Svět vína se neustále vyvíjí. Jak se trendy mění, objevují se noví lídři s inovacemi, které udržují toto odvětví svěží, trochu funky a divoce zajímavé.

Několik šťastných podnikatelů začíná Nádrž se žraloky , televizní pořad, kde lidé předkládají nápady panelu investorů. Pokud vše půjde dobře, získá start-up příležitost k financování. Pokud ne, jsou návnadou...někdy.

Přehlídka dotlačila k úspěchu několik specializovaných společností a vinařský průmysl není výjimkou.

Od dostupnějších etiket až po lahve „Zinfantail“, tady jsou šest vinařských společností, které začaly Nádrž se žraloky .

Bee D’Vine

Zlato, zachraňuji stromy

Ayele Solomon se narodila do rodiny ochránců přírody, pěstitelů hroznů a průkopnických farmářů v Etiopii. V roce 2009 navštívil ohrožený les Kafa v zemi a našel přesvědčivý způsob, jak zachránit jeho stromy: k výrobě vína použijte med pocházející z lesů, jako je Kafa. Když se Šalomoun vrátil na vinici svého otce v Sonoma , Kalifornie , se narodila Bee D’Vine.

Bee D’Vine je druh medoviny nebo medového vína. Vyrábí se ze dvou jednoduchých ingrediencí: prémiového surového medu a pramenité vody.

Proč milovníci vína potřebují medovinu znovu podívat

Kromě jedinečných ořechových a květinových chutí toto „zlaté víno“ zdůrazňuje Solomonovu vášeň pro udržitelnost. „Medové víno má velmi malou stopu,“ říká. 'Neexistuje žádné zavlažování, žádné pesticidy, žádné vykořenění krajiny pro výsadbu vinic.'

Všichni čtyři žraloci na panelu se ponořili dovnitř a nabídli 750 000 dolarů za 40 % společnosti. Solomon přijal, ale dohoda se nikdy neuzavřela. Společnost však je dnes bzučí s výběrem lahví od Classic Brut po Club Exclusives.

Sklenice vína

„Prémiový“, který utekl

James Martin představil svůj nápad Nádrž se žraloky panelu ne jednou, ale dvakrát. Žraloci však stále nekousli.

Copa Di Vino, což v italštině znamená „sklenice vína“, vyrábí prémiové víno po sklenici. Nápad dostal Martin, když se vrátil do své rodinné vinice v Oregon po výletu do Francie . Představoval si luxusní zážitek z pití vína s neomezenou přenosností díky technologii, která snižuje potřebu lahví, vývrtek a dokonce i sklenic.

Výsledek: sedm odrůdových vín v jednorázových plastových nádobách se stahovacím uzavíratelným víčkem.

Panel se střetl s Martinem během obou jeho vystoupení. Porota chtěla licencovat jeho nádobu jiným výrobcům vína. Martin chtěl, aby Sharks investovali do samotného vinařství v Oregonu.

Jeden ze žraloků, Robert Herjavec, řekl ABC News v roce 2017 že Martin možná přehrál ruku.

'Myslím, že v tom druhém zapomněl své místo,' řekl Herjavec. 'On není žralok.' My jsme žraloci.'

O více než 10 let později je Copa Di Vino nyní předním světovým výrobcem jednorázového prémiového vína a jednou z nejúspěšnějších společností, které se kdy objevily na Napít se rk Nádrž . Panel by mohl mít rád a Pohár lítost právě teď…

Zipz víno

Uzavření velkého obchodu / Není to ironické?

Někdy vše, co chcete, je jedna sklenka vína. Počkat, copak jsme to už neslyšeli?

Žraloci také. Ale tentokrát ve vodě něco bylo. Nápad Andrewa McMurrayho na jednorázové balené víno zajistil od panelu 2,5 milionu dolarů, což je největší obchod v Nádrž se žraloky Dějiny.

Zipz Wine se od Copa Di Vino liší svým designem. Plastové nádoby mají vzhled a dojem „skutečné“ sklenice na víno s víkem, které slouží zároveň jako podtácek. McMurrayovo hřiště se také lišilo od návrhu Copa v jedné klíčové oblasti: byl otevřený licencování kontejnerů. To stačilo, aby vyvolalo krmné šílenství, které uzavřelo dohodu.

Někdy se nápad může ukázat jako příliš dobrý.

Společnost nemohla držet krok s vysokou poptávkou po svých produktech. Dnes se společnost Zipz Wine přejmenovala na „Zipz Packaging“. Přestože Zipz již víno nevyrábí, jeho patentovaný design si mohou vinaři a další podniky zakoupit pro komerční využití.

Apollo Peak

Ruff Day? Nalijte Catbernet

Mnoho majitelů domácích mazlíčků se ke svým chlupatým přátelům chová jako k lidem. Když mohou módní značky vyrábět botičky pro kočky a psy, proč ne víno?

Brandon Zavala pracoval na vytvoření vín vhodných pro domácí mazlíčky „navržených tak, aby pomohla překlenout sociální propast mezi lidmi a jejich mazlíčky“.

Purr-fect Pairing: Kočky a vinařství vytvářejí „situaci win-win“

Apollo Peak neobsahuje alkohol. Je to spíše jako džus nebo čaj pro domácí mazlíčky, podávané v malých ochutnávacích lahvičkách, takže vaše kočka může mít třídu. Nápoje jsou vyrobeny z ingrediencí, jako je řepa a heřmánek, štěkající názvy jako „Chardognay“, „White Kittendel“ a „Pinot Meow“.

Žraloci zpochybnili udržitelnost obchodního modelu, ale nakonec hodili Zavalovi kost. Přestože navrhovaná dohoda ve výši 100 000 USD výměnou za 20% kapitál nikdy nebyla uzavřena, Apollo Peak nadále poskytuje domácím mazlíčkům nabídku „pawsh“.

Balón vzduchového korku/vína

Vidět láhev napůl plnou

Ne každý se rozhodne dopít láhev vína na jedno posezení.

Po odzátkování však víno může ztratit své chutě a vůně oxidace . Jak dlouho to trvá záleží na stylu vína , mimo jiné faktory.

Pro Erica Cortiho nepředstavovala myšlenka plýtvat drahým vínem riziko, které by stálo za to podstoupit. Poté, co si pohrál s hadičkou pumpy na krevní tlak, našel řešení: Vinný balón.

Je to jednoduchý gadget, který se nafoukne uvnitř láhve a vytvoří vzduchotěsné těsnění na povrchu vína. Cortiho vynález prošel několika koly pozitivních testů, než byl jeho ještě úspěšnější prezentací ve vysílání.

Žraloci si navzájem kontrovali nabídkami až 600 000 dolarů, ale Corti se rozhodl ponechat si vlastnictví svého podniku. Pokračoval v uvádění Wine Balloon v další televizní reality show, Lovci vynálezů na Food Network. S pomocí nových partnerů přejmenoval produkt na Air Cork a posunul společnost k pokračujícímu úspěchu.

Jednoznačná vína

Zpět k Základům

Orientace na etiketách vína se může zdát komplikovaná a ohromující, zejména pro nováčky .

Brice Bailli to je souhlasí s tím, že byste neměli potřebovat Ph.D. užít si víno. Aby překlenul mezeru ve znalostech, založil společnost Obvious Wine.

Společnost je jednoduchá: výrazná a přímá – etikety, které poskytují pouze relevantní informace o chuti a vlastnostech každého vína. Názvy jako „Bright & Crisp“ a „Dark & ​​Bold“ jasně ukazují, co pijete, ve srovnání s názvy odrůd jako Sauvignon Blanc a Cabernet .

Jak se dostat k vínu: Praktické tipy, jak rozvinout chuť, zážitek a požitek

Když Bailli to je předložil svůj nápad panelu, pouze jeden Shark viděl potenciál společnosti. Dohoda byla uzavřena, ale nikdy nebyla uzavřena.

Při zpětném pohledu měl být možná jeho úspěch zřejmý. Společnost se dramaticky rozrostla, s penězi získanými z crowdfundingu a vzdělávací částí na svých webových stránkách, aby pomohla více lidem naučit se milovat víno.