Zprávy

Bonterra

Nominee: Americké vinařství roku

logo300_bonterra-2

Tým společnosti Bonterra Organic Vineyards, který je téměř 30 let založen na ekologických zemědělských postupech a produktech Biodynamic®, je poháněn vášnivou vírou, že lepší vína se vyrábějí z farem bohatých na biologickou rozmanitost a plných zdravých půd. Všechna uznávaná odrůdová vína společnosti Bonterra jsou vyráběna ze 100% certifikovaných organických vinic v Kalifornii a jejich výjimečný charakter vyjadřuje harmonii pečlivého vinařství spojeného se zářivě ovocným ovocem. Kolekci Bonterra završuje trojice vyhledávaných jedno viničních vín z vinic Estate Biodynamic® v okrese Mendocino.

Dlouho předtím, než organické produkty zaplnily regály sousedských potravin, se Bonterra věnovala zlepšování révy, divoké zvěře a půdy ve snaze o klasická vína dokonale sladěná s přírodou. Víno Bonterra, které vytvořil vinař Jeff Cichocki, je společně se zakládajícím vinařem Bobem Blue nejoblíbenějším americkým vínem z ekologicky pěstovaných hroznů.