Historic Rosé Producent nikdy nehonil trendy.

Pro mnoho milovníků vína v Spojené státy a za, Domaines Ott růže – ve své ikonické láhvi ve tvaru amfory – ovlivnil jejich dojem z jednoho ze základních produktů společnosti Provence . Pluralita Domaines Ott je odvozena ze tří nemovitostí: historického Château Romassan v bandol ; Clos Mireille, bývalý klášter v La Londe Les Maures; a větrem ošlehaná vlajková loď Château de Selle v Taradeau.

„Domaines Ott vyrábí růžové víno již více než 100 let,“ říká Cyprien Roy, manažer komunikace ve společnosti Homes Brands & Domains USA, Inc . zastupující Louise Roederera, majitele Domaines Ott. Ačkoli je společnost často připisována za zvýšení popularity špičkového provensálského rosé po celém světě, „není v ní pro výrobu vín, která jsou trendy,“ říká Roy.

Domaines Ott založil v roce 1912 Marcel Ott, mladý agronom z Alsasko který našel v Provence dostatek vinařské inspirace, aby zapustil kořeny, z nichž se stalo trio domaines, které dnes řídí člen rodiny čtvrté generace Jean-François Ott. V roce 2004 se statky připojily k Louis Roedererovi, což Roy říká, že „nezměnilo, ale pozdvihlo“ vizi, která se pěstovala po desetiletí.

„Provence je otázkou kontextu,“ říká Roy a dodává, že zážitek z jižní Francie lze ukotvit odkudkoli, kde se otevře láhev. Ať už někdo zkusí Domaines Ott. v plážovém klubu Hamptons nebo na jednom ze tří pohostinných usedlostí při cestování po Provence fanoušci oceňují, že tato vína mají svou podstatu. 'Je tam skutečný příběh,' říká Roy.

Příběh je o řemeslné kvalitě, vínech, která jsou vyrobena s čistotou tam, kde se pěstují. Domaines Ott se historicky nespoléhá na chemikálie ani manipulaci, certifikované na nejvyšší úrovni HVE (vysoká environmentální hodnota). Od roku 2019 jsou tři domény v konverzi na ekologický status certifikovaný Ecocert (ve Francii pod značkou AB) a v roce 2022 bude první certifikovaná organické vinobraní.

Od ultraprémiového Étoile – láhve růžového představující to nejlepší ze všech tří domén – až po přístupnější trikolorní řadu BY.OTT, všechna vína jsou vyrobena z majetku a jsou věnována kvalitě. Vína BY.OTT pocházejí z 50 % od certifikovaných partnerů HVE, zatímco všechna ostatní vína pocházejí z nemovitostí. Kromě růžových vín vyrábí Domaines Ott také kultovní bílé na bázi Sémillon z Clos Mireille, červené Côtes de Provence z Château de Selle (nedovážené do USA) a červené Bandol z Château Romassan.

Díky a terroir-expresivní Domaines Ott se podle Roye etablovala tím, že má „pevnou distribuci, kdy a kde na tom záleží“. Díky této úrovni přítomnosti na globálním trhu vyprávějí tato vína příběh regionu a jsou „vnitřně spjata s Provence,“ říká. 'Domaines Ott tady byl a bude tady.'

Jste zváni: Vítězové ocenění Wine Star Award 2022 budou osobně oceněni v The Westin St. Francis na Union Square, San Francisco, CA

V případě dotazů na událost nebo účasti, kontaktujte prosím Abigail Turrisi, koordinátorku událostí a PR, turrisi@wineenthusiast.net