Čtyři tisíce milovníků vína a jídla se minulý víkend sešli na Sandestinu na Floridě na každoročním festivalu vína a jídla South Walton Beaches, z nichž Nadšenec vína byl prezentujícím sponzorem. Rychlý festival, který se skládal ze čtyř dnů živých ochutnávek, seminářů, večeří vinařů a hudebních vystoupení, vyvrcholil aukcí vín Destin Charity Wine, jednou z nejlepších 10 v zemi, a jako klíčový řečník a účastník se představil autor a restaurátor Emeril Lagasse.

Sobotní aukce, kterou pořádala Nadace pro aukce vína Destin Charity, překonala předchozí rekordy a získala více než 2,1 milionu dolarů pro dětské charity na severozápadě Floridy. Nejlepší nabídka byla 50 000 $ za exkluzivní výlet do Molori Safari Lodge v Jižní Africe pro čtyři, následovaný 45 000 $ za Magnum Force (37 podepsaných magnetů vína).

Samotný Lagasse dostal dav 600 lidí pod velký stan, kde předváděl „Emeril’s Ten for 10“ a nabídl 10 hostům vstup na Carnivale du Vin nadace Emeril Lagasse v New Orleans (také slaví 10^thvýročí). Součástí pozemku bylo také ubytování v NOLA Ritz-Carlton a pět 1,5 litrů hradu Castello Banfi Brunello di Montalcino podepsaného vinařkou Cristinou Mariani-May.

Před zahájením aukce se na festivalu konala řada dobře navštěvovaných večírků a semináře zaměřené na ochutnávku vinařů byly oblíbeným losováním. S úvody od Nadšenec vína výkonná redaktorka Susan Kostrzewa, spolumajitelka Banfi Cristina Mariani-May, Fran Kysela, majitel společnosti Kysela Pére et Fils a jihoafrický vinař Anthony Hamilton Russell vedly ochutnávky na Brunello, Pinot Noir, rosé a dalších. Mariani-May také na pódiu provedla rozhovor se šéfkuchařem Lagasse o víně a kultuře jídla a pozvala hosty.

Účastníci festivalu ochutnali 800 vín, lihovin a piva ze všech koutů světa v areálu luxusního nákupního centra Grand Boulevard a pochutnávali si na výhodách jako „Champagne Lane“, oblasti věnované perlu a čokoládě, a na nočním představení řemeslného piva a lihovin , s živou hudbou od mnoha slavných skladatelů z Nashvillu.

Další informace najdete na sowalwine.com