Šéfkuchař Charlie Palmer a šéfkuchař Vincent Poussell kombinují v tomto nádherném prostoru hotelu Mandalay Bay klasicky ovlivněnou progresivní americkou kuchyni s pizzazzem v Las Vegas.

Cílové lahve:

J.L. Chave 1995 Cuvée Cathelin (Hermitage)
Batic 2008 Zaria (Vípavska Dolina)
J. Rochioli 1992 Westside Road Neighbors Pinot Noir (ruské údolí řeky)

Ve čtyřpodlažní skleněné a ocelové věži na víno s regulací teploty - největší na světě - je umístěno 10 000 oceněných seznamů 50 000 lahví společnosti Palmer, které jsou přístupné propracovaným systémem kladek, kterému předsedají „létající andělé vína“.

Další informace o této restauraci v Las Vegas, NV klikněte zde .

Další restaurace v Las Vegas najdete na adrese Andre , B & B restaurace , L’Atelier de Joël Robuchon a Joël Robuchon a Šalvěj .