Oficiální datum vydání pro Drakea Virginia Black Whiskey je 1. května 2016 a bude debutovat v Kalifornii, New Yorku a Nevadě, než se rozšíří po celé USA a na mezinárodní úrovni. Jedná se o směs dvou, tří a čtyřletých bourbonů zaměřených na vysoce žitný obsah, který společnost popisuje jako „Rich. Dekadentní. Hladký.'

Virginia Black „má v úmyslu vrátit do kategorie americké whisky s bourbonem půvab, nadšení a duši“, tvrdí její zakladatelé Drake a duchovní duch Brent Hocking (zakladatel a tvůrce původní DeLeón Tequila). Nadšenec vína nemůže potvrdit, zda americká bourbonová whisky někdy některou z těchto věcí skutečně ztratila, ale bude pokračovat v podávání aktualizací o této záležitosti, jakmile dorazí další novinky.

Gratulujeme nově korunovanému „světově nejlepšímu sommu“

Vítěz roku 2016 ASI World's Best Sommelier konkurencí je Arvid Rosengren, populární someliér na Charlie Bird v New Yorku. Obyvatel Manhattanu studoval nanotechnologie v rodném Švédsku a poté přešel na pohostinskou školu. Na blogu o soutěži napsal: „Strávil jsem značné úsilí a čas zdokonalováním se v soutěži someliérů, což zahrnuje tvrdé teoretické studium, slepou ochutnávku vín, lihovin a dalších nápojů a praktické testy. Moje poslední výzva je soutěžit o titul nejlepšího sommeliera na světě v argentinské Mendoze, soutěž pořádaná ASI (Association de la Sommellerie Internationale) každé tři roky. Letos se zúčastní 58 soutěžících, z nichž každý získal titul nejlepších ve své zemi. “ Od 19. dubna získal titul - druhý Švéd, který získal hlavní cenu.

Ano Virginie, víno O’Clock opravdu existuje ...

Vědci zjistili, že nejen „vinná hodina“ legitimně existuje, ale vrcholí také v pátek v 18:30. Výzkum provedl Enolytika , společnost se sídlem v Atlantě, která se specializuje na analýzu informací pro vinařský průmysl. Analýzou více než dvou milionů kusů dat generovaných lidmi pomocí aplikace Hello Vino, data ukazují, že většina lidí začíná vstřebávat ve 16:45, než dá lahvičce pauzu kolem 21:00.

Není překvapením, že teplotní mapa založená na výsledcích ukazuje, že lidé s největší pravděpodobností pijí v pátek a v sobotu, i když v neděli večer je také vrchol.

Oregonský měsíc vína zahajuje 29. dubna

The Gorge Wine Experience a PDX Urban Wine Experience přicházejí tento víkend a zahajují oregonský měsíc vína. Následuje nesčetné množství akcí v degustačních místnostech, vinárnách, restauracích a maloobchodních prodejnách, které jsou zaměřeny na oslavu rozmanitosti a kvality oregonských vín. Hledejte speciality, jako jsou ochutnávky dva za jednoho, vertikální ochutnávky, ochutnávky sudů, vína z knihoven, párování, hudba, hry a další. Podívejte se na Kalendář událostí měsíce vína v Oregonu vidět, co se děje.

Mezitím, v obchodě, je to koupit, koupit, koupit!

Jackson Family Wines kupuje Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates popadá Patz & Hall a vinařství Stryker Sonoma Billa Foleyho Nabse Geyservilla

Rodinná vína z Jacksonu pokračovala v expanzi do Oregonu a nakupovala Vinné sklepy Penner-Ash . Známý pro super značky Kendall-Jackson a Krém , jejich portfolio v Oregonu zahrnuje také Velké morénové vinařství a Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, která byla založena v roce 1998, přichází s 15 hektary vinic a 12 000 vinnými sklepy.

Patz & Hall , producenti jedno vinic Chardonnays a Pinot Noirs, získala společnost Ste. Michelle Wine Estates . Součástí prodeje je inventář a zájmy vinařského zařízení i návštěvnického centra Sonoma House. Všichni čtyři zakládající partneři zůstanou ve vinařství, aby poskytli odborné znalosti a zajistili kontinuitu provozu vinařství.

Mezitím vinař Bill Foley rozšířil svou vinařskou říši v okrese Sonoma a koupil Vinařství Stryker Sonoma v Geyserville od majitele Pata Strykera. Nákup zahrnuje 25 akrů vysazených vinic v údolí Alexander a výrobní zařízení, které ročně vyprodukuje až 20 000 případů, spolu s aktuálním inventářem. Foley Family Wines je 18. největší vinařskou společností v zemi a v loňském roce vyrobila 1,1 milionu případů.

Stryker Sonoma bude přejmenován na Foley Sonoma a novým vinařem bude Foleyina dcera Courtney Foley. Spotřebitelé mohou očekávat „větší, kulatější a měkčí“ Cabernet Sauvignons, říká Foley. Očekávejte také vyšší ceny - cílem je přesunout vína na špičková území, maloobchodně od 50 do 65 dolarů.

Brzy na jaře krupobití napadá vinaře Mâconnais

13. dubna silné krupobití v Mâconnais poškodilo vinice na ploše 2 500 hektarů. Pěstitelé tvrdí, že vzácná jarní bouře ohrozí jejich ročník Burgundska 2016. Frédéric Burrier, prezident Pouilly-Fuissé, v některých oblastech zničilo 50 až 100% vinné révy. Nejvíce postiženými obcemi jsou Pruzilly, Chasselas, Fuissé a Solutré.

Lewis-Clark Valley je nejnovější dvoustátní AVA na NW

19. dubna 2016 dala TTB své požehnání založit Lewis-Clark Valley AVA , segment o rozloze 306 658 akrů, který se nachází mezi Lewistonem v Idahu a Clarkstonem ve Washingtonu. Od 20. května budou vinařství v obou státech moci na štítcích používat novou AVA. V rámci rozhodnutí také TTB zúžil hranice stávajícího AVA v údolí Columbia, takže údolí AVA v údolí Lewis – Clark nebude obsahovat, nacházet se ani překrývat žádnou jinou vinařskou oblast.

Na scéně

Zde je několik nadcházejících vinařských akcí, které se pravděpodobně vyprodají předem, takže jděte rychle!

16. června 2016: Big Apple Zinfandel Experience v Ballroomu Union Square. Vstupenky: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25. června 2016: 5. ročník klasické klasiky SYV na ranči Piocho a vinici Happy Canyon. Informace o lístku najdete na www.syvphp.org/events/poloclassic/