I bez nádherných výhledů na vinice a stále vynikajících vín láká oblast Sierra Foothills jako bohatý cíl cesty. Tyto kopce, které se zvedají z ploché zemědělské půdy San Joaquin do stoupajících hor pohoří Sierra Nevada, obsahovaly obrovský poklad dlouho předtím, než bylo vyrobeno víno.

James Marshall objevil zlato na štěrkovém dně americké řeky v Sutter's Mill v roce 1848. Do příštího roku se desítky tisíc potenciálních horníků známých jako Forty-Niners shromáždili v regionu, aby uplatnili nároky a hledali bohatství. Ramshackle tábořiště podél každé řeky se brzy stala městy ve stylu divokého západu s přeplněnými hotely a salonky.

Zatímco několik prospektorů zbohatlo, jiní si uvědomili, že v této době byly spolehlivější peníze na prodej zásob horníků, jídla a pití, které společnost Levi Straus & Co. zahájila, stejně jako mnoho místních vinic.

Nachází se 80 mil od vnitrozemí od San Franciska, vinařská oblast Foothills je obrovská. Osm krajů se táhne zhruba 120 mil severně na jih podél malebné a příhodně očíslované hlavní silnice 49. Převaha špičkových vín pochází z okresů Amador, Calaveras a El Dorado. Ačkoli v regionu sídlí přibližně 225 vázaných vinařství, je vysazeno pouze 6 000 akrů vinné révy.

Návštěvníci najdou možnosti cestování v čase, jako je rýžování zlata nebo lezení na obnovené železniční trati. Oblast nabízí také vynikající rafting na řece, jízdu na kajaku, pěší turistiku a horolezectví. Luxusní ubytování a kreativnější kuchyně v poslední době vtlačily do těchto historických kopců trochu vítané energie.

Prohlédněte si celý náš průvodce po Kalifornii z roku 2017>

Špičkové hrozny podhůří Sierra

Zinfandel

Nejznámější vína regionu jsou plná, ale zřídka tříslovinová. Zinfandel vytéká z divokých bobulí a cedru, cítí se na patře hebké a hedvábné.

Barbera

Ovocné, s mírným obsahem tříslovin a přesto s vysokým obsahem kyselin. Stále častěji Barbera je považován za oblíbeného na úpatí.

Drobná Sirah

Víno je málokdy robustnější. Drobná Sirah je téměř černé barvy, chutná jako drcený černý pepř a ostružinový džem, plný jemnozrnných tříslovin.

Sauvignon Blanc

Svěží, květinová a krémová, tato hroznová vína vykazuje chuť hrušky a melounu po většinu regionu. Vyvážená mineralita dělá Sauvignon Blanc vynikající zápas s jídlem.

Viognier

Jedná se o víno s velkým tělem, bohatstvím a pocitem v ústech. Viognier nabízí na nose med, následovaný limetkou, příchutí citronu, meruněk a broskví s jemnou chutí kamene.