vylepšit chuťové buňky, zkušenosti a potěšeníSte. Michelle Wine Estates
Široce známý pro své elitní portfolio, které zahrnuje známé producenty Chateau Ste. Michelle a Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates nyní sdílí své bohatství vínového vhledu. Společnost nedávno připravila bezplatný online kurz vhodný pro chytré telefony a tablety, který se ponoří do výroby, ochutnávky a podávání vína. Volala ' Vinařský společník “, Bezplatný průvodce obsahuje rady Ste. Vinaři Michelle a kvíz na konci každé ze tří kapitol. „Zpočátku byla [platforma] určena pro lidi, kteří pracují v restauracích, barech a na dalších místech vinařských služeb, ale rychle jsme si uvědomili, že poskytla skvělý základ vína 101 pro každého, kdo se zajímá o víno,“ říká Paul Asikainen, národní pedagog vína pro Ste. Michelle.
Nedělní školní víno
To není váš typický Nedělní škola . Založil pár vinařských profesionálů v Portlandu, Oregon , toto nabízí masové týdenní online vínové sezení. Minulé třídy obsahovaly originální tituly jako „ WTF je oranžové víno ,' a ' Přírodní víno: nahé, čisté a důkladně sporné. „Spoty jsou rezervovány darem (doporučují 30 $) a kurzy jsou zdarma pro jednotlivce, kteří se identifikují jako černí, domorodí nebo barevní lidé.
'Byli jsme si vědomi, že mnoho lidí bylo odradeno snobstvím a exkluzivitou tradičního vinařského světa, a tak jsme vytvořili Nedělní školu jako příležitostný a příjemný prostor, kde se o víně může dozvědět kdokoli, bez ohledu na znalosti vína,' říká Cofounder Mallory Smith. 'Naše třídy jsou přístupné a přístupné, zábavné a hravé a nebereme se příliš vážně.'
Foto s laskavým svolením vinařská škola San Fransisco
Škola vína v San Francisku
Cena se obvykle pohybuje mezi 95 a 125 USD Škola vína v San Francisku hostí online workshopy, které zkoumají širokou škálu témat, jako je Bordeaux, bubliny a zákon o nápojích. Jakákoli vína zahrnutá ve třídě mohou být zaslána až k vašim dveřím, ale pokud dodáte své vlastní vino, obdržíte 40% slevu na kurz. Nejlepší část? Pokud se po absolvování workshopu zaregistrujete do celého programu, škola vám vrátí náklady. „Jedná se o skvělý způsob, jak ochutnat celý program a zjistit, zda je pro vás vhodný,“ říká Kristin Campbell, spolumajitelka a provozní ředitelka. „Studenti se mohou věnovat konkrétním tématům, která je zajímají, ať už jde o konkrétní region, hrozny, styl nebo technické téma.“
Věděl jsi? S námi můžete zahájit také své oficiální vinařské vzdělávání: Letos, Nadšenec vína se stal schváleným poskytovatelem programu Wine & Spirit Education Trust (WSET). Třídy jsou k dispozici online. Další informace a registraci ještě dnes naleznete na Akademie nadšenců vína .