Takže jste právě dojedli sváteční hostinu se šťavnatou šunkou pečenou v troubě jako hlavním chodem, ale nakonec vám zbylo pár kilo šunky navíc. Od toho vydrží až týden v lednici můžete šťavnatou šunku snadno upravit přidáním do hrnce s polévkou nebo těstovinami, ale někdy budete chtít další obyčejný plátek druhý den, který není suchý ani tuhý. Nebojte se, ohřátí šunky, která je stejně chutná, jako byla přímo z trouby, je možné. Použijte jednu z metod naší testovací kuchyně k ohřívání vařené šunky na sporáku, troubě, mikrovlnné troubě, fritéze nebo pomalém sporáku, která je stále velmi šťavnatá a chutná.

Jak uvařit šunku na klasickou sváteční večeři, kterou si budete pamatovat

Jak ohřát šunku v troubě

Předehřejte troubu na 325 °F. Plátky naaranžujte do jedné vrstvy na vymazaný pekáč. Přidejte pár lžic vývaru nebo vody a přikryjte alobalem. Pečte asi 10 minut nebo dokud se nezahřeje, plátky jednou otočte.

Jak ohřát šunku v mikrovlnné troubě

Plátky naaranžujte do jedné vrstvy na talíř. Pokud je pokrm dostatečně hluboký, přidejte 1 polévkovou lžíci vývaru nebo vody. Plátky přikryjte vlhkou papírovou utěrkou a vložte do mikrovlnné trouby 30 až 60 sekund nebo dokud se neprohřejí.

Jak ohřát šunku na sporáku

Ohřátí šunky na pánvi je snadný způsob, jak rychle získat pár plátků pěkně horkých. K přihřátí plátky šunky na sporáku, přidejte několik plátků najednou na pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte až ½ šálku kuřecího vývaru, aby maso zůstalo vlhké, nebo zvolte pár lžic másla nebo oleje, aby se šunka pěkně opekla.

Jak ohřát šunku v pomalém hrnci

USDA nedoporučuje ohřívání zbytků v pomalém hrnci. I když ohříváte předvařenou šunku, můžete ji vložit do pomalého hrnce, aby se prohřála s tolika vodou nebo vývarem, aby pokryla dno vložky. Ujistěte se, že šunka je uchovávána při minimální teplotě 140 °F pro bezpečnou konzumaci. Můžete také zkontrolovat balíček pro konkrétní pokyny ohledně načasování a množství tekutin.

Jak ohřát šunku ve vzduchové fritéze

Naše testovací kuchyně doporučuje pro ohřívání šunky ve vzduchové fritéze následující metodu. Zabalte 6 až 8 uncí nakrájené zbylé šunky do hliníkové fólie. Předehřejte vzduchovou fritézu na 325 °F. Vložte zabalenou šunku do koše vzduchové fritézy a zahřívejte 6 až 8 minut nebo dokud se neprohřeje. (Zabalení do fólie pomáhá zabránit vysychání šunky.) Pokud dáváte přednost křupavé šunce, předehřejte vzduchovou fritézu na 350/360°F. Plátky šunky naaranžujte do jedné vrstvy ve fritéze (nebo tácu). Smažte na vzduchu 3 až 4 minuty, po 2 minutách otočte.

Vychutnejte si tyto šťavnaté ohřáté plátky šunky s ostatními zbylými stranami, se zeleninou nebo se smaženými vejci jako rychlé jídlo. Zbylá šunka je také vynikající v sendvičích, kastrolech a těstovinách.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat