Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Ocenění Wine Star

Vinařská oblast roku 2012: Ribera del Duero

Malebná dvouhodinová cesta severně od Madridu vás přivede do krásné vinařské oblasti Ribera del Duero. Víno se zde vyrábí již od římských dob, o čemž svědčí 2000 let stará mozaiková mozaiková podlaha Bacchian, která byla objevena v roce 1972, ale status Denominación de Origen (DO) byl regionu udělen až v roce 1982.



Ribera del Duero se může pochlubit víny, které prošly radikální změnou jak z hlediska kvality, tak z hlediska přístupnosti pro spotřebitele, přičemž mnoho z nich se nyní řadí mezi nejlepší na světě.

Na břehu řeky Duero se rozprostírá více než 270 vinařství ve zvlněném pásmu země, která je přibližně 70 mil dlouhá a 22 mil široká.

Hlavní odrůdou vinné révy v Ribera del Duero je Tempranillo, kterou také označují přezdívky Tinto del País a Tinto Fino. DO také umožňuje při míchání použít Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot a bílé hroznové víno, Albillo.



S tradicí vinařství, která sahá až po generace, existují malé rodinné vinárny vedle nejmodernějších vinařských firem. Přibližně jedna třetina vinné révy vysázené na 51 000 akrech je více než 50 let stará a 3% více než 100 let stará.

Většina vinic je vysazena v nadmořské výšce mezi 2500 a 3000 stopami a region dostává působivých 2400 hodin slunečního svitu ročně. Teploty mohou být v severním Španělsku extrémní, ale velký rozdíl v denních a nočních teplotách je zodpovědný za zrání a koncentraci cukrů z hroznů a vytváří vína příkladné hloubky a vyváženosti.

Přestože zaměření společnosti Ribera na dokonalost umožňuje až 3,1 tuny hroznů na akr, průměrný výnos za posledních několik desetiletí činil pouhých 1,6 tuny, což je důležitý faktor vysoké kvality ovoce používaného při výrobě vína.

Kombinace podnebí, nadmořské výšky, půdy a odhodlání vinařů vytváří vína, která jsou současně silná a elegantní. Jsou mezinárodního stylu, ale zároveň zřetelně španělské a jsou právoplatným zdrojem národní hrdosti.

Ribera del Duero nedávno zahájila komplexní Ruta del Vino, vinařskou cestu, která vede hosty po vinné cestě za poznáním. Krásná města Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel a Burgos jsou hrdými drahokamy na trase a jsou přírodními cíli pro milovníky vína a kulinářství.

„Pijte Riberu. Pijte Španělsko. “ kampaň rovněž zvýšila obchod a povědomí spotřebitelů o víně Ribera del Duero, což usnadňuje jeho vyhledání ve vinotékách a restauracích.

Mezi úsilí přímého marketingu patří ochutnávky spotřebitelů, soutěže a iniciativy sociálních médií. Tyto dobře provedené programy oživují kombinaci tradice a technologie, která je součástí každé láhve vína Ribera del Duero.

Právě tato kombinace vysoce kvalitních vín, krásných výhledů a proaktivního přístupu k turistice a spokojenosti zákazníků činí z Ribera del Duero volbu Nadšenec vína jako naše Vinařská oblast roku .