Má smysl jíst sezónně, tak proč nepít sezónně? Jak se léto mění v podzim, je čas vyměnit ostré, chladivé bílé za teplejší, uklidňující červené a co lepší než takzvaný „Super Tuscan“? Tato vína, která jsou nejčastěji definována jako toskánská vína kombinovaná s mezinárodními odrůdami, jako je Cabernet Sauvignon, vykazují chutě ideální pro chladnější počasí: prašné kakao, přátelské třísloviny a aromatické byliny jsou jen některými z nesčetných deskriptorů těchto lahodných odrůd. Zde jsou některé z našich oblíbených v této sezóně, ale podívejte se na Průvodce nákupem pro další nedávno hodnocené výběry.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toskánsko) 20 $, 91 bodů.
Vyrobeno z 50% Sangiovese a směsi Cabernet Sauvignon a Merlot, tato zářivá červená se otevírá s krásnými vůněmi bobulovin, švestek a koření s tmavou kůží. Hladké, zářivé patro rozdrtí černé třešně, drcené ostružiny, zaprášené kakao a anýz. Je pěkně vyvážený s pikantní kyselostí a leštěnými taniny. Pijte do roku 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toskánsko) 30 $, 91 bodů.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot a kapka Petit Verdot jdou do tohoto typického stáčení z toskánského pobřeží. Otevírá se vůní zralého černého ovoce, koření na pečení, aromatické byliny, fialky a vůně vlhké půdy. Lahodné patro rozdrtí křupavé červené třešně, drcené maliny, mátu, anýz a minerálnost spolu s čerstvou kyselinou a leštěnými taniny. Pijte do roku 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toskánsko) 30 $, 90 bodů.
Z této směsi Merlot, Sangiovese a Cabernet Sauvignon vycházejí vůně masitého černého ovoce, kuchyňského koření a podrostu. Čerstvé patro nabízí vedle zralých tříslovin vyzrálé ostružiny, černý rybíz, hřebíček, lékořici a sušenou bylinu. Pijte 2016–2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toskánsko) 20 $, 89 bodů.
Vyrobeno ze Sangiovese a Alicante, doléhá aroma černých třešní, švestek, máty a mentolu, které přecházejí do středního patra spolu s nádechem hřebíčku. Pije se snadno a dobře vyváženě, s pevnými, ale jemnozrnnými tříslovinami. Pijte do roku 2017.

Altesino 2013 Toscana 20 $, 88 bodů.
Vůně modrých květů, lesní půda a červené bobule vedou nos na této přímé červené. Směs 80% Sangiovese s 20% Merlot a Cabernet Sauvignon, hladké a přístupné patro nabízí vedle světlé kyselosti červené třešně, jahody a anýz.

Velké naděje na nejnovější ročníky Toskánska