Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Beaujolais Nouveau,

Přehlídka Beaujolais začíná

Jak dlouho trvá, než otevřete láhev Beaujolais Nouveau a vypijete ji? Odpověď bude trvat přibližně tak dlouho, jak bude online zpravodajský příběh přicházet a odcházet. Toto je víno pro on-line věk, už ne 24hodinové víno, ale 24minutové víno, součást doby, kdy je Refresh volbou počítače.



Přesto se v roce 2008 objevují zprávy, že Beaujolais Nouveau zpomalil, aby snížil emise uhlíku. Víno absolvovalo osmidenní plavbu lodí, nikoli osmihodinovou jízdu letadlem, abyste se dostali na východní pobřeží Ameriky (promiň, Kalifornie, pro vaše víno je to stále letecká doprava, i když by se to mohlo příští rok změnit). Další výhodou je, že cestování po moři snižuje náklady, a tedy i cenu vína, které je prozatím a pro zábavu.

Jako obvykle dorazila Beaujolais Nouveau špičkového výrobce Georges Duboeuf s fanfárami a letos s motorkami. Kavalkáda cyklistických kuchařů doprovází případy vína na zahajovací ceremonie v New Yorku a Miami. Mezitím, v Las Vegas, kasino Paris Las Vegas rozsvítí svou Eiffelovu věž červeně na oslavu Beaujolais.

A co víno? Franck Duboeuf komentoval v roce 2008 pro časopis Wine Enthusiast Magazine malá množství vína, zejména v nadřazeném označení Beaujolais Villages. Zdůraznil však také nízkou tříslovinu a bohatost vyplývající z malých hroznů a nízkých výnosů.



Degustace 2008 ukazuje vína, která jsou svěží, mnohdy s vysokou kyselostí, ale také plná jasně červených třešní a šťavnatých ovocných chutí. Vlastně Beaujolais Nouveau. Pijte to lehce chlazené, pijte to hned.

To nejlepší z Beaujolais v roce 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 $. Pohybující se směrem k bohatství s charakterem uzeného masa nabízí zaoblenou a zralou strukturu. Ostružinové příchutě jsou vrstvené s několika pevnými taniny a jsou podpořeny kořením a vanilkou. Určitě pro jídlo. Importováno společností Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 15 $. Může být označen jako Nouveau, ale toto víno je sotva připraveno k pití v této rané fázi po sklizni. Je to správně strukturované víno, které vykazuje relativně zralé bobule a závan živého ovoce a kyselosti. Stojí za to si jej ponechat do konce roku. Importováno společností Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Lahodně zralé víno, jehož plody černého bobulí srší vitalitou. Víno je čerstvé, jeho kyselinka je důležitým prvkem při pití. Víno je zakončeno nádechem taninu, ale i šťavnatého ovoce. Importováno společností Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 $. Plné, zralé víno s příchutí tmavé švestky, svěží kyselinkou a bobulovým ovocem. Je tu nějaká dobrá struktura, která ovoce vypeckuje a končí suchou, pevnou dochutí. To by mělo dobře ladit s bohatým jídlem. Dováží House of Burgundsko.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. To je bohaté na novinku, jeho ostružinová jamková struktura nabízí více než jen šťavnaté ovoce. Výbuch jahod a banánů je klasický, ale zralé plody dodávají vínu další složitost. Importováno společností Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 $. Svěží, ale s dobrým hustým bobulovým ovocem, je to atraktivně koncentrované víno s trochou kouře vkrádající se mezi živé ovoce. Má trochu banánové sladkosti, zatímco živé ovoce se vrací v dochuti. Importováno společností Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 $. Plné a měkké v ústech, toto víno s příchutí rybízu, malin a banánů je živé a ovocné. Jeho těsná kyselost je vyvážena trochou kouře a povrch je zářivý a svěží. Importováno exkluzivním dovozem.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 11. Pravděpodobně nejprodávanější Nouveau a určitě nejznámější. Silná vůně zralých banánů vede do patra jasně čerstvých červených bobulových plodů. Víno je ovocné, lehké a s pouhým nádechem taninu zcela připravené k pití. Dovezeno společností W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (vesnice Beaujolais) $ 11. Označení Beaujolais Villages přidává této Nouveau na váze. Existuje struktura, určitá hustota a pevné, ale ne hořké taniny. Banánová příchuť je všude, lemuje se mezi ovocem a svěžestí. Dochuť funguje, ale se svým živým, kouřovým charakterem. Importováno společností W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 $. Tady je určitá váha i struktura. Víno má sladkou hranu a dodává bohatství připomínající ovocné Jello ležící na vrcholu kyselosti. Povrchová úprava s lehkými tříslovinami znovu potvrzuje váhu. Importováno exkluzivním dovozem.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Toto víno velmi svěží a lehké, s příchutí červené třešně, je ovocnou zářivostí a jasnou kyselinkou, křehkou pevnými taniny. Nějaká kouřivost přidává další rozměr. Šroubovací uzávěr a PET láhev. Importováno společností Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Světlo, jehož plody vykazují jasnou a svěží svěžest šťávy z černého rybízu, je ztělesněním snadné quaffing Nouveau. Velmi bobulovitá ve své struktuře, končí stalkiness a těsnou kyselostí. Importováno exkluzivním dovozem.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Lehké, čerstvě ovocné víno s ostrými zelenými tříslovinami a těsnými ovocnými příchutěmi červeného rybízu. Jeho plody jsou šťávou v ústech světlé, jasně červené a s výraznou kyselostí. Kupte si láhev a OSN zasadí strom v Africe, to je tvrzení, které přichází s touto šroubovací PET lahví. Importováno společností Palm Bay International.