Společnost Anthony Road Wine Company, producent v regionu Finger Lakes ve státě New York, daroval pozemek o rozloze 3,5 akrů v okrese Yates v New Yorku společnostem Cornell Cooperative Extension (CCE) a Finger Lakes Community College (FLCC). CCE použije toto místo k provádění výzkumných projektů pro pěstitele hroznů, zatímco studenti FLCC, kteří absolvují přidružený titul v aplikované vědě pro vinařství, budou mít za úkol praktickou práci na vinici, jako je prořezávání a sklizeň. Osnovy vinařství FLCC umožňují studentům přejít na čtyřletý vinařský program Cornell University.

Podle Stuarta Smitha, předsedy novozélandských vinařů, novozélandský vinařský průmysl očekává malý ročník 2012, kdy se předpokládá, že úrody hroznů budou až o 30% nižší ve srovnání s 328 000 tunami sklizenými v roce 2011.

Na oslavu 125. výročí založení Glenfiddichu společnost William Grant & Sons, Inc. draží láhev 55leté Glenfiddichovy Janet Sheed Roberts Reserve Scotch na charitativním galavečeru v New Yorku, který se koná 15. března 2012 a který pořádá herec Entourage Adrian Grenier. V prosinci 2011 bylo do prodeje dáno pouze 11 lahví této vzácné skotské, první láhev byla prodána za rekordních 72 630 $ aukční síní Bonhams v Edinburghu ve Skotsku.

Podle Beer Institute se prodej piva v restauracích v roce 2011 zvýšil o více než 9% a dosáhl celkového prodeje 23,6 miliard USD. Díky růstu řemeslných a dovážených piv přispěl prodej restaurací v loňském roce přibližně 24% k celkovým prodejům piva ve Spojených státech.

Vinařství Bonny Doon Vineyard v Santa Cruz v Kalifornii jmenovalo generálního ředitele Jamese Connell. Před novým jmenováním společnosti Connell byl viceprezidentem pro přímý marketing ve společnosti Ascentia Wine Estates v Healdsburgu v Kalifornii.