Před nový koronavirus propukl v povědomí veřejnosti, tři pravidla diktovala většinu večírků: pečlivě sestavené menu, žádné obrazovky u stolu a žádný odběr. Ale teď, když se mnoho lidí skrývá doma, aby se pokusili spolehlivě šířit COVID-19, se pravidla zapojení změnila.

Vstupte na digitální večeře.

Psychoterapeut a odborník na vztahy Stephanie Regan již aplikaci videokonference používala Zvětšení setkávat se s klienty, takže jeho použití k „hostování“ večeře se svou neteří a jejím manželem vypadalo jako přirozený další krok.

'Umístili jsme telefony tak, aby byli oba lidé viditelní a povídali si,' říká Regan. 'Bylo to skutečné, s obvyklými přestávkami dostat víno z ledničky a připravit můj dezert.' Ale rozhovor plynul snadno a bavili jsme se naprosto skvěle. “

Všechny způsoby nákupu vína online, vysvětleno

Pro Caitlind r.c. Brown a Wayne Garrett, spoluzakladatelé společnosti Projekt hibernace , digitální večeře pomáhají jejich umělecké komunitě zůstat ve spojení i na dálku. Projekt Hibernation, který byl zahájen v roce 2019 jako prostředek boje proti izolaci během krutých kanadských zim, shromažďuje účastníky společně za účelem společného zážitku každý týden.

'Jídlo je jedním z největších sjednocovačů,' říká Brown. 'Lámání chleba je obvykle aktem solidarity, pohostinnosti, zranitelnosti a gestem přátelství.'

'Digitální večírek uspokojil naši potřebu být s ostatními lidmi, smát se, dělat si vtipy a odvádět pozornost od úzkosti, které teď máme.' Připadalo mi to jako udělat digitální prostor trochu méně digitálním, více společenským, “dodává Brown.

Getty

Hostování digitálního setkání také umožňuje sociálně izolovaným lidem zůstat ve spojení způsobem, který je důležitý pro posílení duševního zdraví člověka v době vyvolávající úzkost.

'Bavit se a smát se není dobré jen pro naši náladu, ale je to i stres, který snižuje hladinu kortizolu, což je v takové době opravdu důležité,' vysvětluje Regan.

A pro Joy M. Hutton , digitální večeře také poskytují příležitost pomoci podpořit malé podniky, které se potýkají s zavíráním jídelny. Ve své práci konzultanta pro rozvoj podnikání vidí Hutton na vlastní oči, jak moc pohostinství bolí.

Aby pomohla podpořit izolované jednotlivce a restaurace, které potřebují čtenáře, zahájila Don’t Dine Alone, třikrát noční večeři Zoom, která proběhne do konce března, nebo dokud bude poptávka pokračovat. Zainteresované strany se mohou zaregistrovat prostřednictvím stránka Eventbrite , kde také přijímá dary, aby pomohla vrátit komunitu restaurace.

„Myslela jsem si, že Don’t Dine Alone bude skvělý způsob, jak nejen pomoci lidem vzájemně se ovlivňovat novým způsobem, ale také pomáhat restauracím a vracet se našim komunitám,“ říká.

Zatímco bezplatná verze platformy omezuje schůzky na 40 minut, Hutton doufá, že izolovaní lidé po celém světě si objednají odběr nebo dodání z jejich oblíbeného místního podniku, posadí se k jejich obrazovce a talíři a pomohou vytvořit komunitu na dálku.

„Psaní nového obchodního plánu za den“: Bary a restaurace počítají s pandemií koronavirů

Když pořádáte vlastní digitální večeři, připravte se vaše jídlo a pití dopředu, abyste mohli zůstat před obrazovkou a střídat se v mluvení, abyste se všichni navzájem slyšeli, stejně jako vás to naučily vaše osobní způsoby stolu.

A zatímco tradiční večeře je o jídle a víně, Regan říká, že zaměření na tváře kolem vašeho digitálního stolu je důležitější, když se lidé cítí izolovaní. Hosté na digitální večeři v karanténě mohou chtít svým společníkům povědět vše o speciální láhvi vína, kterou pro tuto příležitost otevírají, nebo mohou jen chtít slyšet přátelský hlas v obtížném období. Ať tak či onak, vyčlenění času na digitální setkání vytváří trvalé spojení, které může každému pomoci cítit se méně sám.

'Večírek nebyl náhradou za lidský kontakt,' uznává Brown. 'Ale byl to pěkný doplněk.'